A pimenta Caiena é sem dúvida uma das pimentas mais populares da culinária mundial. Além de ser usada tanto in natura quanto em produtos alimentícios industrializados, também é encontrada em produtos farmacêuticos. Com seu fruto picante, porém, já chegou até mesmo a ser usada em flechas envenenadas por tribos indígenas, inclusive no Brasil.

O mamão é a árvore que produz o mamão, uma das frutas favoritas do brasileiro. O país é campeão de produção e consumo. De grande valor nutritivo, o fruto é altamente recomendado por nutricionistas. É conhecido por estimular o funcionamento do intestino, muito recomendado em caso de prisões de ventre.

Mangueira, também conhecida como a árvore de manga, é uma árvore tropical nativa do sul da Ásia. É amplamente cultivada pelo seu fruto suculento e doce, que é um dos frutos mais populares do mundo. As mangas são ricas em vitaminas A e C e são uma boa fonte de fibra e antioxidantes. Além de seu delicioso fruto, as árvores de manga também são valorizadas por sua aparência atraente. Elas têm um copado arredondado e uma casca lisa e cinza. As folhas são grandes, brilhantes e verdes, e as flores são pequenas e brancas, com um forte e doce perfume. Elas são adaptadas para crescer em vários tipos de solo e podem tolerar condições de seca, mas preferem solo bem drenado e um clima quente e úmido.

Possivelmente cultivado há mais de 5000 anos, o algodão (Gossypium hirsutum) é uma espécie que corresponde a cerca de 90% da produção global de algodão. Ele também é utilizado para a extração de óleos de aplicação industrial. Contudo, em outras plantações, como de soja, arroz e milho, o algodão pode se comportar como uma espécie invasora.

Parente distante da batata-inglesa (Solanum tuberosum), a batata-Doce foi domesticada na América Central há pelo menos 5000 anos. Além de apreciada como hortaliça, ela possui algumas variedades que também são cultivadas como plantas ornamentais. A batata-Doce é um alimento importante em praticamente todo o planeta, mas também já foi usada para produzir pigmentos para tecidos e corantes alimentares.

A brilhantina é uma planta rasteira densa, muito presente no ambiente urbano, nascendo em cantos de muros e beiras de calçadas. Como planta ornamental, ela pode ser envasada ou cultivada margeando canteiros, como forragem ou bordaduras definindo os caminhos. Por ser uma planta tão baixa, é interessante utilizá-la em conjunto com plantas mais coloridas.

A ixora é um arbusto muito apreciado em regiões de clima quente, que pode ser cultivado isoladamente ou em maciços, sendo atrativo para os animais polinizadores. O nome do gênero, Ixora, é uma tradução para o português de Isvara, que significa “senhor” em sânscrito e é uma referência ao deus Shiva.

Queridinho da cozinha mundial em receitas que variam de pratos crus a sucos e geleias, o tomate certamente é amado por seu sabor e cor. De fato, essas qualidades, somadas às vitaminas e outros benefícios que possui, fizeram dele o vegetal mais consumido do planeta. Além de servir de alimento, o tomate também é usado em várias culturas para aprimorar certos aspectos da saúde.

O taro é uma planta usada tanto para fins ornamentais quanto alimentícios. Curiosamente, apesar de ser tóxico se ingerido cru, quase todas as partes do taro podem ser consumidas se cozidas, assadas ou como ingrediente pratos culinários diversos, possuindo altos valores nutricionais.

O coqueiro é uma das árvores mais versáteis do mundo — ele pode ser transformado em material de construção, cosmético ou combustível, além de também servir como alimento. Curiosamente, a palavra "coco" vem do português antigo para “cabeça”, em referência aos três baixos relevos visíveis na casca do fruto e semelhantes a uma face. O coqueiro tem importância cultural e religiosa para diversos povos originários do Pacífico.

Curiosamente, apenas 5% do milho cultivado no Brasil se destina ao consumo dos brasileiros. O restante é exportado ou usado na alimentação de animais. Domesticado no México há cerca de 10000 anos, ele se tornou um alimento importante em todo o planeta e hoje é mais amplamente cultivado do que o trigo e o arroz. O milho já teve importância simbólica para povos das Américas e hoje também é utilizado na produção de combustíveis.

A amendoeira-da-praia pode ser vista por toda a costa da Região Sudeste, e é encontrada em outras partes do país também. Com suas folhas grandes e copa densa, a árvore oferece ampla sombra e por isso é muito plantada em jardins e junto a praias, razão pela qual ganha seu nome popular.

A flor-de-lótus é a flor nacional da Índia e do Vietnã e é considerada sagrada pelas tradições hindu e budista, segundo as quais representa o caminho do despertar e da iluminação espirituais. Essa planta aquática também pode ser cultivada para fins ornamentais, sempre sob sol pleno. É possível que a flor-de-lótus também seja útil em iniciativas de despoluição de água e de descontaminação por metais pesados.

O pingo-de-ouro é um arbusto que se adapta muito bem a climas equatoriais/tropicais e até pode ser feito de bonsai, mas, para isso, é necessário recolher a muda em idade adulta para que o seu crescimento seja retardado, caso contrário, seu crescimento é acelerado.

O guajuru é uma planta arbustiva encontrada nas costas tropicais das Américas e da África. Papagaios consomem seus frutos verdes, enquanto os macacos os consomem maduros. Mas os frutos do guajuru também podem ser consumidos pelos humanos (tanto in natura quanto para fazer geleias) e, além disso, um óleo comestível pode ser extraído das sementes da planta.

I. Aquatica cresce em água ou em solo úmido Suas hastes medem 2 a 3 m de comprimento ou mais, enraizando-se nos nós e são ocas e flutuam. As folhas variam de sagititos típicos (em forma de seta) a lanceolados, com 5 a 15 cm de comprimento e 2 a 8 cm de largura. As flores em forma de trombeta medem de 3 a 5 cm de diâmetro, geralmente brancas com um centro malva.

A violeta Chinês é uma planta rasteira ecologicamente importante para borboletas, abelhas silvestres e outros insetos. Por outro lado, ela se naturalizou em algumas regiões onde foi introduzida e hoje é considerada uma espécie invasora na Austrália, por exemplo. A violeta Chinês também pode ser cultivada para fins ornamentais em ambientes sombreados.

A cambará é um arbusto muito apreciado para fins ornamentais, embora, na natureza e em zonas agrícolas, possa se comportar como uma espécie invasora. A cambará é tóxica para diversos animais, como cachorros e cavalos. A origem de seu nome é controversa: enquanto algumas fontes argumentam que o termo camara em seu nome científico (Lantana camara) deriva do grego para “arqueado” ou “oco”, outras estabelecem uma relação entre o termo e a união das palavras para “planta” e “enfermidade” em tupi.

Por ter um gosto bastante pungente, o fruto do maracujá-amarelo raramente é consumido in natura. Porém, em sucos e polpa, ele é uma das frutas favoritas do brasileiro, e o país é campeão de produção e consumo. No cristianismo, a flor do maracujá-amarelo representa a "Paixão de Cristo"; tanto que em inglês a fruta se chama "Passion Fruit" (= fruta da paixão).

Como diz o seu nome, o jasmim-do-caribe é um arbusto originário da América Central, mas que se tornou muito difundido no Brasil como planta de jardim. Além do seu valor ornamental, o jasmim-do-caribe é muito popular pelo delicioso perfume que suas flores exalam.