A festuca rubra (Festuca rubra) é uma grama perene que forma uma excelente cobertura do solo e que é frequentemente plantada para o controle da erosão. Ela prospera sob sol pleno ou à sombra, sendo muitas vezes plantada por sua tolerância à sombra. Pode ser podada como grama ou crescer mais. Suas folhas finas, semelhantes a agulhas, dançam ao vento para adicionar movimento ao jardim.

Com suas belas folhas recortadas, a costela-de-adão é muito apreciada como planta ornamental. Se plantada em ambientes externos, costuma florescer e dar frutos. A costela-de-adão normalmente se comporta como uma trepadeira. Tenha cuidado com essa planta, pois ela é tóxica.

Em inglês, seu nome é “Planta-chinesa-do-dinheiro”. O significado é rico em superstições, pois acredita-se que a planta-chinesa-do-dinheiro é capaz de atrair dinheiro e sucesso para dentro de casa. Sendo assim, ela é muito procurada para cultivo em residências.

Com suas belas folhas, a coração-magoado é usada para fins ornamentais desde pelo menos meados do século XIX. Ela foi submetida a hibridizações que resultaram nas diversas variedades de cores e tamanho disponíveis hoje. Apesar de seu uso para fins ritualísticos por povos originários do sul do México, a coração-magoado pode ser tóxica.

A faia-europeia, apesar de não ser uma árvore de madeira considerada nobre, é muito apreciada há séculos pelos setores de produção de móveis e brinquedos na Europa. Seu uso se estende também para os frutos, cujo azeite serve para lampiões, e para a sua copa vasta e densa, que fornece sombra, abrigo e efeitos ornamentais em jardins e parques.

A hortênsia é uma das flores mais importantes de Gramado, no Rio Grande do Sul. De fato, ela é o símbolo desse município, legado natural que promove a sustentabilidade, as atividades turísticas e uma forma de herança histórica ao servir de referencial dessa região. A hortênsia é muito amada por jardineiros e conquista ainda mais atenção por sua cor variar de acordo com as condições do solo.

O urtiga é uma planta que conta com diversas aplicações tradicionais e populares; uma delas é a transformação de seu caule em tecido para a produção de vestimentas, observada há quase 3000 anos. Na natureza, ele normalmente é encontrado em solos úmidos e ricos em nutrientes. É preciso, porém, ter cuidado ao manusear o urtiga: quase todas as subespécies da planta expelem uma substância que provoca ardência ao serem tocadas.

Com suas folhas de cores variadas, a jiboia é muito apreciada como planta ornamental. Ela foi introduzida no Brasil e se adaptou bem ao clima tropical do país. A jiboia se comporta como trepadeira ou como planta pendente, dependendo de onde for cultivada. Porém, tenha cuidado: ela pode ser tóxica para cães e gatos.

O caniço é uma grama aquática que se comporta como uma espécie invasora em algumas regiões. Ele é capaz de roubar espaço de plantas nativas e diminuir a iluminação natural que atinge a fauna aquática. Rebanhos que se alimentam dele podem ajudar a combater sua rápida disseminação. Por outro lado, o caniço também pode ser utilizado na fabricação de canudos ecológicos.

A macieira é uma árvore de frutos bastantes famosos. Afinal, sua maçã é muito apreciada na culinária, seja na forma natural, seja em doces, bebidas e pratos especiais. Além disso, ela também possui diversas vitaminas benéficas ao homem. Insetos e pássaros também são atraídos por seus frutos e folhas.

É uma planta perene rizomatosa ou estolonífera. Possui hastes de 10 a 70 cm de altura, decumbentes; entrenós alongados 4-10. Folhas basal e caulinarias, glabras; ligulo das folhas basais de 0,2-1 mm, das folhas caulinarias 1-2,9 mm; folhas de até 15 cm x 1 a 5 mm, geralmente envolvendo as folhas basais, achatadas nas folhas caulinares.

A flor-da-fortuna (Kalanchoe blossfeldiana) é originária de Madagascar e é uma planta de casa popular desde os anos 1930. Ao contrário da maioria das outras suculentas cultivadas por suas folhas interessantes, a Kalanchoe blossfeldiana é valorizada pelas flores coloridas que produz no outono e no inverno. Esta é a razão pela qual ela é comumente dada de presente durante as festas, ganhando outro nome - kalanchoe de Natal. É tóxica para os animais de estimação.

A pimenta Caiena é sem dúvida uma das pimentas mais populares da culinária mundial. Além de ser usada tanto in natura quanto em produtos alimentícios industrializados, também é encontrada em produtos farmacêuticos. Com seu fruto picante, porém, já chegou até mesmo a ser usada em flechas envenenadas por tribos indígenas, inclusive no Brasil.

O dáctilo é um tipo de grama comumente usada como forragem para alimentação de animais nos pastos. Para o meio ambiente, porém, sua importância é ainda maior na forma de alimento para abelhas produtoras de mel, lagartas e aves, além de ser abrigo para répteis, anfíbios, pequenos mamíferos e insetos.

Queridinho da cozinha mundial em receitas que variam de pratos crus a sucos e geleias, o tomate certamente é amado por seu sabor e cor. De fato, essas qualidades, somadas às vitaminas e outros benefícios que possui, fizeram dele o vegetal mais consumido do planeta. Além de servir de alimento, o tomate também é usado em várias culturas para aprimorar certos aspectos da saúde.

A madeira do freixo é apreciada por sua versatilidade e considerada de alta qualidade, possuindo uma aparência semelhante à da castanheira. Por crescer rapidamente e ser resistente, o freixo foi historicamente um recurso valioso para pequenos proprietários de terra.

A mil-em-rama é uma planta de importância tradicional e simbólica na cultura de várias regiões. Além disso, ela pode ser plantada para combater a erosão do solo. O nome Aquileia, que também designa seu gênero (Achillea), deriva de Aquiles, personagem da mitologia grega que, reza a lenda, carregava a flor para a guerra. A mil-em-rama é polinizada por vários insetos e serve até mesmo de ninho para pássaros como o estorninho-comum (Sturnus vulgaris).

Hedera helix, o nome científico da hera, significa “trepadeira que cresce em espiral” na língua grega. Essa planta resistente pode se espalhar independentemente da ação humana, o que a faz ser considerada uma espécie invasora em muitas regiões. Ainda assim, a hera é muito apreciada como planta ornamental e é facilmente encontrada em muros e cercas. Seus frutos são tóxicos para as pessoas, mas são comidos por pássaros.

A dracena é bastante apreciada como planta ornamental, principalmente por exigir poucos cuidados e adicionar um toque rústico e tropical a interiores. Ainda assim, é preciso espaço para tê-la em casa, já que ela pode atingir vários metros de altura. Ao ar livre, a dracena é usada tanto solitária, quanto em grupos e em cercas-vivas.

Além de ser popular como planta ornamental, a babosa é usada para diversos outros fins desde a Antiguidade. Tanto seu látex quanto a polpa de suas folhas servem de base para cosméticos e bebidas. Os hindus acreditavam que a babosa podia ser encontrada nos jardins do paraíso. Ela chegou às Américas trazida por missionários espanhóis durante a colonização.