馬鈴薯是多年生草本植物。是全球重要的糧食作物之一。塊莖的部分可以食用。馬鈴薯含有一些有毒的生物鹼，通常含量不高，但發芽時毒素就會升高，此時不可再食用。

由於其耐蔭好照料的特性，垂榕是十分受歡迎的室內觀賞植物。榕管薊馬為垂榕的常見害蟲，會導致葉片變褐色、捲曲。在美國已被列入潛在入侵物種及有害物種。

Melissa officinalis中的Melissa在希臘文中有蜜蜂之意，十分受蜜蜂喜愛，古希臘人認為它就是月亮與狩獵女神的化身而受到重視。除此之外，因香蜂草的植株散發清香，還可提煉出精油呢！

翡翠木是很好的觀葉植物，作為盆景十分受歡迎，葉片肥潤，又被形容成「厚臉皮」，性極耐旱，栽種時無須過量澆水，否則容易腐爛，陽光充足且通風的環境，比較適合它生長喔！

藍花西番蓮在西番蓮中是最不怕冷的，非常耐寒。因為花色鮮豔、莖節上有捲捲會攀爬的鬚，是非常受歡迎的花藝植物。其果實成熟後是橙色的，雖然可以吃、但是味道清淡不常被拿來食用。

花菱草原產於美州，也是素有「金州」之稱、美國加州的州花，在許多通往加州的公路號誌上都印有此金黃色的花朵。雖然其與罌粟是遠房親戚，但花菱草本身並不具任何類似的危險成分哦！

龜背芋因葉緣不規則的羽狀裂口如龜背一般而得名。龜背芋適應力佳，是園藝新手的好選擇，但記得千萬不要將其曝曬於陽光下過久，容易有曬傷發黃的現象！

虎尾蘭具有堅韌的植物纖維，過去曾被拿來製作成弓上的弦，現今則多作觀葉植物栽種；尤其虎尾蘭的生命力又非常強，即使時不時忘記將它拿到陽台曬太陽或澆水，也能活得長久。

鵝掌蘗為室內觀葉植物，葉片經日曬會逐漸呈亮綠色，而日照不足時則會呈現深綠色。鵝掌蘗也作為花壇或行道樹之用。

金盞花在17世紀被認為是治療瘟疫和黑死病的良藥。由於這種植物不喜歡高溫潮濕（容易感染病害）的環境，所以像是葉斑病、根腐病等等，常在台灣種植的金盞花上發生，所以，要特別注意哦！但是與此同時，它們又可以耐受大多數土壤，所以經常被廣泛種植。

蓮花掌是一種多枝灌木，園藝上常被當作觀賞用植物栽種，適合放置於假山花園或是盆植，也可用於插花素材。蓮花掌非常耐旱，會在夏季進入休眠狀態。

在智利中部特有的lithraea caustica是種灌木或較小型的樹種，極具觀賞性，但很少人會拿來進行栽種，其原因在於lithraea caustica那極端的過敏特性 — 每當觸摸到它的葉子和樹皮時，會導致皮膚產生嚴重的發炎反應。或許也是因為它的毒性，這棵樹被稱為野外最不會被打擾的樹種之一。

歐蕁麻 （ Urtica urens ）是一種一年生草本開花蕁麻植物，因其有許多通用名稱而聞名，由於它在被觸摸時會"咬"手（與刺蕁麻相同），也被稱為狗蕁麻或燃燒蕁麻。歐蕁麻原產於歐亞大陸，許多蝴蝶物種會以這種植物為食。

番茄生性強健，可以當做觀賞植物種植在家中，果實可以食用，並且可以做成很多美味佳餚。它富含茄紅素和胡蘿蔔素，現在已經作為食用水果被全球性廣泛種植。在西班牙還有一個專屬於番茄的節日。

甜菜在古希臘時代被視為神聖之物，每逢祭典，人們會將其獻給阿波羅神。在歐洲普遍流行，但在台灣不算普遍，直到近幾年生機飲食流行，甜菜才漸漸被人們認識。

旱金蓮 常用於園藝植栽，可作吊盆、花壇等綠化植物。它的根基肥厚富含澱粉，葉子具有似山葵辛般的辣味。旱金蓮的花及葉子都可做為沙拉食材食用。

如意蔓的葉子和花朵會散發出芬芳的氣味。此健壯的植物適合作為美化綠化植物作為懸掛室內植物栽培。它亦可被種植於花園中作地被植物，或成為牆壁的覆蓋植物。

荸艾類大戟對人和牲畜都有毒，其汁液碰觸到人體的皮膚可能會引起過敏反應，正值哺乳期的山羊如果在飼料中吃到此植株的表皮，那麼喝到羊奶的小羊們也會中毒甚至死亡。荸艾類大戟通常長在路邊和草地旁，被視為雜草，具有殺蟲的功效。

大麻為逾千年歷史的經濟作物。其成分中的四氫大麻酚具成癮性，會引起幻覺，造成對時空扭曲、視覺與肌肉不協調。