Маппиантус характеризуется широкими, кожистыми листьями, которые часто имеют глубокий зеленый цвет и текстуру, способствующую удержанию влаги. Эта адаптация жизненно важна в его родной среде — густых лесах, что позволяет ему успешно развиваться при различных условиях влажности. Растение, как правило, выдает небольшие, не привлекающие внимания цветы, придавая приоритет выживанию путем эффективного использования воды перед сложными цветочными представлениями.