Пиерис японский, как и все другие рододендроны, ядовит и очень токсичен для людей и большинства животных. Токсичным его делают андромедотоксины – мощные нейротоксины, нарушающие нормальное функционирование нервных клеток. Андромедотоксины поддерживают нервную систему в постоянном перевозбуждении, что вызывает неконтролируемые телодвижения. Симптомы отравления включают повышенное слюноотделение, головокружение, затуманенное зрение, рвоту и боли в животе. Симптомы, как правило, начинают проявляться через 6-8 часов после попадания растения в организм. Андромедотоксины также воздействуют на сердечно-сосудистую систему, снижая кровяное давление и вызывая проблемы с сердечным ритмом, например, замедление сердцебиения или аритмию. Отравление растением пиерис японский у людей редко приводит к летальным последствиям, поскольку для этого человеку потребуется съесть значительное количество растения. Однако дети более подвержены действию токсинов, поэтому, если ваш ребенок съел пиерис японский, рекомендуем обратиться к врачу. Если пчелы собирают с этого растения нектар, произведенный ими мед будет содержать андромедотоксины и будет потенциально очень ядовитым для человека.