A pimenta Caiena é sem dúvida uma das pimentas mais populares da culinária mundial. Além de ser usada tanto in natura quanto em produtos alimentícios industrializados, também é encontrada em produtos farmacêuticos. Com seu fruto picante, porém, já chegou até mesmo a ser usada em flechas envenenadas por tribos indígenas, inclusive no Brasil.

São ervas que atingem um tamanho de até 1,50 m de altura, ramificadas ou não. Folhas basicamente alternadas e de tamanho decrescente em direção ao ápice, ovadas a lanceoladas lineares, ápice agudo, base arredondada estreitamente cuneada, irregular ou inteira; pecíolos ondulados, os inferiores até 1 cm de comprimento e os superiores até 8 cm de comprimento.

A pleomele é um arbusto que se destaca em jardins e ornamentações de espaços pela exuberância de suas folhas verdes. Contudo, sua versão mais comum é a de bordas amareladas. Pode ser diferenciada de outras dracenas por seu caule ser flexível e suas folhas não serem tão duras.

A magnólia-branca é uma planta frequentemente cultivada por suas belas e chamativas flores. O termo "grandiflora" de seu nome científico (Magnolia grandiflora) deriva das palavras latinas para “grande” e “flor”. Na natureza, ela é encontrada principalmente junto às margens de corpos de água e pântanos. Dura e pesada, a madeira da magnólia-branca é muito usada na fabricação e no revestimento de móveis.

A vitis californica é uma videira decídua – perde as folhas no inverno – e nativa da Califórnia (EUA). Por sua rusticidade e resistência a pragas, seu caule é utilizado pela indústria vinícola como porta-enxerto para a maioria das espécies de uvas. Seus frutos e folhas são comestíveis e servem de alimento para diversos animais silvestres durante o verão.

O cenchrus americanus tem sido cultivado por suas sementes comestíveis em regiões da África e da Ásia desde a Pré-História. Por tolerar condições adversas, ele é plantado em áreas onde cereais, como o milho e o trigo, não sobrevivem. Hoje, o cenchrus americanus é frequentemente utilizado para fins ornamentais por causa de suas flores chamativas.

O hibisco Vinagreira é frequentemente cultivado em vasos e jardins (inclusive ao longo de muros) e também pode ser utilizado na confecção de cordas a partir de seu caule. Ele foi levado para áreas de onde não é nativo ainda no século XVI, o que fez com que o hibisco Vinagreira acabasse se naturalizando em muitos desses lugares.

A árvore cidreira, nativa da região do Himalaia, é uma espécie ancestral da maioria dos cítricos que conhecemos atualmente. Seus frutos, que possuem um aroma e sabor ácidos, são consumidos em forma de geleias e compotas. Eles também são utilizados como oferenda em rituais religiosos de alguns países asiáticos, além de terem aplicações na perfumaria.

A gardénia é um dos arbustos ornamentais mais cultivados em jardins ao redor do mundo, devido à beleza e ao aroma de suas flores brancas, muito popular na produção de perfumes e de produtos de limpeza. A flor também é amplamente utilizada como de flor de corte, sendo frequentemente utilizada na decoração de casamentos. Existem registros que a gardénia é cultivada na China desde o primeiro milênio depois de Cristo, quando foi reproduzida em pinturas durante o reinado da dinastia Song (960–1279 d. C.).

A teca é uma árvore de grande porte nativa de florestas tropicais do Sudeste Asiático. Ela desperta bastante interesse econômico por causa de sua madeira, que é utilizada na construção naval e na fabricação de pisos, móveis finos e moldes industriais. É por isso que a teca é muito utilizada no reflorestamento no Brasil e em diversos outros países, em especial a Birmânia, a Índia e a Indonésia.

Orégano vem do grego origanos, que significa “alegria da montanha”, pois a planta prefere áreas montanhosas. É uma erva aromática muito utilizada como tempero. Na Mitologia Grega, a planta foi criada por Afrodite, a deusa do amor, representando a felicidade e amor. Por isso, na Roma Antiga, tornou-se costume fazer grinaldas de orégano para coroar o amor dos casais jovens.

O antúrio é muito utilizado como flor de corte em arranjos florais e buquês, pois é bastante durável e adaptável. Ele é uma das plantas tropicais mais comercializadas no mundo. No Brasil, ele foi popularizado na novela Pedra sobre Pedra, de 1992, que trazia o galã-cantor Fábio Jr em cenas picantes que envolviam a flor do antúrio.

Esta planta pode atingir uma altura entre 30 a 80 cm (máximo de 1 metro). A forma biológica da planta é emicriptofita scaposa (H scap), pois muitas vezes tem o eixo florido ereto e sem folhas.

Apesar de também ser conhecida como "coqueiro-de-vênus" e possuir uma aparência similar a um pequeno coqueiro, a coqueiro-de-vênus não é de fato um coqueiro, sendo da família dos Aspargos. É bastante utilizada para fins decorativos devido à sua beleza, encontrando-se hoje muitas variedades dessa espécie.

A Mata-pasto faz jus ao nome: esta planta invasora infesta pomares, pastagens e terrenos baldios e é muito difícil de ser irradicada. Na região Centro-Oeste do Brasil, ela tem causado problemas na cultura da soja. Mas é claro que a Mata-pasto tem seu lado positivo, já que suas folhas servem de alimento para diversos tipos de animais, desde vacas e ovelhas até avestruzes e galinhas.

Embora tenha escapado ao cultivo e se naturalizado em algumas regiões, o quiabo não possui populações silvestres conhecidas. Ele é famoso pelos seus frutos, consumidos verdes em diversas tradições culinárias ao redor do planeta. No Brasil, o quiabo foi introduzido pelos portugueses ainda no século XVII. Ele também possui aplicações industriais na fabricação de plásticos e no tratamento de água.

O cravo-de-defunto é uma planta de importância econômica, podendo ser usado como corante natural para tecidos ou ter seu óleo essencial adicionado a perfumes. Ele também tem relevância simbólica: no México, é a flor associada ao tradicional Dia dos Mortos; já em Honduras, a água perfumada com seu óleo essencial era utilizada para lavar cadáveres. O cravo-de-defunto também é frequentemente plantado como flor decorativa.

A planta-jade é uma suculenta muito usada para decorar interiores, principalmente por exigir poucos cuidados. À medida que amadurece, seu caule vai escurecendo e se tornando mais parecido com um tronco. A planta-jade, ao ser cultivada em vasos, adquire um aspecto de árvore em miniatura, quase como um bonsai natural.

Muito populares para cultivo em canteiros públicos e arranjos florais, as flores da crista-de-galo têm um formato característico que faz pensar justamente na crista de um galo. No entanto, suas flores aveludadas não são só vermelhas, mas também amarelas, rosas e brancas. Na cultura popular, a crista-de-galo representa amor verdadeiro e eterno.

A nigela se espalhou por boa parte da zona temperada, provavelmente junto com carregamentos de trigo. Ela pode ser encontrada em ambientes como plantações de cereais, beiras de estradas e terrenos baldios, mas tem se tornado mais rara por conta da modernização das técnicas agrícolas. Tenha cuidado, pois a ingestão da nigela seria tóxica.