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O epíteto específico uva-crispa significa literalmente "uva curva". A palavra francesa para groselha é groseille à maquereau, que significa "bagas de cavala", provavelmente devido ao seu uso em um molho para cavala na antiga cozinha francesa. No entanto, na Grã-Bretanha, as groselhas podem ser chamadas de goosegogs. No entanto, a planta é chamada de groselha.
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