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蠶豆和鷹嘴豆一樣嗎？
蠶豆是核黃素，菸酸，磷，鐵的重要來源。鷹嘴豆是鋅，磷和鐵的良好來源。
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蠶豆屬的物種
Vicia pannonica subsp. striata褐毛野豌豆歐洲苕子野豌豆Vicia parviflora多花野碗豆烏嘴豆Vicia sylvatica救荒野豌豆歪頭菜Vicia giganteaVicia hybridaVicia luteaVicia cassubicaVicia carolinianaVicia ramulifloraVicia faba 'Imperial Green Longpod'東方野豌豆長柔毛野豌豆Vicia faba 'Suprifin'Vicia melanops小巢菜Vicia tenuifolia subsp. dalmaticaVicia pisiformisVicia bungeiVicia erviliaVicia lathyroidesVicia americana窄葉野豌豆Vicia ludovicianaVicia pyrenaicaVicia sativa subsp. sativaVicia onobrychioides蠶豆Vicia peregrina山野豌豆Vicia narbonensisVicia grandiflora細葉野豌豆Vicia faba 'Crimson Flowered'Vicia faba 'Masterpiece Green Longpod'
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