Боб садовый — широко культивируемая зернобобовая культура и одна из старейших сельскохозяйственных культур в мире. Также используется как покровная культура. Происхождение данного вида неизвестно. Его высаживали в Палестине за сотни лет до нашей эры, ему поклонялись в Древнем Египте, а в Древней Греции верили, что в бобы этого растения переселяются души людей после смерти.

Олива европейская (Olea europaea) — небольшое дерево, которое традиционно встречается в Средиземноморском бассейне. Его плоды (оливки) имеют ключевое значение для Средиземноморского региона — из них изготовляют оливковое масло, а также активно используют для приготовления традиционных блюд. Найденные окаменелости свидетельствуют о том, что это дерево появляется приблизительно 20-40 млн. лет назад на территории восточного Средиземноморья.

Олеандр обыкновенный (Nerium oleander) — красивоцветущий вечнозелёный кустарник, популярное комнатное растение. В субтропических регионах его широко используют в ландшафтном дизайне для создания бордюров и живых изгородей. Селекционерами выведено множество сортов растения, отличающихся размером, формой и окрасом цветов и листьев. Олеандр обыкновенный ядовит, поэтому при его выращивании следует соблюдать осторожность.

Жасмин самбак — одна из самых ароматных и долгоцветущих культур, представляющая собой пышный кустарник с вьющимися стеблями. В тропиках этот вид повсеместно используется в декоративном садоводстве, а в более холодных регионах является популярным комнатным растением. Цветет жасмин самбак практически круглогодично и имеет множество сортов с простыми и махровыми цветками, которые отличаются формой и размером лепестков. В отличие от других комнатных видов жасмина, стебли этого растения с возрастом одревесневают, поэтому его можно выращивать как на опоре, так и в виде компактного деревца.

Мелколепестник буэносайресский размножается только семенами, которые легко раздуваются ветром. Как следствие, точное происхождение растения неизвестно. Ученые полагают, что, скорее всего, оно происходит из Центральной или Южной Америки. Интересно, что цветочные головки растения имеют как белые лучевые, так и желтые дискообразные соцветия.

Клён красный — это настоящее украшение для любого парка и, помимо всего прочего, национальный символ Канады. Особенно красив он осенью, когда темно-зеленые листья его раскидистой и густой кроны становятся желтыми и красными. Впрочем, клён красный интересен не только как декоративное растение — из его сока варят знаменитый кленовый сироп, а древесина идет на паркет, мебель и даже бочки для коньяка.

Avena sterilis (анимированный овес, стерильный овес, дикий овес, дикий красный овес, зимний дикий овес; син. Avena ludoviciana Durieu; Avena sterilis ssp. Ludoviciana (Durieu) Gillet & Magne в Федеральном ядовитом сорняке Disseminules США) вид травы сорняков, а ее семена съедобны.

Сорго алеппское входит в десятку самых злостных сорняков мира. Этот злак агрессивно размножается как семенами, так и корневищами, и очень быстро растет, подавляя развитие сельскохозяйственных культур. Он любит плодородные почвы и часто засоряет посевы зерновых, сады, виноградники, чайные и табачные плантации. В некоторых субтропических регионах сорго алеппское культивируется для получения кормового зерна. Также его используют для борьбы с эрозией почвы. Зеленые части растения содержат ядовитые цианиды и могут стать причиной отравления и гибели лошадей и крупного рогатого скота.

Он имеет 2 дм стебля, прямо или приклеен к земле. Листья немного волосатые. Желтые цветы. Цветет с осени до весны. Виды мягкого средиземноморского климата.

Амарант жминда — однолетнее растение, которое во многих странах считается сорняком. Семена иногда используют как злаки. Древние греки употребляли его в пищу — варили листья и побеги и ели с лимоном и оливковым маслом. Считается традиционным гарниром на севере Ливана. Уровень нитратов в листьях этого растения соответствует или превосходит соответствующий уровень в шпинате.

Peganum harmala может вырасти примерно до 3 футов в высоту, но обычно это около 1 фута в высоту. Листья чередуются, сидячие и щетинистые, в основании у 0.06–0.10 длинные прилистники. Цветки белые или желтовато-белые, около 2–3 см в диаметре. В лепестках видны зеленоватые жилки. Они имеют нитевидную цветоножку длиной 1,2 см .

Гуайява приносит плоды, которые обычно едят в сыром виде, однако они часто перерабатываются также в джемы, желе или консервы. Растение используется во многих шампунях из-за его запаха. Гуайява не является морозоустойчивым растением.

Трудно найти человека, который никогда не видел на подоконнике у бабушки каланхое Дегремона. Родиной этого растения считается Мадагаскар. Стероид, содержащийся в соке каланхое, очень токсичен. Каланхое Дегремона является инвазивным видом и может угрожать природным экосистемам в засушливых и полузасушливых средах.

Фасоль обыкновенная — это однолетнее вьющееся травянистое растение, которое известно людям с давних времен. Интересно, что римляне использовали фасолевую муку в качестве пудры для лица. В Россию фасоль обыкновенная попала из Европы, поэтому ее долгое время называли "французскими бобами".

Этот кустарник родом из горных районов Южной Америки широко культивируют в разных странах как плодовое растение. В умеренном климате физалис перуанский выращивают из рассады, как томаты. Зрелые плоды растения очень сочные и сладкие, с приятным привкусом, напоминающим виноград. Их едят в сыром виде и используют для приготовления сладостей. Незрелые плоды употреблять в свежем виде нельзя, поскольку они ядовиты (содержат фезелин и алкалоиды).

Сингониум ножколистный — это многолетняя вечнозеленая лиана с красивыми крупными листьями. Именно листья и принесли ей популярность у цветоводов — густые, сочные, ярко-зеленые листья с рельефными жилками и блестящей (иногда также кожистой или бархатистой) поверхностью. А вот цветет это растение только в дикой природе. Также следует отметить, что сингониум ножколистный ядовит — млечный сок растения может вызвать ожоги.

Это низкорослое клевероподобное растение высотой 3,9–23,6 с трехлистными листьями. Каждый листочек округлый, 0,39–0,79 в длину, часто с темным пятном в центре. Цветки желтые, произрастают поодиночке или в небольшом соцветии от двух до пяти вместе; Плод - маленький колючий стручок.

Коринокарпус гладкий — небольшое дерево с густой пышной кроной, создающей обширную тень. Где-то используется как декоративное растение благодаря своим глянцевым красивым листьям и пышности как у кустарника, а где-то считается сорным, слишком агрессивно захватывающим территории видом, который из-за создаваемой густой тени подавляет другие растения.

Пеларгония ароматная (Pelargonium graveolens) получила родовое название из-за схожести формы плодов с аистом (греческое слово pelargos означает «аист»). Её листва устраняет запахи, а дистиллят используется в ароматерапии. Её сорта обладают разнообразными ароматами, включая запах розы, цитрусовых, мяты, кокоса и мускатного ореха, а также различных фруктов. Однако наиболее коммерчески важными сортами являются сорта с ароматом розы.

Морковь обыкнове́нная использовалась еще за 2 тысячи лет до нашей эры. В Россию она попала в XVI веке. Как и у культурной моркови, корень дикой моркови съедобен в молодом возрасте. Решив полакомиться дикой морковтью, нужно быть осторожными — этот вид очень напоминает ядовитый болиголов.