В древности пшеница мягкая считалась даром самого Солнца. Растение всегда кормило и лечило людей и животных, было символом богатства и благополучия. Сегодня это самая распространённая злаковая и кормовая культура в мире. Трудно представить жизнь без блюд из пшеницы!

Эпипремнум золотистый (Epipremnum aureum) — популярное во всем мире комнатное декоративное растение. За необыкновенную выносливость и способность оставаться зеленым даже при росте в темноте его также называют «дьявольской лозой» или «дьявольским плющом». Попадая в тропические регионы в качестве индуцированного вида, эпипремнум золотистый становится высокоинвазивным, быстро покрывая огромные территории и вытесняя местные виды. Растение является токсичным для кошек и собак.

Фикус каучуконосный (Ficus elastica) — одна из самых популярных горшечных культур мира. У себя на родине (Индия и юг Индонезии) растение считается священным. Фикус каучуконосный получил свое название из-за густого сока, в котором содержится большое количества каучука, используемого для производства резины. В Европе культивируется с 1815 года. Растение не требует особого ухода.

Диффенбахия пятнистая (Dieffenbachia seguine) — южноамериканское травянистое растение, один из крупнейших видов диффенбахий. Вид был описан в 1760 году австрийским ботаником Николаусом Жакеном. Экстракт растения используется в Южной и Центральной Америке в качестве инсектицида и яда для вредителей.

Шпороцве́тник шлемникови́дный — многолетнее травянистое растение, впервые завезённое в Европу с Явы в 1851 году голландским ботаником. Это растение широко выращивается по всему миру как декоративная культура. Среди цветоводов оно больше известно под названием "колеус Блюме". Листья культурных сортов различаются по цвету (от бледно-желтого до темно-фиолетового), пестроте (от однотонности до обилия разных цветов) и рисунку (от симметрии до неравномерных узоров).

Einkorn пшеница была одним из первых растений, которые были одомашнены и выращены. Самое раннее явное свидетельство одомашнивания эйнкорна датируется 10 600–9 900 годами до настоящего времени (8650 г. до н.э. до 7950 г. до н.э.) из Шайоню и Кафер Хойюк, двух археологических раскопок эпохи ранней доперамической эпохи неолита В на юге Турции. Остатки эйнкорна были найдены у мумии ледяного Ötzi, датируемой 3100 г. до н.э.

Сансевиерия трёхполосная (Sansevieria trifasciata) преимущественно используется как декоративное растение, способна поглощать диоксид углерода и некоторые токсичные вещества. В России данный вид известен как «тёщин язык» и «щучий хвост». В Нигерии сансверию применяют в ритуалах для снятия сглаза.

Сингониум ножколистный — это многолетняя вечнозеленая лиана с красивыми крупными листьями. Именно листья и принесли ей популярность у цветоводов — густые, сочные, ярко-зеленые листья с рельефными жилками и блестящей (иногда также кожистой или бархатистой) поверхностью. А вот цветет это растение только в дикой природе. Также следует отметить, что сингониум ножколистный ядовит — млечный сок растения может вызвать ожоги.

Драцена душистая (Dracaena fragrans) — вечнозелёное кустарниковое растение, которое отличается от других представителей рода характерным ароматом цветков, напоминающим запах мёда или сена. В дикой природе произрастает на территории африканских тропиков. Для коренных жителей Африки лист драцены имел схожее значение, что и белый флаг в европейской культуре — намерение вести переговоры.

Замиокулькас замиелистный (Zamioculcas zamiifolia) — тропическое многолетнее растение, впервые описанное в 1828 году коллекционером Конрадом Лоддиджесом. Популярной комнатной культурой замиокулькас замиелистный стал только в конце XX века, когда голландские питомники начали его масштабное коммерческое разведение. В 2007 году был выведен первый культурный сорт этого растения, который отличается меньшими размерами куста и более мелкими листьями.

Драцена Сандера — это очень эффектный декоративный кустарник. На Востоке считают, что это растение должно быть в каждом доме, поскольку оно приносит счастье. Поэтому его еще называют "бамбуком счастья", хотя к бамбуку это растение отношения не имеет. В комнатных условиях драцена Сандера не цветет, хотя и считается неприхотливым растением. Отличительной чертой растения является тот факт, что его можно выращивать в воде или гидрогеле.

Каланхое Блоссфельда (Kalanchoe blossfeldiana) — неприхотливое суккулентное растение, которое ценится за свою способность цвести долгое время. Вид был описан в 1934 году немецким ботаником Карлом фон Пёлльницем и назван в честь немецкого селекционера Роберта Блоссфельда. В диком виде встречается на Мадагаскаре. Благодаря селекционерам существуют сорта с белыми, розовыми, оранжевыми, фиолетовыми, а также махровыми цветками.

Гранат обыкновенный (Punica granatum) — долголетнее дерево из субтропиков. Его плоды едят как сырыми, так и в блюдах. Родовое название происходит от латинского punicus — пунический, карфагенский. Гранаты содержат высокую концентрацию сахаров, танинов и витамина С. Древние греки считали, что гранат — это «плод мертвых», выросший из крови бога Адониса.

Драце́на окаймлённая (Dracaena reflexa var. angustifolia) – вечнозеленое дерево, которое часто выращивают как декоративное или комнатное растение. Неудивительно, что драце́на окаймлённая является одним из самых популярных комнатных растений. Его богато окрашенные оливково-зеленые листья и толстые стебли выглядят очень эстетично. Помимо привлекательного внешнего вида, драце́на окаймлённая, как говорят, обладает хорошими воздухоочистительными качествами (как и многие комнатные растения).

Инжир — это, по некоторым оценкам, самое древнее культурное растение. В книге Бытия фиговым листом Адам и Ева прикрывали свою наготу. Его плоды можно употреблять как в свежем, так и в сушёном или консервированном виде. Инжир очень часто называют фруктом, хотя на самом деле он представляет собой увеличенный полый стебель, на котором растут сотни крошечных цветков.

Витекс священный как декоративное растение культивируется с XVI века. Он отличается серебристо-зелёными удлинёнными листьями и метельчатыми сиреневыми соцветиями. Витекс священный издаёт терпкий пряно-медовый аромат даже зимой, что, в принципе, неудивительно — это отличный медонос. Также он применяется как пряность, а из его ветвей делают плетёную мебель.

Шеффлера древовидная (Schefflera arboricola) — вечнозеленая декоративная лиана, которая является популярным комнатным растением, а в более мягком климате часто используется в ландшафтном дизайне. Цветоводами особенно ценятся очень эффектные пестролистные формы растения. Также шеффлера древовидная широко применяется в искусстве бонсай. При соблюдении ряда условий у нее можно вырастить красивые воздушные корни.

Ды́ня — популярная бахчевая культура, которую возделывали еще в Древнем Египте, а в Европе она стала известна в 16-м веке. Тогда же был выведен знаменитый сорт "канталупа", названный в честь резиденции римских пап, где его выращивали. В России дыню начали широко культивировать в теплицах при Петре I. Сегодня существует огромное разнообразие подвидов и сортов этого растения, отличающихся ароматом, вкусом, размером, формой, цветом, скоростью и сезоном созревания. Чаще всего дыню употребляют в свежем виде, а также сушат и делают из нее цукаты, джемы и сиропы.

Миндаль обыкновенный — это ветвистый лиственный кустарник. Из косточек плодов двух разновидностей этого растения получают жирное и эфирное масла. Стоит помнить, что в необработанном виде косточки растения ядовиты. В Греции есть легенда о девушке Феллиде, которая в разлуке с любимым превратилась в это дерево. Поэтому миндаль обыкновенный здесь еще называют «дерево Феллиды».

Этот сорняк широко распространен почти по всему миру, повсеместно встречаясь в садах, на пастбищах, в посевах сельскохозяйственных культур, на огородах, полях, вдоль обочин дорог и т. п. Свое название молочай-солнцегляд получил из-за особенности цветков полностью раскрываться в солнечную погоду. Клейкий и едкий млечный сок молочая-солнцегляда ядовит, он содержит алкалоиды, сапонины, дубильные вещества, смолы, кислоты и другие вещества.