Als sierplant ziet de yucca rostrata er niet eetbaar uit, vooral niet met die dikke zwaardachtige bladeren. De yucca rostrata bevat echter gifstoffen, saponinen die giftig zijn voor mens en dier, terwijl in de wortels voornamelijk gifstoffen moeilijk te bereiken zijn. Zolang ze niet gevoelig of allergisch zijn voor de gifstoffen, worden er nauwelijks gevallen van yucca rostrata gemeld. Het kan natuurlijk erg gevaarlijk zijn, omdat yucca rostrata zo scherpe punten zijn die gemakkelijk dieren die dichtbij komen kunnen steken en schaden. Dus, hoewel de toxiciteit mild is, kom niet in de buurt van de yucca rostrata .