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酸模屬 在排水良好的土壤中茁壯成長,並且需要定期澆水。提供充足至部分陽光對其最佳生長至關重要。特別注意擁擠的情況,因為 酸模屬 的擴散速度較快,可能會變得具侵略性。需要定期監控並偶爾進行疏苗,以保持植物的可管理性。
澆水時間表: 每週
對寵物有毒
照護困難度 | 簡易 |
壽命 | 多年生 |
澆水時程 | 每週 |
毒性 | 對寵物有毒 |
皺葉酸模的嫩葉和種子均可以食用,葉片嚼碎後酸酸的,可以替代檸檬来涼拌沙拉,也適合清炒或煮湯。種子烘烤後可以作咖啡替代品,其研磨後的粉有蕎麥的味道。我們可以在低海拔的海邊、路旁或荒廢地找到它的蹤跡。
大羊蹄的葉子薄如紙並呈現波浪狀,常被用來餵食家禽及家畜,春天時會開出成串的淡綠色小花。大羊蹄因種子傳播速度很快、環境適應能力強,在許多地區已被視為一種入侵植物了。
酸模常作為料理調味用,其嫩莖葉可生食。因含有草酸,導致此植物嚐起來有酸溜口感,也因此得名「酸模」。古時候人們長途旅行時,會吸它的葉子來解渴。
從rumex pulcher植株的枝條上看見那間隔式生長的花簇,主要生長在乾燥的沿海牧場、教堂墓地和常被人類踐踏的草地上,在許多地區都被視作路邊的雜草!
小酸模含有「草酸」這種有機物,會傷害動物的牙齒、食用的量大時對牲畜的毒性也會增加。小酸模的根莖蔓延能廣泛蔓延,被認為是很難控制的有害雜草,它在種植藍莓的環境也能茁壯成長,所以藍莓農夫對它相當熟悉!
1000 萬真實案例中歸納出的 酸模屬 常見問題