С незапамятных времён в Америке растёт кукуруза (маис). Индейцы считали ее даром богов, поклонялись ей и приносили кровавые жертвы. Видимо, боги расщедрились, и сегодня кукуруза выращивается во всех странах в промышленных масштабах. Зрелый початок до 500 г весом полон сочными вкусными зёрнами. Повара всего мира используют кукурузу в своих блюдах, а животные с удовольствием едят силос из растения.

Каланхое Блоссфельда (Kalanchoe blossfeldiana) — неприхотливое суккулентное растение, которое ценится за свою способность цвести долгое время. Вид был описан в 1934 году немецким ботаником Карлом фон Пёлльницем и назван в честь немецкого селекционера Роберта Блоссфельда. В диком виде встречается на Мадагаскаре. Благодаря селекционерам существуют сорта с белыми, розовыми, оранжевыми, фиолетовыми, а также махровыми цветками.

Мелколепестник канадский – многочисленными заостренными листьями и неприметным соцветием. Оно было натурализовано в Евразии и Австралии, где считается сорняком в городских и сельскохозяйственных условиях, но при этом не инвазивным в естественных местах обитания. Мелколепестник канадский можно использовать для получения огня, и было первым растением, которое развило устойчивость к гербициду глифосат.

Амброзия полыннолистная — злостный карантинный сорняк родом из Северной Америки, широко распространенный по всему миру. Засоряя сельскохозяйственные угодья, амброзия полыннолистная истощает почву и угнетает рост выращиваемых культур. В ее надземных частях содержатся горькие вещества, которые при поедании коровами ухудшают вкус молока и молочных продуктов. Цветочная пыльца растения очень аллергенна и вызывает у многих людей аллергическое заболевание — амброзийный поллиноз.

Драце́на окаймлённая (Dracaena reflexa var. angustifolia) – вечнозеленое дерево, которое часто выращивают как декоративное или комнатное растение. Неудивительно, что драце́на окаймлённая является одним из самых популярных комнатных растений. Его богато окрашенные оливково-зеленые листья и толстые стебли выглядят очень эстетично. Помимо привлекательного внешнего вида, драце́на окаймлённая, как говорят, обладает хорошими воздухоочистительными качествами (как и многие комнатные растения).

Робиния ложноакациевая (Robinia pseudoacacia) была обнаружена британскими колонистами в Джеймстауне в 1607 году и впоследствии завезена в Великобританию в 1636 году. Распространённое русское название «белая акация» является ошибочным. Её высаживают для укрепления склонов и откосов железнодорожных дорог, также широко применяют в декоративном искусстве. Относится к инвазивным видам.

Фасоль обыкновенная — это однолетнее вьющееся травянистое растение, которое известно людям с давних времен. Интересно, что римляне использовали фасолевую муку в качестве пудры для лица. В Россию фасоль обыкновенная попала из Европы, поэтому ее долгое время называли "французскими бобами".

Драцена душистая (Dracaena fragrans) — вечнозелёное кустарниковое растение, которое отличается от других представителей рода характерным ароматом цветков, напоминающим запах мёда или сена. В дикой природе произрастает на территории африканских тропиков. Для коренных жителей Африки лист драцены имел схожее значение, что и белый флаг в европейской культуре — намерение вести переговоры.

Фикус мелкоплодный — тропическое дерево с гладкой светло-серой корой. Вид произрастает в основном в низинах, его естественная среда обитания — берега рек и морей, болота, мангровые заросли и тропические леса. Был описан Карлом Линнеем младшим в 1782 году. Одно из самых распространённых уличных деревьев в странах с тёплым климатом.

Фикус Бенджамина (Ficus benjamina) — вечнозелёный мелколистный кустарник или дерево с раскидистой кроной, которое в дикой природе может достигать до 25 m в высоту. Это растение пользуется большой популярностью в комнатном цветоводстве и имеет множество великолепных сортов, также его используют в искусстве бонсай. С декоративной целью часто сажают 2-3 растения рядом и переплетают их стволы, которые со временем срастаются и создают красивые фактурные наросты. Фикус Бенджамина является символом Бангкока — столицы Таиланда.

Мелколепестник однолетний очень напоминает обычную ромашку, только мелкую, с диаметром цветка чуть больше одного сантиметра. Этот вид был завезен В Европу из Северной Америки в конце 17-го века в качестве декоративного растения, в Россию попал в начале 20-го века и до 1970-х годов встречался крайне редко. В настоящее время растение является инвазивным, оно повсеместно распространено как сорняк.

Свёкла обыкновенная выращивается во многих странах мира, и на данный момент выведено множество ее сортов: египетская, сахарная, кормовая, столовая и т. д. Благодаря своим вкусовым характеристикам столовые сорта используются в кулинарии многих стран. Так, например, для приготовления салатов часто используются листья растения, а корневище используют для приготовления супов, салатов и даже напитков и десертов.

Ало́э настоя́щее (Aloe vera) — травянистое суккулентное растение, которое широко культивируется по всему миру. Его используют в качестве сырья для парфюмерной промышленности и производства органической косметики. Также это растение очень популярно в комнатном цветоводстве, хотя при выращивании в помещении оно почти никогда не цветет.

Диффенбахия пятнистая (Dieffenbachia seguine) — южноамериканское травянистое растение, один из крупнейших видов диффенбахий. Вид был описан в 1760 году австрийским ботаником Николаусом Жакеном. Экстракт растения используется в Южной и Центральной Америке в качестве инсектицида и яда для вредителей.

Колючеплодник лопастный по форме своих плодов отдаленно напоминает колючий огурец. Раньше растение считалось сорняком, но сегодня его все чаще используют в качестве элемента ландшафтного дизайна. Колючеплодник лопастный ведет себя довольно агрессивно по отношению к соседям, поскольку за счёт быстрого разрастания буквально заглушает прочую растительность.

Золотарник канадский очень декоративен и дал начало многочисленным садовым формам. Также он отлично сохраняет свежесть в вазе — букет простоит до 14 дней, источая приятный легкий аромат. Цветы можно использовать и для составления сухих букетов. Растение является опасным сорняком, так как ветер разносит его семена на большие расстояния.

Огородники не любят амарант запрокинутый (щирицу) за то, что он быстро засоряет огороды. Как сорняк его можно встретить вдоль дорог, на полях, возле сельхозугодий. Амарант запрокинутый очень любит свежие удобрения. Раньше это растение культивировалось, так как оно богато витаминами и микроэлементами, а также превосходит пшеницу по содержанию белка. Амарантовое масло до сих пор стоит очень дорого.

Плющ обыкновенный (Hedera helix) — вечнозелёный вьющийся кустарник, прикрепляющийся своими присоскоподобными корнями к различным поверхностям (деревьям, скалам). Растение может достигать в длину 30 m. Используется для вертикального озеленения в декоративном садоводстве, а также выращивается как комнатное растение. Его ягоды являются основной зимней пищей для голубей и дроздов, но для человека ядовиты.

Роза китайская (Rosa chinensis) в середине XVIII века была ввезена в Европу из Китая, за что и получила свое название. Это первая повторноцветущая роза, попавшая в Европу. Она представляет собой листопадный кустарник, достигающий 2 до 6 m в высоту, и широко используется в декоративном садоводстве, в диком виде не встречается. Роза китайская имеет специфический «чайный» аромат, шипы у нее немногочисленны или отсутствуют вовсе.

Дурнишник восточный получил свое название неспроста. Молодые и взрослые экземпляры содержат сразу несколько видов опасных токсинов, употребление которых чревато проблемами со здоровьем и даже летальным исходом не только для людей, но и для животных. Его плоды покрыты крючковатыми шипами, которые легко цепляются за шерсть и нередки случаи, когда животные, случайно съевшие эти плоды, погибали.