Como Podar Alho?

(Allium sativum)

Alho, também conhecida como Alho

Um elemento básico da culinária, o alho é conhecido pelo seu forte aroma e sabor. Podar os caules das flores à medida que vão surgindo para canalizar a energia para o crescimento do bolbo. Aparar as folhas amareladas. A melhor forma de podar é do início da primavera até ao final do verão, para garantir um cravinho robusto. Os benefícios da poda incluem bolbos maiores e evita o desvio de energia para partes indesejadas.

Quais São as Vantagens de Podar Alho?

A poda da alho pode revigorar o vigor da planta, encorajando um crescimento robusto. Ajuda a manter a sua forma, assegurando que a alho permanece saudável e produtiva.

Qual É o Momento Ideal para Podar Alho?

Primavera

Verão

A poda alho durante o início da primavera é benéfica porque se alinha com o início da fase de crescimento ativo da planta após a dormência de inverno. Esta altura permite que a planta recupere e utilize a estação de crescimento para se desenvolver. A poda no final do verão é ideal para remover qualquer folhagem amarelada ou velha que possa ter-se desenvolvido durante o período de crescimento. Isto ajuda a manter a saúde e o vigor da planta e prepara a alho para o período de dormência que se aproxima. Durante esta janela, a planta pode curar-se dos cortes sem o stress de condições climatéricas extremas que poderiam impedir o crescimento ou causar danos aos tecidos expostos. Evitar a poda durante a floração e o bulbo garante que a energia da planta seja direcionada para a produção de suas partes colhíveis, em vez de se recuperar do estresse da poda.

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Quais São as Ferramentas Necessárias para Podar Alho?

Tesouras afiadas

Para cortar a folhagem e as raízes sem danificar alho, é conveniente utilizar uma tesoura afiada. Permitem uma poda precisa das folhas indesejáveis ou mortas.

Podadoras manuais

Adequado para remover quaisquer caules duros e fibrosos que possam desenvolver-se à medida que a alho amadurece. A poda manual permite efetuar um corte limpo sem danificar a base da planta.

Tesouras de jardinagem

Nos casos em que é necessário desbastar grandes aglomerados de alho, as tesouras de jardinagem podem ser utilizadas para cortar eficazmente vários caules de uma só vez, o que é especialmente útil durante a colheita.

Luvas

Dado que o alho tem um cheiro forte e pode deixar um odor persistente nas mãos, é aconselhável usar luvas durante a poda para manter as mãos limpas e sem odores.

Como Podar Alho?

Identificar a folhagem envelhecida

Identificar as folhas amarelas em alho, que são tipicamente folhas mais velhas na parte inferior da planta que completaram o seu ciclo de vida.

Poda das folhas amarelas

Com uma tesoura limpa e afiada ou uma tesoura de poda, cortar as folhas amarelas na base, perto do caule principal, tendo o cuidado de não danificar os novos rebentos.

Detetar caules murchos

Localize os caules murchos, que podem parecer secos, castanhos e quebradiços, uma vez que já não são produtivos ou benéficos para o crescimento do alho.

Cortar o crescimento murcho

Podar os caules murchos na base da planta, fazendo um corte limpo para favorecer uma melhor circulação do ar e concentrar a energia da alho nas partes saudáveis da planta.

Deteção de doenças em plantas

Examine o sítio alho para verificar se existem partes doentes, que podem apresentar sinais como manchas invulgares, míldio ou podridão, e isole-as do resto da planta.

Remoção de partes de plantas doentes

Remover cuidadosamente as partes doentes, cortando-as para fora da planta, certificando-se de que corta o tecido saudável ligeiramente para além da doença para eliminar todo o material infetado.

Esterilização de ferramentas de poda

Após a poda, limpar a tesoura com uma solução de lixívia ou álcool para evitar a propagação de eventuais agentes patogénicos às partes sãs da alho ou de outras plantas.

Eliminação de material podado

Eliminar todo o material podado, especialmente as partes doentes, queimando-o ou colocando-o no lixo, e não no composto, para evitar a reinfeção.

Rega após a poda

Regue bem a base do alho se o solo estiver seco, pois o stress da poda pode ser atenuado com uma rega adequada.

Monitorização pós-implantação

Monitorizar alho regularmente após a poda para detetar quaisquer novos sinais de amarelecimento, murchidão ou doença, e repetir o processo de poda conforme necessário para manter a saúde da planta.

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Cuidados a Serem Tomados Após a Poda de Alho

Imediatamente após a poda alho, irrigar o solo para favorecer a recuperação. Manter as condições ambientais ideais, assegurando uma exposição total ao sol, baixa humidade e temperaturas entre 60-90°F. Aplicar um fertilizante equilibrado para repor os nutrientes; no entanto, evitar a fertilização excessiva que pode prejudicar alho. Monitorizar as folhas murchas ou amareladas como indicadores de stress ou infeção e responder prontamente com medidas fitossanitárias adequadas.

Erros Frequentes na Poda de Alho

O excesso de podridão reduz a saúde e o tamanho do bolbo

Podar demasiada folhagem, o que pode stressar alho e levar a uma redução do tamanho dos bolbos e da saúde geral.

O corte prematuro das folhas verdes afecta o crescimento

Aparar as folhas verdes antes que os bolbos do alho se tenham desenvolvido completamente, o que pode prejudicar o seu crescimento, pois as folhas são essenciais para a fotossíntese.

O corte tardio dos ramos impede o aumento dos bolbos

Cortar os caules (hastes florais) demasiado tarde ou não os cortar de todo, o que pode desviar a energia do crescimento dos bolbos.

Ferramentas sujas ou sem corte causam danos às plantas e doenças

Utilizar ferramentas de poda sem corte ou sujas, que podem causar danos à planta e introduzir doenças.

A poda desinformada interrompe os ciclos de crescimento

Poda aleatória sem uma compreensão clara do ciclo de crescimento da alho, conduzindo a resultados contraproducentes.

Conselhos para Poda de Alho

A poda com ferramentas limpas e afiadas evita danos

Utilize tesouras limpas e afiadas para podar alho para minimizar os danos e o risco de doenças.

A poda dos primeiros ramos concentra a energia nos bolbos

Podar os caules da alho quando tiverem cerca de 10 a 15 centímetros de comprimento para orientar a energia da planta para o crescimento dos bolbos; este passo é essencial para as variedades que produzem um caule florido.

Manutenção da folhagem para a fotossíntese e a saúde dos bolbos

Deixar intacta uma quantidade suficiente de folhagem verde durante a poda porque as folhas são vitais para o desenvolvimento do bolbo do alho através da fotossíntese.

Remover a folhagem morta para promover a saúde e o aspeto

Podar qualquer folhagem amarelada ou morta para evitar a potencial propagação de doenças e para manter a estética. Isto também permite que a planta dê prioridade ao crescimento saudável.

A remoção da folhagem pós-colheita limpa o jardim e afasta as pragas

Após a colheita alho, cortar a folhagem que resta ao nível do solo para manter o jardim arrumado e privar as pragas de abrigo.