콜레우스(Coleus scutellarioides)는 빅토리아 시대에 침실에 두는 식물로 인기가 높았다. 직사광선이 식물의 잎에 닿으면 색의 밝기가 줄어든다. 빠르게 번식하고 유지 관리가 쉽지만 비옥하고 배수가 잘되는 토양이 필요하다. 추운 날씨에 매우 취약하다. 흰 파리, 메뚜기를 유의해야 하며 어린 토끼가 먹는 것도 조심해야 한다.

몬스테라(Monstera deliciosa)는 천남성과의 상록 덩굴식물이다. 멕시코 남부에서 파나마에 이르는 열대 지역이 원산지이며 온대 지역에선 온실이나 비닐하우스에서 실내 화초로 키운다. 9m까지 자라는 몬스테라는 영어의 monstrous에서 따온 이름으로, 괴물처럼 거대하다는 뜻을 담고 있다.

양미역취(Solidago canadensis)는 길가나 공터에서 흔하게 볼 수 있습니다. 가을 들판을 금빛으로 물드는 모습이 아름답지만, 한국에서는 왕성한 번식력과 공격력으로 주변 다른 식물에 피해를 끼치기도 해 골치 아픈 잡초로 여겨집니다.

루피너스(Lupinus polyphyllus)는 개울과 같은 습한 곳에서 주로 서식한다. 카너블루 나비의 유일한 먹이인 루피너스 페레니스(lupinus perennis)와 루피너스는 쉽게 교배하기 때문에 점점 먹이가 줄어든 카너블루 나비는 멸종 위기에 처하게 되었다. 미적으로 뛰어나며 수분 매개체를 끌어들이고 토질을 향상시키는 등 장점이 많아서 정원 식물로 가치가 높다.

쑥(Artemisia vulgaris)은 여러해살이 풀로 국화과 식물이다. 어린순은 나물이나 떡으로 만들어 먹으며 향신료로도 널리 사용한다. 한국에선 강화도와 거문고가 주요 재배지이다.

스킨답서스(Epipremnum aureum)은 세계에서 가장 인기 있는 화초로, 대한민국에서는 국민 화초라고 불릴 정도로 많이 키웁니다. 키우기가 쉬워 입문자에게 좋습니다. 스킨답서스는 공기 정화 효과도 있지만 생명력과 번식력이 강해 야생에서는 생태계를 파괴하는 주범으로 여겨지기도 해, 일부 지역에서는 '악마의 덩굴(Devil's ivy)'라고 이름까지 붙였다고 합니다. 또한 독성이 있으니 절대로 식용해서는 안 되는 식물입니다.

구주물푸레는 뿌리가 신의 영토까지 뻗어 있다는 이유로 노르웨이 신화에서 "우주의 나무"라고 불리는 나무이다. 아일랜드에서는 19세기 말 정도까지 신생아에게 이 나무에서 얻은 주스를 한 숟가락 먹이는 풍습이 있기도 했다. 빠르게 자라기 때문에 목재 생산에 많이 쓰인다.

라즈베리(Rubus idaeus)는 종종 '유럽 레드 라즈베리'로 불린다. 여름과 초가을에 과일은 빨간색 열매를 맺는다. 열매는 식용할 수 있으며 맛이 달고 향긋한 향이 난다. 비타민 C가 함유되어 있고 피부 미백제 등으로도 사용된다.

길가 또는 하천변에서 볼 수 있는 유럽나도냉이(Barbarea vulgaris)는 국내에서는 강원도에서 처음 발견되었습니다. '나도냉이'라는 이름은 냉이와 비슷하여 붙여진 이름입니다. 여름에 총상꽃차례로 달리는 노란꽃을 피웁니다.

로완나무에는 무수한 가지들이 있는데 그 가지가 대체로 위를 향하여 꼿꼿이 자라는 점이 특징이다. 매우 작은 하얀 꽃들이 무리를 지어 피어나고 꽃이 지고 난 가을에는 붉은색 열매를 맺는다. 한때 관상용으로 매우 인기가 있었으나 질병과 곤충에 취약하여 인기가 감소하였다. 서늘하고 습한 곳이 아니면 오래 살지 못한다.

유럽블루베리(Vaccinium myrtillus)는 유라시아 고유의 관목으로 키가 작게 자란다. 짙은 파란색 열매는 먹을 수 있으며 생으로 먹거나 잼, 젤리 및 파이로 만들 수 있다. 프랑스와 이탈리아에서는 리큐어를 만드는 데 이 베리를 풍미 가득한 베이스로 사용한다. 셔벗과 같은 디저트에도 사용한다.

야생딸기는 꽃을 포함한 몸 전체가 털로 뒤덮여 있다. 중세 유럽에서 다용도로 재배되었으며, 유럽의 여러 유적지에서 씨앗이 종종 화석으로 발견되기도 한다. 잎의 경우 사슴 등의 말굽 동물에게 좋은 먹이가 된다.

서양톱풀(Achillea millefolium)은 국화과에 속하는 여러해살이 속씨식물로 원산지인 유럽에서 들어와 서양톱풀이라는 이름으로 불린다. 학명은 희랍의 영웅 Achilles가 톱풀로 병사의 상처를 낫게 했다는 전설에서 따온 이름이다. 한국에선 관상용으로 재배했으나 들로 퍼져 야생화가 되었다.

독일가문비나무는 백화점이나 도심 광장 등에 세워놓는 대형 크리스마스 나무로 종종 사용됩니다. 더불어 목재와 종이의 원재료로도 수요가 높습니다. 수명이 매우 길며, 세계에서 가장 나이가 많은 나무인 노르웨이에서 발견된 9,500년 된 나무가 바로 이 독일가문비나무 개체입니다.

딱총나무라는 이름은 독특한 속을 지닌 줄기를 꺾으면 '딱'하고 총소리가 난다고 해서 붙었다. 초여름에 향기로운 흰색의 작은 꽃이 피고, 여름에서 가을까지 붉은 열매가 열린다. 신맛이 나는 열매는 야생동물들이 특히나 좋아한다.

필레아페페 로미오이데스의 특징은 동전처럼 생긴 동글동글한 잎이다. 물 빠짐이 좋은 흙에서 키워야 하며 최소 생육온도 10도를 지켜주어야 잘 자란다. 겨울철에는 냉해 방지를 위해 실내로 들여와 재배해야 한다. 햇빛이 잘 드는 창가나 거실에서 키우기에 좋으며 양지 또는 반음지에서 모두 잘 자란다.

칼루나(Calluna vulgaris)는 유럽의 황야 지대에서 주로 발견되며 산성토양에서 잘 자랍니다. 여름꽃으로 불리는 칼루나는 에리카와는 다른 종으로 분류되고 있으며, 학명 칼루나(calluna)는 그리스어로 '아름답게 하다', '말끔하게 하다'라는 뜻을 지니고 있습니다.

구주소나무는 전 세계적으로 가장 널리 분포하고 있는 소나무 중 하나이다. 오래 살며, 줄기가 주황색을 띠고 있는 것이 특징이다. 가지는 사방으로 퍼지며, 바늘 모양의 잎이 2개씩 달린다. 수꽃과 암꽃으로 구분되며, 긴 타원형의 노란색을 띠는 수꽃, 달걀 모양의 자주색이 암꽃이다. 목재로 강하고 다루기 쉬워 건축 자재, 가구 제작, 펄프 산업에 사용된다. 조경 식물로도 사용되며, 크리스마스 트리로 판매되기도 한다.

월귤은 고산지대에서 자라는 상록 떨기나무로 야생에서 그리 흔하게 볼 수 있는 것은 아니다. 키는 5 ~ 30 cm 정도로 땅속줄기가 길게 뻗어 있다. 가죽질의 잎 뒷면은 연한 녹색으로 검은 점이 많다. 봄에 흰색 또는 분홍색 꽃을 피우고, 열매는 신맛이 강하지만 달콤하다. 주로 관상용으로 심는다.

칼랑코에 블로스펠디아나(Kalanchoe blossfeldiana)의 원산지는 마다가스카르로 1930년대부터 실내용 화초로 유명했습니다. 독특한 잎을 자랑하는 다른 다육 식물들과 달리, Kalanchoe blossfeldiana는 가을과 겨울에 피는 다양한 색채의 꽃으로 높이 평가를 받습니다. 이 때문에 기념일에 선물로 주는 경우가 많아 크리스마스 칼란코에라는 이름도 가지고 있습니다. 애완동물에게는 독성이 있습니다.