O sorgo é uma gramínea anual originária da África que produz um dos cereais mais utilizados do mundo, sendo consumido tanto por humanos quanto por animais. Além disso, ele tem sido também utilizado como fonte de energia renovável. Há muitas variedades de sorgo no mercado brasileiro.

A cevada foi um dos primeiros cereais a serem domesticados e é largamente cultivada para ser usada na fabricação de cerveja e como forragem animal. Recentemente, ela também tem sido introduzida na alimentação humana. Por outro lado, a cevada pode se comportar como uma espécie invasora e competir com determinadas culturas de inverno.

O trigo Turgidum chegou aos EUA na década de 1950, quando um aviador americano enviou 36 grãos do Egito para seu pai em Montana. Ele foi cultivado e comercializado por alguns anos, mas foi suspenso devido à falta de mercados e seu rendimento inferior a outras variedades de trigo.

A planta-jade é uma suculenta muito usada para decorar interiores, principalmente por exigir poucos cuidados. À medida que amadurece, seu caule vai escurecendo e se tornando mais parecido com um tronco. A planta-jade, ao ser cultivada em vasos, adquire um aspecto de árvore em miniatura, quase como um bonsai natural.

A flor-de-seda é cultivada para fins ornamentais como cerca-viva, como uma pequena árvore ou em vasos. Em determinadas regiões (inclusive no Brasil) ela é considerada uma espécie invasora e coloniza pastos, beiras de estradas e terrenos baldios. A flor-de-seda possui importância cultural e tradicional em algumas áreas do planeta e tem sido mencionada na literatura e em textos religiosos desde a Antiguidade.

Queridinho da cozinha mundial em receitas que variam de pratos crus a sucos e geleias, o tomate certamente é amado por seu sabor e cor. De fato, essas qualidades, somadas às vitaminas e outros benefícios que possui, fizeram dele o vegetal mais consumido do planeta. Além de servir de alimento, o tomate também é usado em várias culturas para aprimorar certos aspectos da saúde.

Com suas folhas de cores variadas, a jiboia é muito apreciada como planta ornamental. Ela foi introduzida no Brasil e se adaptou bem ao clima tropical do país. A jiboia se comporta como trepadeira ou como planta pendente, dependendo de onde for cultivada. Porém, tenha cuidado: ela pode ser tóxica para cães e gatos.

O grão-de-bico é nativo da Ásia e foi introduzido por imigrantes do Oriente Médio no Brasil. Atualmente, é a segunda leguminosa mais consumida no mundo. A planta inteira pode ser usada na engorda de animais, visto que seu consumo aumenta a qualidade do leite produzido pelas vacas. O grão-de-bico é popularmente utilizado na produção de leite vegetal.

É um arbusto ou árvore pequena, com cerca de 5 a 8 m de altura, com folhas sempre verdes de 5 a 10 cm x 1 a 4 cm. As flores aparecem em cachos axilares curtos, de 4 a 8 cm de comprimento, pequenos e com cinco pétalas brancas. O fruto é uma cápsula oblonga e trivalve contendo 1 a 3 sementes.

O pingo-de-ouro é um arbusto que se adapta muito bem a climas equatoriais/tropicais e até pode ser feito de bonsai, mas, para isso, é necessário recolher a muda em idade adulta para que o seu crescimento seja retardado, caso contrário, seu crescimento é acelerado.

A goiabeira é uma planta muito conhecida pelo seu fruto, a goiaba. Tal fruta pode ser consumida in natura ou de forma processada e tem grande valor comercial, sendo o Brasil o maior exportador de goiaba no mundo. Além disso, a sua madeira, por ser muito dura, era utilizada pelos antigos incas na produção de artefatos e, até hoje, é utilizada na xilogravura.

Flor nacional da Coreia do Sul, o hibisco-da-síria é também um arbusto floral que enche de beleza os jardins, cercas-vivas e calçadas. Embora seja muito conhecida como “Rosa de Sarom”, essa planta na verdade não é parente das rosas. Mesmo assim, suas flores não ficam para trás em beleza e inclusive são ótimas para atrair certos tipos de abelhas, borboletas e beija-flores.

A altura será de cerca de 1m. As folhas são opostas e possuem um pecíolo longo, a lâmina da folha é oval, apontada para a ponta, a base é em forma de coração e sua forma lembra uma broca. As folhas têm 17 a 30 cm de comprimento, com finas serrilhas nas bordas, verde escuro na frente das folhas e densos cabelos amarelos nas costas. A estação de floração é do verão ao outono, com grandes panículas se estendendo até os galhos e muitas flores vermelhas. As inflorescências têm 30 a 50 cm de comprimento, mas o padrão de flor, cálice e corola são todos vermelhos do eixo da inflorescência. O cálice é oval, dividido em cinco e tem a mesma cor vermelha que a corola. Os vasos têm 2 cm de comprimento, a ponta é aberta às 5 e também é vermelho vivo. Os quatro estames se projetam dos vasos junto com os estigmas, e as pontas apontam para cima.

A uva-Espim é um arbusto de interesse ornamental encontrado principalmente em cercas vivas, penhascos e terrenos baldios. Ela pode agir como praga em plantações de trigo, inclusive por hospedar a ferrugem Puccinia graminis (fungo). As frutas da uva-Espim são comidas por pássaros, que não digerem suas sementes e as dispersam.

O mamão é a árvore que produz o mamão, uma das frutas favoritas do brasileiro. O país é campeão de produção e consumo. De grande valor nutritivo, o fruto é altamente recomendado por nutricionistas. É conhecido por estimular o funcionamento do intestino, muito recomendado em caso de prisões de ventre.

O girassol-da-pradaria é uma planta silvestre da família dos girassóis, comum em beiras de estradas. É uma espécie menor que os tipos normalmente comercializados como flores de cortes, mas ainda assim, possui caráter ornamental inigualável. Suas flores amarelas acompanham o sol durante o dia, atraindo diversos insetos polinizadores ao emanar entusiasmo e vitalidade.

O trigo é o vegetal mais cultivado pelo homem e o de maior custo-benefício. Domesticado há milhares de anos, ele é usado para a produção de diversas farinhas, massas e bebidas, além de contar com aplicações tradicionais. O trigo ocasionalmente também se comporta como uma espécie invasora. Culturalmente, ele é considerado um símbolo de riqueza, crescimento e trabalho duro.

O cardo-roxo é uma planta silvestre espinhosa encontrado em sebes, terrenos pedregosos e outros locais secos. Apesar de sua utilização na culinária não ser comum, suas folhas são comestíveis e podem ser usadas em saladas, contanto que os espinhos sejam retirados.

O magnifico arbusto hibisco é uma planta ornamental e rústica extremamente popular nos jardins do Brasil, mas ela não é só famosa aqui, pois também é a flor símbolo do Havaí! Além disso, o hibisco tem um importante significado religioso para alguns povos, sendo usado em cerimônias para deuses hindus e os orixás dos Yourubás.

O picão-Branco escapou ao cultivo e se naturalizou em certas regiões de onde não é nativo. No Brasil, ele é considerado uma praga agrícola e afeta culturas de frutas, verduras e legumes, além de também ser encontrado em pastos e jardins. O picão-Branco se espalha rapidamente e produz várias gerações em um único ano.