강낭콩(Phaseolus vulgaris)은 강남두라 불리기도 한다. 척박한 땅에서도 잘 자라며 씨는 반찬으로 조리해 먹거나 밥을 지을 때 섞기도 한다. 전분, 단백질, 식이섬유가 풍부하다. 덜 익은 콩에는 유해한 단백질인 피토헤마글루티닌이 들어 있다.

크로톤(Codiaeum variegatum)는 열대 지방에서 온 귀화식물로 잎의 형태와 색깔의 변이가 심해 '교태'라는 꽃말처럼 특별한 매력을 지닌 식물입니다. 관리 방법은 햇볕을 받게 되면 잎사귀의 색이 다양해지고 진해지는데 이것 때문에 변엽목이라는 이름을 갖게 되었으나 그렇다고 해서 직사광선에 내어놓으면 잎사귀에 화상을 입어 모양이 볼품 없어지니 밝은 간접광이 있는 곳이 가장 적합합니다.

옥수수(Zea mays)는 1만 년 전 멕시코 남부 원주민에 의해 처음으로 토착된 곡물이다. 1493년 콜럼버스가 스페인에 처음 소개한 후 전 세계로 퍼져 나갔다. 다양한 기후에 잘 적응하며 자라기 때문이다. 동물 사료, 옥수수 에탄올 및 바이오 연료 제조 등으로 활용된다. 조명충나방, 외잎벌레사촌 애벌레 등에 취약하다.

Volkameria inermis (glory bower)는 호주, 아시아, 말레시아 및 태평양 섬에서 발견되는 꿀풀과 (Lamiaceae)의 Volkameria 속의 개화 식물의 한 종이다.

치자나무(Gardenia jasminoides)는 마치 장미를 닮은 듯한 아름다운 모습과 순백의 꽃향기가 좋아 관상용으로 인기가 높다. 병충해가 잦은 관계로 재배 난이도가 높은 편이다. 꽃말은 '한없는 즐거움'이다. 꽃 향기가 좋아 '가드니아'라는 이름의 향수로도 제작된다.

일반적으로 높이 1.006 ~ 1.5 m, 때로는 3 m. 줄기는 털이 있으며 단면이 정사각형입니다. 잎은 반대쪽으로 0.79–3.94 길이로 얕게 이빨이 나며 으깨면 강한 민트 냄새가납니다. 꽃은 분홍색 또는 자주색이며 윗잎 액슬에 1-5 개의 클러스터로 배열되어 있습니다.

채송화(Portulaca grandiflora)의 꽃은 맑은 날 낮에 피어 오후 2시경 시들며 노란색, 주황색, 빨간색, 밝은 분홍색, 흰색, 크림색으로 피어난다. 건조하고 배수가 잘 되는 토양을 선호하며 강한 열과 햇볕 아래서 잘 자란다. 진딧물, 거미 진드기를 조심해야 한다. 발칸 반도의 18~19세기 건축물이 있는 도시에 널리 퍼져 있다.

칼라데아 오나타는 남미가 원산지인 관엽식물로, 기후가 온화한 지역에서 실내식물로 키울 수 있다. '핀 스트라이프 플랜트'라는 영어 이름에서 알 수 있듯이, 짙은 녹색에 가느다란 흰색 줄무늬가 있는 모습이 인상적이다. 실내에서 키울 경우 1미터 이상 자라는 일은 거의 없다.

자주달개비는 '짧은 즐거움'이란 꽃말처럼 아침에 피면 오후 일찍 지기 때문에 게으른 사람은 보기 힘든 꽃이라고들 합니다. 특이한 점은 방사선에 얼마나 노출되었는지를 알아보기 위한 지표식물로 이용된다는 점입니다. 자주달개비는 방사선에 민감해서 많이 노출되면 돌연변이를 일으켜 꽃이나 수술 색깔이 분홍색으로 변하곤 하기 때문입니다.

아프리카 원산으로 매년 자생하는 야생 식물이지만 열대 및 아열대 기후로 인해 많은 지역에서 널리 보급되었습니다.

하멜리아 파텐스 은 붉은 색 관상 꽃으로, 벌새와 나비를 채집합니다. 화관의 길이는 매우 다양하여 다양한 수분 공급원에게 매력적입니다. 과일은 작고 진한 빨간색 베리이며 성숙 할 때 검은 색으로 변합니다.

해바라기(Helianthus annuus)는 중앙아메리카가 원산지이며 해를 닮은 인상적인 꽃이다. 여러 작은 꽃이 모여 이루어진 두상화서이므로, 씨를 많이 품고 있다. 종자는 식용유 등 여러 방식으로 식용한다.

알로에 베라(Aloe vera)의 '베라'는 라틴어로 '진실'을 뜻하며 예로부터 효능이 뛰어난 약으로 쓰였기에 이러한 이름이 붙었을 거라고 추정됩니다. 생명력이 좋고 병충해에 강하여 재배가 수월한 편이지만, 겨울에는 동해에 걸리지 않도록 주의하여야 합니다. 화장품 원료, 식용 등 다양한 용도로 활용되고 있습니다.

란타나은 세계에서 가장 유독한 잡초 중 하나입니다. 소나 양과 같은 가축이 잎을 먹게 되면 중독되거나 죽을 수 있다고 합니다. 그렇기 때문에 전문가의 처방이 필요하며, 독성 때문에 의학적 사용이 제한적입니다. 동시에 란타나은 실크, 면 및 양모를 염색하는 천연염료의 원료로 사용될 수 있습니다. 게다가 유충을 방지할 수 있기 때문에 식물성 살충제로 개발되는 데 사용되기도 합니다.

셀러리(Apium graveolens)는 고대부터 채소로 재배해왔다. 잎으로 갈수록 가늘어지는 긴 섬유질 줄기가 특징이다. 줄기는 생으로 먹을 수 있고 잎은 향이 강하며 수프, 스튜 같은 요리에 향료로 사용할 수 있다. 셀러리 알레르기가 있는 사람에게는 아나필락시스 쇼크를 유발할 수 있다. 씨앗은 향수 원료로 쓰인다. 축축하고 습한 토양에서 잘 자란다.

칼라듐 바이컬러은 실내에서 관엽식물로 재배되며 가장 큰 특징은 초록색, 흰색, 분홍색, 빨간색의 얼룩 반점들이 있는 하트 모양의 큰 잎이다. 칼라듐 바이컬러에는 옥살산칼슘 성분이 있어 사람 및 동물에게 유독하며 식물체의 수액을 잘못 만지면 피부발진이 생긴다.

행운목(Dracaena fragrans)은 성장이 매우 느린 편이지만 음지에서도 잘 자라기 때문에 실내에서 키우기 좋다. 다양한 생김새의 품종이 개발되었다. 7년에 한 번 불규칙한 주기로 꽃이 피기 때문에 그 꽃을 본 사람에게 행운을 가져다 준다는 이야기가 전해진다.

바질(Ocimum basilicum)은 하루에 5시간만 햇빛을 쬐어주면 쉽게 기를 수 있는 허브입니다. 보통 다른 허브류들은 말려서 사용하지만 바질은 생으로 요리에 자주 이용됩니다. 이탈리아 요리, 중국 요리에 주로 사용되지만, 인도에서는 신성하게 여기기 때문에 음식에 넣지 않고, 이 자체로만 차로 달여 마십니다.

Euphorbia milii는 그리스도의 가시 왕관이 된 식물이라고 여겨져왔기 때문에, 꽃기린이나 그리스도의 가시(Christ thorn)로 불립니다. 이들은 완전한 양지이며 온도가 항상 10 ℃ 이상인 곳에 있어야 합니다.

배롱나무는 꽃과 단풍이 매우 아름답기 때문에 관상용으로 정원이나 공원에 자주 심는다. 여름에 짙은 분홍색의 화려한 꽃이 핀다. 겨울 추위에 약하다. 꽃잎에 주름이 많고 꽃이 오랫동안 핀다.