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香附子能吃嗎？
塊莖烘烤後可食用。在某些地區，它被當作飢荒食物食用。
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莎草屬的物種
斷節莎紙莎草磚子苗Cyperus papyrus 'King Tut'扁穗莎草水莎草Cyperus flavescens多枝扁莎Cyperus echinatusCyperus odoratus subsp. odoratusCyperus longus阿穆爾莎草油莎草Cyperus strigosusCyperus involucratus 'Baby Tut'白鱗莎草碎米莎草Cyperus papyrus 'Prince Tut'頭穗莎草異花莎草Cyperus erythrorhizos短葉水蜈蚣Cyperus bipartitus香附子風車草Cyperus ligularisCyperus croceus單穗水蜈蚣褐穗莎草輪傘草Cyperus orthostachyus
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