Несмотря на высокое содержание белка, дурум не является сильной пшеницей в смысле придания прочности тесту путем образования глютеновой сети. Дурум содержит 27% экстрагируемого влажного глютена, примерно на 3% больше, чем у обычной пшеницы (T. aestivum L.).

Шпороцве́тник шлемникови́дный — многолетнее травянистое растение, впервые завезённое в Европу с Явы в 1851 году голландским ботаником. Это растение широко выращивается по всему миру как декоративная культура. Среди цветоводов оно больше известно под названием "колеус Блюме". Листья культурных сортов различаются по цвету (от бледно-желтого до темно-фиолетового), пестроте (от однотонности до обилия разных цветов) и рисунку (от симметрии до неравномерных узоров).

Шлюмбергера усечённая (Schlumbergera truncata) — эндемик для небольшого участка прибрежных гор на юго-востоке Бразилии. Естественная среда обитания — влажные тропические и субтропические леса. В Европе получила распространение в XIX веке. Названа в честь французского ботаника Фредерика Шлюмбергера.

Бархатцы мелкие иногда выращивают в декоративных целях. Этот вид содержит большое количество эфирных масел, благодаря чему его листья и цветы обладают характерным выраженным ароматом, иногда эти растения даже используют в качестве инсектицида. Полезен он и в сельском хозяйстве, его часто сажают для улучшения влагоемкости почвы, а его быстрый рост не дает развиваться сорнякам.

Prosopis glandulosa есть округлые большие и гибкие ветки с опушенной листвой и прямыми спаренными шипами на ветках. Это дерево обычно достигает 20-30 футов , но может вырасти до 50 футов. Это цветы с марта по ноябрь, с бледными, желтыми, вытянутыми шипами и несут прямые, желтые семенные стручки.

Паслён лохолистный — это многолетник, родом из Америки. Раньше на его родине некоторые племена индейцев использовали растение для дубления кожи. Сейчас же оно считается опасным сорняком, поскольку отличается крайней живучестью и ядовито для домашнего скота. Достаточно лишь небольшого кусочка корня, чтобы из него выросло полноценное растение.

Личи китайская культивируют на юго-востоке Китая еще с XI века. Также это плодовое дерево известно и в других странах с теплым тропическим климатом. Помимо всего прочего, личи китайская можно выращивать и в качестве комнатного растения.

Кислица членистая обладает интересной особенностью: на ночь и перед дождём ее цветы и листья закрываются. Кислица членистая используется как домашнее и садовое декоративное растение, где отличается особой эффектностью в период цветения. Ее листья имеют форму сердца, что придает виду дополнительное очарование.

Эрика древовидная широко применяется в ландшафтном дизайне: этот древовидный кустарник достигает в высоту 4–7 метров, а его пышные стволы покрыты пучками игольчатых листьев. Кроме того, к 40–80 годам на стволе формируются наросты-резервуары для хранения воды, это ценная древесина бриар, из которой делают курительные трубки.

Василёк шероховатый — далеко не самый популярный вид. Встречается спорадически, и информацию о нем найти не так просто. Известно, что произрастает это растение преимущественно в Европе, а пик его цветения приходится на весенний период.

Витекс священный как декоративное растение культивируется с XVI века. Он отличается серебристо-зелёными удлинёнными листьями и метельчатыми сиреневыми соцветиями. Витекс священный издаёт терпкий пряно-медовый аромат даже зимой, что, в принципе, неудивительно — это отличный медонос. Также он применяется как пряность, а из его ветвей делают плетёную мебель.

Peganum harmala может вырасти примерно до 3 футов в высоту, но обычно это около 1 фута в высоту. Листья чередуются, сидячие и щетинистые, в основании у 0.06–0.10 длинные прилистники. Цветки белые или желтовато-белые, около 2–3 см в диаметре. В лепестках видны зеленоватые жилки. Они имеют нитевидную цветоножку длиной 1,2 см .

Гуайява приносит плоды, которые обычно едят в сыром виде, однако они часто перерабатываются также в джемы, желе или консервы. Растение используется во многих шампунях из-за его запаха. Гуайява не является морозоустойчивым растением.

Сизаль — это красивое тропическое растение. Оно очень декоративно, хотя выращивается в основном в хозяйственных целях. Именно из него получают необыкновенно прочное волокно, известное еще с XVI века. Из него делают канаты, веревки, матрасы, ковры и многое другое. Даже сейчас, после появления прочных синтетических материалов, этот материал активно используют в промышленности. Интересно, что это растение изображено на гербе одного из городов Венесуэлы.

Котиледон округлый — суккулентное растение, чрезвычайно изменчивый вид с оранжево-красными цветками в форме колокольчиков. Листья содержат токсин буфанолид и ядовиты для скота и домашний животных. Прекрасно подойдет в качестве многолетнего контейнерного растения для открытых патио и других садовых пространств.

Тапсия волосистая известна под названием «смертоносная морковь», так как ее корни напоминают этот популярный корнеплод. Вот только, в отличие от моркови, вырастает она до двух метров в высоту и быстро захватывает территорию, выживая другие растения. Прикосновение к любой части этого растения может вызвать сильную аллергическую реакцию и ожог.

Кодиеум пёстрый — многолетний вечнозелёный кустарник, который разводят как комнатное растение. Необходимо предоставлять доступ к яркому солнечному свету, чтобы сохранить окраску листьев. Имейте в виду, что это растение ядовито целиком! В культуре канаков он символизирует присутствие предков.

Имеет разветвленный, удлиненный стебель, густо покрытый листьями. Листья 2-3 х 2-2,5 мм, яйцевидные, скопились, верхушка и толстый край. Коротко цветоносные, терминальные, одиночные цветки. Чаша длиной 2,5 мм, зубцы овально-ланцетные, острые, с широким гиалиновым краем. Лепестки зеленоватые, продолговатые.

Ложнодрок монпелийский — высокий вечнозеленый кустарник, который очень декоративен своими ярко-желтыми цветками, собранными в крупные соцветия. Листья этого растения отличаются глянцевой внешней стороной и шелковистым опушением снизу. Ложнодрок монпелийский иногда культивируют в садах и парках, но в большинстве регионов мира, куда он был завезен, его считают опасным инвазивным видом. Листья и семена растения содержат алкалоиды, которые ядовиты для скота и домашних животных. В России вид занесен в Красную книгу, как находящийся под угрозой полного исчезновения.

Табачное дерево отличается от других видов табака тем, что содержит существенно меньше никотина в своих листьях. Впрочем, это не отменяет того, что растение обладает сильным токсичным галлюциногенным действием из-за большого количества содержащихся в нем алкалоидов. При употреблении свежих листьев человек может получить острую дыхательную недостаточность, вплоть до смертельного исхода.