Соя, научное название Glycine max, произходит из Восточной Азии, где его корни глубоко укоренились в этом регионе. С тех пор оно было внедрено и культивировано на нескольких континентах, включая Южную Америку, Африку, Северную Америку, части Европы, а также различные регионы Южной и Юго-Восточной Азии. Глобальное распространение соя отражает его адаптивность к разнообразным климатическим условиям и регионам за пределами его исконных мест обитания.