Является ли Sauromatum giganteum растение токсичным для человека?
Все части sauromatum giganteum умеренно токсичны из-за содержания кристаллов оксалата кальция. При употреблении внутрь они могут вызвать раздражение губ, языка и горла, а также дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, рвоту и диарею. Например, было сказано, что эти кристаллы ощущаются, как будто вы глотаете маленькие осколки стекла. Однако, если sauromatum giganteum приготовлен или высушен, токсичные соединения удаляются, но это должно быть сделано тщательно и с достаточной осторожностью. Также есть свидетельства, что прямой контакт этого растения с кожей может привести к дерматиту.