Портулак огородный — небольшое суккулентное растение, которое используется в кулинарных целях в различных уголках мира, чаще всего в сыром виде (в салатах). Портулак огородный обладает специфическим кислым вкусом и пользуется большой популярностью в странах Средиземноморья, у населения Средней Азии и Закавказья.

Это растение также можно найти на острове Санта-Крус, где оно известно под названием «беспокойная лоза».

Эйхорния толстоножковая — это водное растение, которое считается инвазивным во многих странах. Благодаря своему быстрому росту оно способно заполнить весь водоем, оказывая негативное влияние на другие растения и даже рыб. Впрочем, эйхорния толстоножковая также используется в промышленности, из него делают веревки, корзины, сумки и предметы интерьера. Кроме того, его активно применяют в качестве удобрения и корма для скота.

Молочай зверобоелистный — обычное для тропиков и субтропиков растение, повсеместно встречающееся на обочинах дорог, каменистых речных берегах и пустырях. Этот невысокий пышный кустик засоряет посевы сои, сахарного тростника и хлопка, а на острове Ява и Гавайях считается инвазивным видом. За пределами жарких регионов его часто выращивают как комнатную культуру. Ветвистые стебли растения, обильно покрытые мелкими белыми цветками, эффектнее всего смотрятся в подвесных горшках. Цветет молочай зверобоелистный очень долго, на протяжении всего вегетационного периода. Его млечный сок ядовит и вызывает ожоги кожи и слизистых оболочек.

Марь амброзиевидная часто засоряет сады и поля, а в тропиках и субтропиках и вовсе считается инвазивным видом. Ее стебли и листья покрыты крошечными железами, выделяющими эфирное масло с очень сильным мускусным ароматом, которое применяют в парфюмерной промышленности. Кроме того, марь амброзиевидная используется для производства натурального инсектицида Requiem. Семена растения содержат токсичные вещества, опасные для здоровья человека.

Эта прямостоящая или растущая однолетняя трава может вырасти до 24 в длину с твердым волосатым стеблем, который производит обильный белый латекс. Есть условия присутствия. Листья простые, эллиптические, волосатые (как на верхней, так и на нижней поверхностях, но особенно на венах на нижней поверхности листьев) с мелко-зубчатым краем. Листья встречаются в противоположных парах на стебле. Цветы однополые и встречаются в подмышечных кистах на каждом листовом узле. У них нет лепестков, и они обычно на стебле. Плод представляет собой капсулу с тремя клапанами и дает крошечные, продолговатые, четырехсторонние красные семена. У него белый или коричневый стержневой корень.

Осо́т огоро́дный — однолетнее травянистое растение, также называемое "заячий салат" и "молочник" за млечный сок. Применяется в качестве корма для домашнего скота (особенно овец). Во многих регионах, особенно в окультуренных зонах, считается сорняком. Молодые листья иногда добавляют в щи и салаты.

Phyllanthus urinaria ( Phyllanthus urinaria ) - летний однолетник с продолговатыми листьями длиной от 0,5 до 0,75 дюйма . Он родом из Азии и имеет маленькие зеленовато-белые цветки. Название «urinaria» происходит от истории использования растения для лечения заболеваний мочевыводящих путей. Он считается одним из лучших лекарственных трав для лечения камней в почках.

В Соединенных Штатах общее название culantro иногда вызывает путаницу с кинзой, общим названием листьев Coriandrum sativum (также у Apiaceae), у которого culantro считается более сильной версией.

Physalis angulata - прямое травянистое однолетнее растение, принадлежащее пасленовой семье пасленовых. Его листья темно-зеленые и примерно овальные, часто с зубцами по краю. Цветки пятисторонние и бледно-желтые; Желто-оранжевые плоды рождаются внутри чашевидной чашечки.

Пилея мелколистная — симпатичное декоративное растение, завоевавшее любовь цветоводов своими изящными ветками, густо покрытыми маленькими блестящими листочками. Она крайне неприхотлива, быстро растёт и очень часто встречается в качестве комнатного украшения. Интересно, что если над распустившимися цветочками пилеи распылить воду, то они могут буквально выстрелить пыльцой.

Emilia sonchifolia - ветвистое, многолетнее травянистое растение до 15,5 в высоту. Листья покрыты лиратом, до 4 в длину, иногда становятся пурпурными по мере старения. Одно растение может произвести несколько розовых или пурпурных цветочных головок.

Элевсина индийская - летнее однолетнее травянистое растение до 30 cm - 60 cm высотой. Встречается на обочинам дорог и пустырях при полном солнце. Интересно, что в Индии люди употребляют семена, когда других продуктов не хватает из-за засухи. Его не выращивают для декоративных целях, так как оно обычно считается сорняком.

Это травянистое растение или что-то древесное в основании (sufrútice), прямое, которое достигает размера до 1 м в высоту. Это ствол прямой, простой или разветвленный, со звездчатыми волосками, волокнистый и трудно ломается. Листья чередуются, яйцевидные или ланцетные, длиной от 2 до 8 см, зубчатые, заостренные или тупые на вершине.

Череда дваждыперистая получила своё название за причудливые семена, торчащие в стороны на верхушке стебля, как будто перья или иголки. Череда дваждыперистая является часто встречающимся сорняком, легко распространяющимся благодаря тому, что её колючие семена цепляются за шерсть животных, одежду людей, попадают в сено и солому.

Это травянистое растение лиственных пород, с волосистой и очень разветвленной внешностью, достигает от 30 до 70 см в высоту. Листья чередуются, яйцевидные и перистые с ланцетными сегментами. Соцветие встречается в щитках или очень многочисленных метелках. Венчики разделены на пять сегментов, а семя представляет собой семя.

Юнгия японская ( Youngia japonica ) - вид растений, произрастающих в Восточной Азии. Юнгия японская растет во всех регионах мира и считается инвазивным сорняком. Этот вид особенно хорошо растет на нарушенных участках, газонах и обочинах дорог.

Пеперомия прозрачная — небольшое растение с красивыми блестящими листьями. Может выращиваться как декоративное в комнатной культуре. Хорошо растёт под искусственным освещением, что также делает его идеальным украшением для офисных помещений. Отличается своим интересным горчичным запахом.

Мелколепестник канадский – многочисленными заостренными листьями и неприметным соцветием. Оно было натурализовано в Евразии и Австралии, где считается сорняком в городских и сельскохозяйственных условиях, но при этом не инвазивным в естественных местах обитания. Мелколепестник канадский можно использовать для получения огня, и было первым растением, которое развило устойчивость к гербициду глифосат.

В Индии во время красочного праздника Холика Дахан взрослые и дети поклоняются, предлагая цветы, и этот вид достигает максимальной фазы цветения в марте, когда празднуется праздник Холи. Это также упоминается как "kateli ka phool" в Индии.