A pimenta Caiena é sem dúvida uma das pimentas mais populares da culinária mundial. Além de ser usada tanto in natura quanto em produtos alimentícios industrializados, também é encontrada em produtos farmacêuticos. Com seu fruto picante, porém, já chegou até mesmo a ser usada em flechas envenenadas por tribos indígenas, inclusive no Brasil.

A erva-cidreira é uma planta herbácea que possui um aroma agradável e especial, sendo muito utilizada para produção de óleos essenciais e fragrâncias. Além disso, ela pode ser aproveitada na culinária, principalmente em chás. A erva-cidreira por vezes também é cultivada para fins ornamentais.

Quando cultivada em condições ideais, a clívia pode formar grupos densos. Ela é apreciada como planta ornamental por suas flores chamativas e se adapta particularmente bem a áreas sombreadas — na natureza, costuma ser encontrada em bosques. Vale ressaltar que a ingestão da clívia pode provocar reações adversas.

A begônia tem um valor decorativo único devido à coloração de sua folhagem pendente. Por preferir luz indireta, é uma planta perfeita para decoração de interiores, sendo comumente cultivada em vasos.

O damasqueiro é uma árvore popular na China desde 2000 a. C. Ele tem belas flores rosadas ou brancas, mas é cultivado principalmente por sua madeira dura e seu fruto, que é chamado de damasco ou abricó. O damasco é uma fruta de sabor ácido, comida tanto fresca quanto seca, e muito usada como ingrediente de diversas sobremesas.

Além do seu valor ornamental, a nogueira-do-norte-da-califórnia tem grande importância comercial devido à produção de nozes e da utilização de sua madeira na fabricação de móveis. A planta possui também ampla relevância cultural, uma vez que os indígenas do leste dos Estados Unidos utilizavam as nozes como alimento e as cascas para produzir pigmentos.

"Se a vida te der um limão, faça uma limonada!" Porém, rico em vitaminas e aroma, esse queridinho das nossas bebidas, temperos, doces e sobremesas também é bastante usado fora do consumo alimentício. Existem remédios e produtos de beleza feitos à base dele. Com sua versatilidade, o limão é a fruta cítrica mais popular que existe.

O salix caroliniana (Salix caroliniana) é uma espécie de salgueiro que pode crescer até os 6 m de altura. Abundantes e pequenas flores amarelas irrompem de caules maleáveis durante a primavera e atraem vários insetos polinizadores, como borboletas e abelhas. Os galhos são usados para fazer cercas e cestas. O salix caroliniana prospera em áreas pantanosas e pode tolerar certa medida de sal, mas não inundações totais.

A fruta-do-conde é uma árvore exótica, muito conhecida por sua fruta: a Fruta-do-conde. De sabor doce e um pouco ácido, ela é normalmente consumida in natura, mas também pode ser ingrediente de diversas sobremesas. A Fruta-do-conde tem esse nome porque a espécie foi introduzida no Brasil por um conde, na Bahia do século XVII.

Podem atingir 20 a 40 m de altura, com casca de papiro, escamosa e avermelhada. Suas folhas pendem como franjas. Possui cones duros e escamosos que ficam em grupos de 3 a 6.

A vinca tem esse nome por ser nativa de Madagascar. Ela tem flores singelas e é uma planta resistente, que precisa de poucos cuidados e aguenta bem o sol direto. É preciso ter cuidado com a sua seiva, pois ela é tóxica e não deve ser ingerida.

Embora seja útil para atividades de compostagem e técnicas agrícolas, a erva de Santiago Gigante é considerada uma espécie invasora em diversas áreas de onde não é nativa. Ela se espalha com facilidade e pode tanto ameaçar a biodiversidade de um ambiente quanto gerar prejuízos em plantações ao bloquear o acesso de outras espécies à luz solar. Além disso, o pólen da erva de Santiago Gigante provoca reações alérgicas em muitas pessoas.

A flor-da-fortuna (Kalanchoe blossfeldiana) é originária de Madagascar e é uma planta de casa popular desde os anos 1930. Ao contrário da maioria das outras suculentas cultivadas por suas folhas interessantes, a Kalanchoe blossfeldiana é valorizada pelas flores coloridas que produz no outono e no inverno. Esta é a razão pela qual ela é comumente dada de presente durante as festas, ganhando outro nome - kalanchoe de Natal. É tóxica para os animais de estimação.

Apesar de belo, o girassol não é apreciado apenas como planta ornamental. Ele também é usado para alimentar rebanhos e pássaros selvagens, enquanto seu óleo e suas sementes têm aplicação culinária. Ao longo da história, esta planta se tornou consagrada por diversas culturas. Para os incas, por exemplo, era adorada por ser considerada um símbolo do deus-sol. As flores do girassol se caracterizam por um comportamento conhecido como heliotropismo, ou seja, elas seguem o movimento do Sol, do nascente ao poente.

O trapoeraba-roxa é uma herbácea com folhas arroxeadas, que ficam mais roxas à medida que são expostas ao sol. Facilmente encontrada no Brasil, ela é uma planta bastante resistente ao calor e à seca, sendo considerada por muitos como indestrutível. É interessante para fins ornamentais.

A uva-da-praia é uma espécie comum em áreas litorâneas, por ser adaptável ao sal e ao mar. Além disso, costuma florescer no verão e gerar pequenos frutos, que são parecidos com uvas, razão pela qual recebe o nome de uva-da-praia. Apesar de tais frutos serem comestíveis, não são amplamente consumidos pelos humanos.

Hedera helix, o nome científico da hera, significa “trepadeira que cresce em espiral” na língua grega. Essa planta resistente pode se espalhar independentemente da ação humana, o que a faz ser considerada uma espécie invasora em muitas regiões. Ainda assim, a hera é muito apreciada como planta ornamental e é facilmente encontrada em muros e cercas. Seus frutos são tóxicos para as pessoas, mas são comidos por pássaros.

O pé-de-ganso é uma erva daninha comum em campos e beiras de estradas. Ele se espalhou pelo mundo todo após ter sido introduzido artificialmente, sobretudo em regiões tropicais e subtropicais. É preciso cuidado para não confundir o pé-de-ganso com espécies altamente tóxicas do gênero Solanum, com as quais ele se parece quando jovem.

O croton tem uma folhagem atraente e muito usada na decoração, mas é inteiramente tóxico aos seres humanos. Na natureza, o croton possui uma grande variedade de folhagens (seja em formas ou tons diversificados). Por isso, é comum encontrá-lo em saguões de hotéis, salas de conferências e restaurantes. Em casa, ele pode dar um tom peculiar a quartos e salas.

O louro-do-japão possui folhagens e frutificações muito apreciados para fins ornamentais. A planta é conhecida por ser altamente adaptável a regiões frias, secas ou em cidades com altos níveis de poluição do ar. Esse arbusto é interessante para o paisagismo de locais sombreados, inclusive de áreas internas, em residências ou escritórios.