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黃花酢漿草有毒嗎？
黃花酢漿草味道宜人的酸味，是高濃度草酸產生的味道。適量食用它不會對人類和動物造成傷害，但長期食用會降低人體對鈣的吸收，從而導致營養不良。徹底煮熟後，葉子中的草酸濃度會大大下降。如果食用這種植物，則患有風濕病，關節炎，痛風，腎結石病或胃酸過多症的人的病情可能會惡化。儘管它有輕度的毒性，但我們不建議您長期服用。如果有不良反應，請去看醫生。
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酢漿草屬的物種
Oxalis crassipes 'Rosea'Oxalis triangularis subsp. triangularis俄勒岡酢漿草Oxalis adenophylla芙蓉酢漿草立性酢醬草Oxalis montana闊葉酢漿草白花酢漿草Oxalis spiralisOxalis triangularis subsp. papilionacea紫葉酢醬草白粉酢漿草Oxalis palmifrons耀酢漿草Oxalis vulcanicola 'Molten Lava'雙色酢漿草 Oxalis drummondii大花酢漿草五椏果酢漿草橘紅酢漿草Oxalis strictaOxalis tetraphylla 'Iron Cross'Oxalis crassipes 'Cottage Pink'Oxalis triangularis 'Fanny'Oxalis exilis山酢漿草紫花酢漿草Oxalis triangularis 'Mijke'紫葉酢漿草Oxalis triangularis 'Charmed Wine'酢漿草鐵十字葉酢漿草黃花酢漿草紅花酢漿草柔弱酢漿草
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