パラグアイオニバスの葉は明るい緑色のスイレンの葉で、最大6.5フィート（200センチ）の幅に成長します。厚く反り返った縁が高さ7インチ（18センチ）まで形成されます。裏側は通常赤みを帯びています。葉と茎には鋭いとげが付いています。これらの特異な特徴、大きなサイズ、目立つ縁、トゲのある裏側が、容易に識別可能にしています。

パラグアイオニバスの花は一見の価値があり、最大12インチ（30センチ）の幅に達します。これらの花は最初の1日目にはクリーム色の白で、2日目には魅惑的なピンクへと変わります。香りが非常に豊かで、芳香が強く魅惑的です。これらの夜咲きの花は非常に多花性で、主に夜間に開花し、目立つように配置された花弁で見事な展示を作り出します。

パラグアイオニバスの茎は厚く、頑丈な構造に特徴があり、鋭いとげが目立ちます。通常は緑がかった色をしており、年をとると色が濃くなることがあります。直径は最大1インチ（2.5センチ）に達し、主に水中にあり、浮かぶ大きな葉を支えています。茎の表面は少しざらついており、これは草食性動物に対する防御機構となっています。

パラグアイオニバスの果実は大きく目立つベリーのような構造で、表面には多くのとげが付いています。この果実は頑丈で質感のある外観を持ち、その見た目は非常に独特です。保護殻の中には、直径約0.4インチ（1センチ）の種が多数含まれており、その豊かな繁殖能力を示しています。種の多さと大きさが果実全体の凸凹した質感に寄与しています。具体的な色の詳細は提供されていませんが、これらの特徴が認識の鍵となると同時に、果実に目立つ視覚的な面を与えます。