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トウザンショウ(唐山椒)

トウザンショウ(唐山椒)の判定方法 (Zanthoxylum simulans)

トウザンショウ(唐山椒)

トウザンショウ(唐山椒)は、広い平らな頂上の樹冠を持つ花瓶状の落葉低木で、高さは3〜4.5メートル(10〜15フィート)に達します。濃緑色の光沢のある葉は羽状複葉構造を持ち、植物の豊かな美しさを引き立てます。樹皮は主に滑らかで、枝には広い棘が目立ち、幹には小さな棘が点在しています。盛夏には、小さな緑の花が咲き、その後には目を引く濃赤色のベリーが実ります。これらの鮮やかな特徴により、トウザンショウ(唐山椒)は非常に印象的な形状となっています。

形態

形態: 多年生

種類

種類: 高木, 低木

葉の種類

葉の種類: 落葉性

トウザンショウ(唐山椒)を素早く判定

1

広い平らな頂上の樹冠を持つ花瓶状の落葉低木、高さ3〜4.5メートル(10〜15フィート)。

2

7〜11枚の槍形の小葉を持つ複葉、砕くと芳香が放たれます。

3

芳香のある割れた球体内の濃赤色のベリー、直径約5mm(0.2インチ)。

4

滑らかな樹皮、広い棘、ミカン科に典型的な芳香を持つ独特の幹。

5

実の生産には盛夏に必要な雄株と雌株の両方が必要な雌雄異株植物。

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トウザンショウ(唐山椒)の詳細な特性

葉の特徴

トウザンショウ(唐山椒)の葉は複葉で、中央茎に7〜11枚の小葉が並んでいます。各小葉の長さは通常2.5〜5cm(1〜2インチ)で、槍形をしています。葉の表面は鮮やかな緑色、裏面は淡い色です。葉を砕くと芳香が放たれます。質感は滑らかで、葉脈が顕著に見え、トネリコの葉に似ています。複葉全体の長さは約7.5〜12.7cm(3〜5インチ)です。

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花の特徴

トウザンショウ(唐山椒)の花は小さく、直径5〜8mm(0.2〜0.3インチ)、色は淡緑色です。盛夏に現れ、雄株と雌株に分かれた植物に咲きます。各花は通常、5枚の小さな花弁からなる簡素で目立たない配置をしています。花には特に芳香はありませんが、花束のように集まって咲く様子や盛夏に咲く時期から一目でそれと分かります。植物は雌雄異株で、実の生産には雄株と雌株の両方が必要です。

花の用語集について学ぶ
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果実の特徴

トウザンショウ(唐山椒)の果実は芳香のある濃赤色の球体で、成熟すると割れて内部に光沢のある黒い種子を見せます。通常、直径約5mm(0.2インチ)の球状の果実がなっています。その表面の質感と独特の色合いが視覚的に魅力的です。収穫後、これらの果実は一般的に乾燥され、濃い茶色になり、特殊な香りを持つスパイスとして料理に重宝されます。

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トウザンショウ(唐山椒)の主要データ

トウザンショウ(唐山椒)の特性
株幅
3 m to 7 m
葉の色
花の直径
4 mm to 5 mm
花の色
果実色
銅色
赤ワイン色
茎の色
葉の種類
落葉性
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トウザンショウ(唐山椒)の科学的分類

トウザンショウ(唐山椒) (Zanthoxylum simulans)
トウザンショウ(唐山椒)についてもっと知る

トウザンショウ(唐山椒)の分布地図

トウザンショウ(唐山椒)は東アジアの温帯地域を原産とする植物種です。その適応力から他の地域にも導入され、栽培されています。元々は自生地域に見られることが多いですが、気候が適している地域では、非自生地域にも広がり、多くの大陸で成長しています。多様な環境条件で生育できる能力が認められています。
在来
栽培
侵略
侵略的になりうる
外来
報告なし
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