Jako roślina z rodziny Araceae, arisaema quinatum zawiera kryształy szczawianu wapnia, które mogą powodować szereg negatywnych skutków w zależności od spożytej ilości. Szczawiany znajdują się w korzeniach, łodygach i liściach roślin arisaema quinatum, przy czym korzeń jest najbardziej toksyczną częścią rośliny. Objawy zatrucia obejmują uczucie kłucia w gardle, silny ból w jamie ustnej, nadmierne wydzielanie śliny, dyskomfort w klatce piersiowej i duszność. Po spożyciu szczawian wapnia powoduje obrzęki jamy ustnej i płuc, które w rezultacie utrudniają oddychanie. Skutki mogą być śmiertelne, dlatego w każdym przypadku połknięcia należy zwrócić się o pomoc lekarską.