Все части гелиотроп курасавский содержат значительное количество пирролизидиновых алкалоидов, очень вредных соединений, которые могут вызвать серьезные повреждения печени как у людей, так и у животных. Случаи отравления у людей редки и обычно возникают, когда семена с гелиотроп курасавский используются в качестве пищи для голодных, смешанных с зерновыми культурами. Поскольку пирролизидиновые алкалоиды являются соединениями с медленным действием, симптомы начинают проявляться после длительного хронического употребления токсичного растительного материала. Все симптомы отравления связаны с прогрессирующей атрофией печени и обычно включают гемолитическую желтуху, фотосенсибилизацию и, в конечном итоге, смерть.