Инжир — это, по некоторым оценкам, самое древнее культурное растение. В книге Бытия фиговым листом Адам и Ева прикрывали свою наготу. Его плоды можно употреблять как в свежем, так и в сушёном или консервированном виде. Инжир очень часто называют фруктом, хотя на самом деле он представляет собой увеличенный полый стебель, на котором растут сотни крошечных цветков.

Олива европейская (Olea europaea) — небольшое дерево, которое традиционно встречается в Средиземноморском бассейне. Его плоды (оливки) имеют ключевое значение для Средиземноморского региона — из них изготовляют оливковое масло, а также активно используют для приготовления традиционных блюд. Найденные окаменелости свидетельствуют о том, что это дерево появляется приблизительно 20-40 млн. лет назад на территории восточного Средиземноморья.

Виноград культурный — многолетняя кустарниковая лиана, популярная возделываемая культура. Найти виноград культурный в диких условиях еще не удалось. Учёные установили, что предком сортов винограда культурного был дикорастущий виноград лесной. В настоящее время существует от 5000 до 10 000 разновидностей винограда. Виноград едят в свежем виде, перерабатывают для производства вина, уксуса или сока, а также сушат для изготовления изюма.

Шпороцве́тник шлемникови́дный — многолетнее травянистое растение, впервые завезённое в Европу с Явы в 1851 году голландским ботаником. Это растение широко выращивается по всему миру как декоративная культура. Среди цветоводов оно больше известно под названием "колеус Блюме". Листья культурных сортов различаются по цвету (от бледно-желтого до темно-фиолетового), пестроте (от однотонности до обилия разных цветов) и рисунку (от симметрии до неравномерных узоров).

Мастиковое дерево получило свое название не просто так — из мужских деревьев получают одноименную смолу. Интересно, что эта смола (мастика) может использоваться для изготовления лаков и различных клеев, а ее запах из-за высокого содержания пинена в смоле напоминает запах скипидара.

Офрис пилильщиконосная, как и многие другие орхидеи, очень красиво цветёт и пользуется немалой популярностью в декоративном садоводстве. Это растение предпочитает места со слабой тенью или на открытом солнце, а также известняковую почву.

Люцерна изменчивая любит известковые почвы и повсеместно встречается на лугах, вырубках, пустырях, вдоль обочин дорог и железнодорожных насыпей, а также часто засоряет газоны, сады, парки и сельскохозяйственные угодья. Она агрессивно распространяется, вытесняя другие растения, и во многих регионах считается инвазивным видом. Домашний скот охотно поедает это растение, но им не рекомендуется кормить овец, поскольку его колючие семена цепляются за шерсть животных, снижая ее качество. Люцерна изменчивая обладает способностью обогащать почву азотом и может использоваться как зеленое удобрение.

Олеандр обыкновенный (Nerium oleander) — красивоцветущий вечнозелёный кустарник, популярное комнатное растение. В субтропических регионах его широко используют в ландшафтном дизайне для создания бордюров и живых изгородей. Селекционерами выведено множество сортов растения, отличающихся размером, формой и окрасом цветов и листьев. Олеандр обыкновенный ядовит, поэтому при его выращивании следует соблюдать осторожность.

Бурачник лекарственный — это однолетнее травянистое растение, известное человечеству с глубокой древности. В ряде стран оно культивируется как овощное растение; его листья используются вместе огурцов в салатах и соусах, цветки применяются в кондитерской промышленности, а корни нередко используют для отдушки уксуса, сиропов и холодных напитков.

Кислица козья попала в Европу из Южной Африки в начале 19-го века, но быстро адаптировалась и одичала, захватив большие территории и став опасным сорняком. Впрочем, кислица козья по сей день является одним из самых востребованных и неприхотливых садовых растений, которое великолепно цветет. Свое название растение получило благодаря кислому вкусу из-за высокого содержания щавелевой кислоты и сложных листьев в форме козьего копытца.

Лава́нда стэха́дская — это многолетнее травянистое растение, получившее огромную популярность в качестве декоративного. Лучше всего растет и ярче всего цветет лава́нда стэха́дская в солнечных местах, требует регулярного полива, предпочитает сухую и плодородную почву (не помешают глина, песок или гравий) и боится сильных морозов.

Ночна́я краса́вица — это популярное декоративное растение, распространенное во множестве тропических регионов. Листья ночной красавицы можно употреблять в пищу, а ее цветки используются для изготовления пищевого красителя, однако в первую очередь это растение именно декоративное: ее цветки отличаются богатством расцветок и окрасок, встречаются также разноцветно окрашенные цветки.

Ало́э настоя́щее (Aloe vera) — травянистое суккулентное растение, которое широко культивируется по всему миру. Его используют в качестве сырья для парфюмерной промышленности и производства органической косметики. Также это растение очень популярно в комнатном цветоводстве, хотя при выращивании в помещении оно почти никогда не цветет.

Морковь обыкнове́нная использовалась еще за 2 тысячи лет до нашей эры. В Россию она попала в XVI веке. Как и у культурной моркови, корень дикой моркови съедобен в молодом возрасте. Решив полакомиться дикой морковтью, нужно быть осторожными — этот вид очень напоминает ядовитый болиголов.

Клещевина обыкнове́нная — это декоративное и масличное садовое растение. Во всех частях клещевины содержится ядовитые вещества, а именно рицин (белок) и рицинин (алкалоид). Клещевина обыкнове́нная выращивается в основном для получения семян, из которых впоследствии добывается масло, называемое клещевинным (касторовым или рициновым). Также она часто выращивается и в садах, в основном для декорирования стен и газона.

Хлорофитум хохлатый (Chlorophytum comosum) — вечнозелёное комнатное растение, прозванное в народе «паучком», особенно популярны его пестролистные формы. Хлорофитум хохлатый впервые был описан шведским натуралистом Карлом Петером Тунбергом в 1794 году, а европейским комнатным растением он стал только в конце XIX века. Его ботаническое название в переводе с латыни означает "зеленое растение".

Мезембриантемум сердцелистный — это многолетнее травянистое растение, получившее популярность из-за красивых цветов. В природе мезембриантемум сердцелистный является эндемиком ЮАР, поэтому отличается засухоустойчивостью и предпочитает хорошо освещенные участки. На родине цветка считается, что он приносит удачу, отводит злые чары и укрепляет любовь.

Это низкорослое клевероподобное растение высотой 3,9–23,6 с трехлистными листьями. Каждый листочек округлый, 0,39–0,79 в длину, часто с темным пятном в центре. Цветки желтые, произрастают поодиночке или в небольшом соцветии от двух до пяти вместе; Плод - маленький колючий стручок.

Эпипремнум золотистый (Epipremnum aureum) — популярное во всем мире комнатное декоративное растение. За необыкновенную выносливость и способность оставаться зеленым даже при росте в темноте его также называют «дьявольской лозой» или «дьявольским плющом». Попадая в тропические регионы в качестве индуцированного вида, эпипремнум золотистый становится высокоинвазивным, быстро покрывая огромные территории и вытесняя местные виды. Растение является токсичным для кошек и собак.

Avena sterilis (анимированный овес, стерильный овес, дикий овес, дикий красный овес, зимний дикий овес; син. Avena ludoviciana Durieu; Avena sterilis ssp. Ludoviciana (Durieu) Gillet & Magne в Федеральном ядовитом сорняке Disseminules США) вид травы сорняков, а ее семена съедобны.