Zoals hierboven vermeld, verandert de waterbehoefte van uw capsicum annuum door de seizoenen heen. In het voorjaar en de zomer moet u uw capsicum annuum ongeveer eenmaal per week water geven. Als de hitte van de zomer komt, moet u de frequentie van het water geven verhogen tot één of twee keer per dag. In de nazomer en herfst, tegen het einde van de oogstperiode, kunt u het water geven terugbrengen tot ongeveer één keer per week. Na de oogst kunt u stoppen met water geven omdat uw capsicum annuum het einde van zijn levenscyclus heeft bereikt en geen bodemvocht meer nodig heeft. Voor het onderhoudsschema van capsicum annuum moet u de hoeveelheid water die u geeft aanpassen aan de huidige groeifase van de plant. In het begin, vooral als u uw capsicum annuum uit zaden kweekt, moet u vaak genoeg water geven om een constante bodemvochtigheid te handhaven, wat de wortelontwikkeling bevordert. Wanneer de plant oud genoeg wordt om bloemen te produceren, zal ze waarschijnlijk nog meer water nodig hebben. Tijdens de groeifase van de vruchtontwikkeling heeft uw capsicum annuum waarschijnlijk het meeste water nodig van alle groeiperioden, waarbij soms meer dan twee keer per dag water nodig is. Na deze fase zal de waterbehoefte van capsicum annuum aanzienlijk afnemen.