Ribes triste также известен своим высоким содержанием антиоксидантов. Антиоксиданты — это вещества, которые помогают защищать ваши клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, которые являются нестабильными молекулами и могут способствовать возникновению хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак. Антиоксиданты, содержащиеся в Ribes triste, такие как флавоноиды и полифенолы, помогают нейтрализовать эти свободные радикалы и снижать окислительный стресс, тем самым способствуя общему здоровью и долголетию.