Pimenta Caiena - Capsicum annuum (Cuidado, Características, Simbolismo, Imagens, Comestível)

Pimenta Caiena

Também conhecido como: Pimenteira

A pimenta Caiena é sem dúvida uma das pimentas mais populares da culinária mundial. Além de ser usada tanto in natura quanto em produtos alimentícios industrializados, também é encontrada em produtos farmacêuticos. Com seu fruto picante, porém, já chegou até mesmo a ser usada em flechas envenenadas por tribos indígenas, inclusive no Brasil.

Classificação científica

Espécie

Pimenta Caiena (Capsicum annuum)

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Anual, Perene, Bienal

Vida útil

Erva

Tipo de planta

Final da primavera, Verão

Tempo de Floração

Meio do verão, Fim do verão, Início do outono, Meio do outono

Tempo de colheita

20 cm to 1 m

Altura da Planta

15 cm to 30 cm

Diâmetro da Coroa

Verde, Roxa

Cor da Folha

1 cm to 2 cm

Diâmetro da Flor

Amarela, Vermelha, Preta, Laranja, Verde, Burgundy, Roxa, Dourada, Branca

Cor da fruta

Branca

Cor da flor

Verde

Cor do tronco

Dormência de inverno

Dormência

Decídua

Tipo de folha

20 - 38 ℃

Temperatura Ideal

Verão

Estação de Crescimento

Moderado

Taxa de Crescimento

Imagens de Pimenta Caiena

Distribuição de Pimenta Caiena

Mapa de distribuição

Pimenta Caiena não é encontrado na natureza, mas acredita-se que tenha origem na América Central, muito provavelmente em terras baixas florestadas e encostas rochosas. É um dos pimentões mais cultivados em todo o mundo, mas também é listado como uma erva daninha agrícola em partes da Europa e sua importação foi restrita em vários países da América Central e do Sul.

Nativa

Cultivada

Invasiva

Espécie Introduzida

Nenhuma espécie relatada

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Habitat

Rios, matagais, bosques

Curva de tendência do hemisfério

Norte

Sul

Floração

Frutificação

Cultura

Uso de Jardim

As muitas cultivares de pimenta Caiena são comumente cultivadas por jardineiros de vegetais como anuais em climas mais quentes para uso em suas cozinhas e para adicionar um pouco de cor ao seu jardim. No entanto, as plantas de pimenta Caiena às vezes são plantadas em sua própria área nos hortos, pois podem facilmente competir com outras plantas devido às suas sementes prolíficas; mas ervas e outros vegetais, como tomates, podem ser bons companheiros.

Simbolismo

Entusiasmo

Fatos Interessantes

Você sabe por que pimenta Caiena são picantes? Primeiro, precisamos entender a biologia básica da capsaicina, que foi originalmente usada como agente antifúngico para proteger as plantas, mas ela tem um novo papel devido à descoberta do homem. A capsaicina ativa certos neurônios responsáveis pela dor. Se as células são estimuladas por pimentas ou por queima real, esses neurônios especiais transmitem indiscriminadamente informações ao cérebro. A sensação de calor é emocionante e assustadora.

História do Nome

Pimentão-verde: O espécime é comumente chamado de pimenta Caiena devido à coloração esverdeada de seus frutos. O pimentão também se apresenta nas cores vermelha e amarela, mas tudo irá depender do cultivo empregado e dos estágios de maturação dos frutos.

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Toxicidade

Pimenta Caiena é tóxico para cães e gatos. As frutas, folhas e a seiva/suco podem causar intoxicação quando ingeridos. Os sintomas de intoxicação incluem desconforto físico, exigindo atenção veterinária imediata. Os proprietários devem procurar atendimento rápido se houver suspeita de intoxicação. Cães e gatos estão em risco de intoxicação ao consumir qualquer parte da planta pimenta Caiena. A assistência veterinária urgente é essencial.

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Identifique Rapidamente Pimenta Caiena

Os tamanhos dos frutos variam de 15 cm a formas menores.

As folhas variam de ovais a formato de lança, com até 13 cm de comprimento.

O caule liso e sem pelos pode atingir 60 cm de altura, ficando roxo nos nós.

Flores brancas com anteras roxas, cerca de 1 cm de largura.

Fruto colorido transita de verde para vermelho, amarelo ou roxo.

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Guia de cuidados para Pimenta Caiena

Duas vezes por semana

Rega

Sol pleno

Luz Solar

20 - 38 ℃

Temperatura Ideal

Rega: Pimenta Caiena prospera em ambientes quentes e úmidos que se assemelham às suas origens tropicais e prefere umidade consistente, com uma programação de rega de duas vezes por semana. Mais adequada para cultivo interno, a manutenção da umidade ambiente é vital para um crescimento ideal, juntamente com a umidade do solo, especialmente durante a temporada de crescimento.

Fertilização: Para um crescimento ótimo de pimenta Caiena, utilize fertilizantes ricos em fósforo no momento do transplante e, em seguida, nutrientes balanceados durante as fases vegetativas. Fertilize a cada duas semanas com soluções de meia concentração, ajustando conforme necessário. Reduza as aplicações no inverno e enfatize na pré-floração. Aplique cobertura para retenção de nutrientes e use luvas para segurança. O cuidado aumenta a vitalidade de pimenta Caiena.

Poda: Pimenta Caiena se beneficia da poda no meio da primavera para aumentar a produção de frutas e a circulação de ar. As principais técnicas incluem a remoção de folhas inferiores, a pinça nos brotos iniciais e o corte do crescimento esticado. Ferramentas limpas e afiadas ajudam a prevenir estresse e infecção, direcionando a energia para a frutificação em vez de um excesso de folhagem.

Propagação: Pimenta Caiena, da família Solanaceae, é cultivado por seu fruto comestível. A propagação envolve a semeadura de sementes em solo bem drenado enquanto se mantém uma umidade consistente. Após a emergência das mudas, o transplante cuidadoso é essencial. O manuseio delicado, calor, luz e fertilizante balanceado promovem um crescimento saudável.

Recolocar no Vaso: Assegure que pimenta Caiena tenha excelente drenagem em vasos para evitar encharcamento e promover um crescimento saudável.

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