O ditado popular “as aparências enganam” certamente se mostra verdadeiro no caso do oleandro. Apesar de belíssima de se ver em jardins, parques e avenidas, essa planta inteira é tóxica, com dois venenos poderosíssimos capazes de matar animais e pessoas. Não é à toa que o oleandro é frequentemente considerado a planta mais mortal do mundo. Nem a sua madeira deve ser queimada, por risco da perigosa fumaça.

Indispensável no almoço dos brasileiros, o feijão é uma semente de alto valor nutricional, popular também em países vizinhos. Ele é a base de diversos pratos, como sopas e, é claro, a feijoada. Em outros lugares do mundo, é usado em um método de prever o futuro, chamado Favomancia. Jogam-se as sementes cruas e, de acordo com a posição que adquirem, os praticantes leem o futuro.

A buganvile é uma planta trepadeira resistente à altitude, ao frio e até mesmo às geadas. Por isso, pode ser cultivada em regiões montanhosas. Curiosamente, suas vistosas flores não são flores de fato — são folhas coloridas, que protegem três pequeninas flores brancas.

Hedera helix, o nome científico da hera, significa “trepadeira que cresce em espiral” na língua grega. Essa planta resistente pode se espalhar independentemente da ação humana, o que a faz ser considerada uma espécie invasora em muitas regiões. Ainda assim, a hera é muito apreciada como planta ornamental e é facilmente encontrada em muros e cercas. Seus frutos são tóxicos para as pessoas, mas são comidos por pássaros.

Utilizada pela humanidade desde o tempo dos primeiros homens, a oliveira é uma árvore de valor histórico, religioso e cultural para diversos povos. Seu principal uso, porém, continua a ser mais concentrado no azeite extraído de seu famoso fruto, a azeitona. Os dois são extremamente populares na culinária mundial, mas o azeite de oliva é também um ingrediente comum em vários produtos cosméticos.

A aveia é cultivada principalmente em regiões temperadas por causa de suas sementes, utilizadas como forragem animal e na preparação de alimentos para o consumo humano, como mingaus e compostos de cereais, como a granola. Ainda assim, ela pode se comportar como uma espécie invasora em plantações de diversas culturas de grãos, frutas e hortaliças.

A cambará é um arbusto muito apreciado para fins ornamentais, embora, na natureza e em zonas agrícolas, possa se comportar como uma espécie invasora. A cambará é tóxica para diversos animais, como cachorros e cavalos. A origem de seu nome é controversa: enquanto algumas fontes argumentam que o termo camara em seu nome científico (Lantana camara) deriva do grego para “arqueado” ou “oco”, outras estabelecem uma relação entre o termo e a união das palavras para “planta” e “enfermidade” em tupi.

O louro é um arbusto (ou árvore) aromático conhecido por suas folhas, muito usadas para temperar pratos, especialmente na culinária mediterrânea. No Brasil, elas são muitas vezes acrescentadas ao feijão, por exemplo. Na Grécia Antiga, as folhas compunham coroas usadas para condecorar vencedores de diversas competições. O louro também é plantado em jardins com fins ornamentais.

A figueira é a árvore que produz o figo. Estima-se que ela é conhecida desde os tempos mais remotos, como a Idade da Pedra, sendo citada no Alcorão, na Bíblia e em mitologias gregas e egípcias. Ela é tão significativa para povos anciões, que foi o primeiro espécime mencionado na Bíblia. Conta a história que Adão, ao perceber que estava nu, decidiu se vestir com suas folhas.

O trigo Turgidum chegou aos EUA na década de 1950, quando um aviador americano enviou 36 grãos do Egito para seu pai em Montana. Ele foi cultivado e comercializado por alguns anos, mas foi suspenso devido à falta de mercados e seu rendimento inferior a outras variedades de trigo.

O espina Santa é um arbusto ou pequena árvore que cresce ao longo de caminhos e em clareiras e bordas de florestas. Em algumas regiões, ele é cultivado para fins ornamentais por seu aspecto exótico. Assim como a Ziziphus spina-christi, o espina Santa teria sido, segundo uma lenda, a planta utilizada para construir a coroa de espinhos que Jesus foi obrigado a usar pouco antes de sua morte sacrificial.

A pepino do Diabo é conhecida pelo método “explosivo” de dispersão de sementes: ela expele rapidamente um líquido contendo suas células reprodutivas. Usada para fins tradicionais desde a Antiguidade, essa flor da família das abóboras (Cucurbitaceae) é hoje considerada venenosa. A pepino do Diabo escapou ao cultivo e pode ser encontrada naturalizada em penhascos no litoral, pedreiras, terrenos baldios e plantações.

A robínia é uma árvore que pode viver cem anos ou mais. Em algumas regiões, ela é considerada altamente invasora e difícil de erradicar. Curiosamente, a robínia é conhecida em inglês como “locusta-negra” (locusta é um tipo de gafanhoto) devido à sua semelhança com a alfarrobeira (Ceratonia siliqua), também conhecida em inglês como “locusta-do-velho-mundo”.

A lambari é muito usada como planta ornamental e cobertura de solo. Ela pode se espalhar rapidamente e se comportar como uma espécie invasora caso não seja controlada. A lambari também se adapta bem a ambientes internos, mas tenha cuidado, pois ela e principalmente sua seiva podem irritar a pele.

Com óleos essenciais e rico em vitaminas e minerais, o manjericão-de-folha-larga é uma erva com usos bem variados. Uma delas é pôr para correr insetos ou, no caso dos mosquitos, fazê-los voar para bem longe. Já na cozinha, desde a Antiguidade ele é um grande convidado para acrescentar aroma e sabor adocicado às receitas. Curiosamente, também é colocado na água benta.

A uva-de-rato dá cachos de frutos com tonalidades negras e azuladas, que são usados para produzir corantes, não só para tecidos, mas também para escurecer vinhos que estão muito pálidos. Mas é preciso ter cuidado, pois esses frutos contém sementes tóxicas, que podem ser fatais para humanos e outros animais. A uva-de-rato pode ser invasora em algumas regiões.

Perigosa tanto para humanos quanto para animais, a trombeta é uma espécie exótica, tóxica e agressivamente invasiva. Ela pode infestar plantações, competindo com as plantas cultivadas e até mesmo impossibilitando sua colheita. Rica em substâncias alcaloides, em especial a atropina, que possui ação neurotóxica, sua ingestão pode atingir o sistema nervoso parassimpático.

A chicória é uma planta que prefere ser cultivada em sol pleno e solo fértil. É uma espécie fácil de identificar, uma vez que possui flores de um azul claro muito peculiar, que são capazes de atrair diversos insetos, em especial abelhas. Infelizmente, esta beleza não vive por muito tempo.

A gilbardeira é um arbusto que se tornou popular como planta ornamental, mas, em algumas regiões, ela escapou ao cultivo e é considerada uma espécie invasora. O termo "aculeatus" em seu nome científico (Ruscus aculeatus) significa “espinhoso” em latim. A gilbardeira é plantada em jardins ou usada para formar cercas-vivas, além de ter aplicações tradicionais desde a Antiguidade.

Queridíssima dos brasileiros, a cenoura-selvagem é uma hortaliça rica em fibras, vitaminas e minerais. De grande valor econômico e cultural, estima-se que o seu cultivo para fins alimentares tenha sido iniciado há mais de 2 mil anos. Sua parte comestível é a raiz tuberosa, mas suas flores também são um espetáculo.