Het snoeien van knoflook kan de vitaliteit van de plant versterken en een robuuste groei bevorderen. Het helpt om de vorm te behouden, zodat knoflook gezond en productief blijft.

Het snoeien van knoflook vroeg in het voorjaar is gunstig omdat het samenvalt met het begin van de actieve groeifase van de plant na de winterse rustperiode. Deze timing stelt de plant in staat te herstellen en het groeiseizoen te benutten voor ontwikkeling. In late zomer snoeien is optimaal om eventuele vergeling of oude bladeren die zich in de groeiperiode hebben ontwikkeld te verwijderen. Dit helpt de gezondheid en vitaliteit van de plant te behouden en bereidt knoflook voor op de komende rustperiode. Tijdens dit tijdsbestek kan de plant herstellen van de snoei zonder de stress van extreme weersomstandigheden die de groei zouden kunnen belemmeren of schade kunnen toebrengen aan de blootgestelde weefsels. Door snoei te vermijden tijdens de bloei en bolvorming wordt ervoor gezorgd dat de energie van de plant wordt gericht op het produceren van zijn oogstbare delen in plaats van te herstellen van de snoeistress.