O ditado popular “as aparências enganam” certamente se mostra verdadeiro no caso do oleandro. Apesar de belíssima de se ver em jardins, parques e avenidas, essa planta inteira é tóxica, com dois venenos poderosíssimos capazes de matar animais e pessoas. Não é à toa que o oleandro é frequentemente considerado a planta mais mortal do mundo. Nem a sua madeira deve ser queimada, por risco da perigosa fumaça.

A buganvile é uma planta trepadeira resistente à altitude, ao frio e até mesmo às geadas. Por isso, pode ser cultivada em regiões montanhosas. Curiosamente, suas vistosas flores não são flores de fato — são folhas coloridas, que protegem três pequeninas flores brancas.

O grão-de-bico é nativo da Ásia e foi introduzido por imigrantes do Oriente Médio no Brasil. Atualmente, é a segunda leguminosa mais consumida no mundo. A planta inteira pode ser usada na engorda de animais, visto que seu consumo aumenta a qualidade do leite produzido pelas vacas. O grão-de-bico é popularmente utilizado na produção de leite vegetal.

O centeio (Secale cereale) é uma planta anual de crescimento rápido que atinge quase dois metros de altura. As suas flores minúsculas crescem ao longo de um caule de flores espinhoso. As flores desenvolvem-se em frutos de apenas uma semente. O centeio é cultivado pela sua semente, que é utilizada para fazer farinha, pão, cerveja e aveia. É o grão pequeno mais popular para forragem de gado.

A cambará é um arbusto muito apreciado para fins ornamentais, embora, na natureza e em zonas agrícolas, possa se comportar como uma espécie invasora. A cambará é tóxica para diversos animais, como cachorros e cavalos. A origem de seu nome é controversa: enquanto algumas fontes argumentam que o termo camara em seu nome científico (Lantana camara) deriva do grego para “arqueado” ou “oco”, outras estabelecem uma relação entre o termo e a união das palavras para “planta” e “enfermidade” em tupi.

A pepino do Diabo é conhecida pelo método “explosivo” de dispersão de sementes: ela expele rapidamente um líquido contendo suas células reprodutivas. Usada para fins tradicionais desde a Antiguidade, essa flor da família das abóboras (Cucurbitaceae) é hoje considerada venenosa. A pepino do Diabo escapou ao cultivo e pode ser encontrada naturalizada em penhascos no litoral, pedreiras, terrenos baldios e plantações.

Utilizada pela humanidade desde o tempo dos primeiros homens, a oliveira é uma árvore de valor histórico, religioso e cultural para diversos povos. Seu principal uso, porém, continua a ser mais concentrado no azeite extraído de seu famoso fruto, a azeitona. Os dois são extremamente populares na culinária mundial, mas o azeite de oliva é também um ingrediente comum em vários produtos cosméticos.

Da mesma família da acelga e do espinafre, a beterraba é rica em vitaminas A e B, sódio, potássio e antioxidantes. Independente da sua variedade – roxa, açucareira ou forrageira –, folhas e talos também são extremamente nutritivos, tanto para humanos quanto para animais.

A romã, fruto da romãzeira, foi domesticada pelo homem há cerca de 4000 anos. Ela foi trazida ao Brasil pelos portugueses. Ao longo de todo esse tempo, a romã adquiriu importância simbólica para vários povos. Para os gregos, por exemplo, simbolizava fecundidade; já para os judeus, era associada à esperança no ano-novo. Aliás, até hoje, no Brasil, existem algumas superstições envolvendo a romã no Réveillon.

A figueira é a árvore que produz o figo. Estima-se que ela é conhecida desde os tempos mais remotos, como a Idade da Pedra, sendo citada no Alcorão, na Bíblia e em mitologias gregas e egípcias. Ela é tão significativa para povos anciões, que foi o primeiro espécime mencionado na Bíblia. Conta a história que Adão, ao perceber que estava nu, decidiu se vestir com suas folhas.

O cordeiro-de-Deus é um pequeno arbusto ou árvore que pode se comportar como uma espécie invasora, apesar de atrair amplo interesse ornamental. Dele também é extraído um óleo essencial. No passado, acreditava-se que o cordeiro-de-Deus tinha a capacidade de diminuir o apetite sexual, característica que se reflete em seu nome comum em inglês (“árvore-casta”) e no termo "agnus-castus" de seu nome científico (Vitex agnus-castus), que significa “casto” em grego e latim, respectivamente. O cordeiro-de-Deus era considerado sagrado para a deusa grega Héstia e para a deusa romana Vesta.

A petúnia-mexicana é uma planta muito cultivada pelo valor ornamental de suas belas flores roxas ou azuladas. Depois de ter se espalhado na natureza em certas regiões da Austrália e dos Estados Unidos, ela passou a ser considerada uma erva daninha, perigosa para espécies nativas.

A cevada foi um dos primeiros cereais a serem domesticados e é largamente cultivada para ser usada na fabricação de cerveja e como forragem animal. Recentemente, ela também tem sido introduzida na alimentação humana. Por outro lado, a cevada pode se comportar como uma espécie invasora e competir com determinadas culturas de inverno.

O maior interesse do carrasco para o homem se dava pela tinta carmim produzida a partir dos insetos do gênero Kermes que consomem sua seiva. Atualmente, este arbusto (ou, raramente, pequena árvore) é cultivado para formar cercas vivas ou para proteger plantações do vento. Na natureza, o carrasco costuma ser encontrado em ecossistemas que são batizados em sua homenagem, visto que ele os domina.

A avica é uma planta que acompanha a humanidade desde a Pré-História. Ela é muito usada como adubo e forragem para animais e, com isso, espalhou-se para muitas partes do globo. Em algumas áreas, ela é considerada uma espécie invasora. Apesar de não ser comum no Brasil, ela pode ser encontrada principalmente na região Sul, em terrenos baldios e pomares. Tenha cuidado, pois a avica pode ser tóxica.

Queridíssima dos brasileiros, a cenoura-selvagem é uma hortaliça rica em fibras, vitaminas e minerais. De grande valor econômico e cultural, estima-se que o seu cultivo para fins alimentares tenha sido iniciado há mais de 2 mil anos. Sua parte comestível é a raiz tuberosa, mas suas flores também são um espetáculo.

O lentisco proporciona o abrigo ideal para várias espécies de animais. Gosta do clima mediterrâneo e resiste bem aos ventos marinhos. Produz frutinhos vermelhos semelhantes às sementes de café no outono e no inverno. Os troncos e ramos do lentisco produzem uma resina com forte aroma, chamada mástique, que é utilizada na área da odontologia para fabricar preenchimentos dentários.

O castanheira-portuguesa é uma árvore milenar que pode ser utilizado de forma ornamental, mas é mais conhecido por suas castanhas, consumidas no mundo inteiro. Além disso, sua madeira é de qualidade, sendo muito utilizada na carpintaria.

A bela emília é assim chamada devido à beleza de suas flores, que formam pequenos buquês. A base das flores é aderente, e as crianças brincam de grudá-las na roupa. A bela emília é comumente cultivada como planta ornamental, podendo ser usada para cercas-vivas ou plantada em vasos, e não precisando de cuidados especiais.

A hortelã-maçã é uma erva de jardim cujo sabor e aroma doce característicos conquistou a cozinha de várias partes do mundo. De fato, dela se faz gelatinas, molhos, chás, temperos de saladas e pratos que vão ao fogo. Além de servir como alimento, sua utilidade também aumenta com a extração de seu óleo essencial. Como seu cheiro também incomoda roedores, a hortelã-maçã já foi usada até como um espanta-ratos natural.