
Hoe snoei je Zwaardherik?
(Eruca vesicaria)
Zwaardherik, ook bekend als Rucola
Een bladgroente die geliefd is om zijn pittige smaak, profiteert zwaardherik van regelmatig snoeien om gezonde groei te bevorderen. Belangrijke technieken zijn het verwijderen van bloemknoppen om doorschieten te voorkomen, en het bijknippen van oudere buitenste bladeren om nieuwe bladeren te bevorderen. Optimaal snoeien vindt plaats van het vroege voorjaar tot laat in de herfst, in lijn met de groeicyclus van de plant. Snoeien houdt niet alleen de grootte op peil, maar verbetert ook de luchtcirculatie en plantenkracht, resulterend in een rijker oogst.