南歐黃荊夏天會開出像薰衣草般的紫色芬芳穗狀花序，整株高約3-5公尺，可以說是薰衣草的巨大遠親呢！南歐黃荊的英文俗名又為「貞潔樹」(Chaste tree)，因為遠古時期人們以為食用其花朵可以抑制慾望。

菜豆被廣泛種植於世界各地。自古以來，此植物的豆子被用作占卜的工具。不但如此，它的豆子因可積累鋅，錳和鐵，因此適用於修復被重金屬污染的土地，其豆葉還可誘捕昆蟲，用途多多！

沙漠玫瑰原產於乾燥的撒哈拉沙漠以南的非洲地區及阿羅伯半島，所以極為耐旱，其特殊的外型及美麗的花朵除了富有觀賞價值之外，當地居民也利用其根、莖及乳汁來毒魚或製作毒箭，整株植物皆有毒，可遠觀而不可褻玩焉！

酢漿草在晚上會進入「睡眠」狀態，白天照射到陽光時才會再次展開葉子。在野外，我們通常可以於田野，空曠的荒廢地或道路旁發現成片酢漿草的蹤影。

香瓜汁液多味道甜，含醣分、維他命A、C、蛋白質、脂肪、膳食纖維等多種營養。其成分中的轉化酶能使不溶性蛋白質轉為可溶性蛋白質以協助腎臟病人吸收養分。蒂頭含毒會產生嘔吐反應。

海茄冬是紅樹林中分布最廣的植物，具棒狀的呼吸根、可直接從空氣中取得氧氣，在溼地或淺灘處都可以生長，且抓地力強，能防風定砂和防潮護岸。葉子表面光滑，背面卻是毛絨絨的，還會將體內過多的鹽分從葉背吐出來喔！

苦蘵的果實外型奇特，長得像一個小燈籠。苦蘵以前常被做為民間青草茶的材料；現今因為土地開發及除草劑的關係常被當作雜草剷除，已經很少出現。

它是一年生或短壽命的多年生草本植物，生長到70厘米高的空心莖。花序是一穗，花序寬。每朵花寬5至12毫米 ，有6個花被，它們通常是白色或非常淡的粉紅色，中央縱向條帶整齊，呈褐色至紅紫色。果實是一個圓形的膠囊，內含六粒種子。

牧豆樹淡黃色長長的花穗散發清新芳香並含有豐富的花蜜，果莢甜度高，而樹幹非常適合做成燃料。英文名字「Mesquite」是因和「蚊子Mosquito」一樣有小小的刺而有這個有趣的名稱，而牧豆樹雖稱為合歡、卻和合歡不是近親喔。

馬齒莧的葉子形狀很像馬的牙齒，其花色豔麗，適合種植於花壇中，多被用作觀賞性花卉之用，更是優良的伴生植物，為主要作物創造更適宜生長的環境。古羅馬作家老普林尼建議可以配戴馬齒莧來驅逐邪惡，

全年開花的黃花夾竹桃常作為圍籬、行道樹、路旁植栽綠化。全株除果肉外皆含劇毒，誤食過量會致命，輕量會引發腸胃道不適、心律不整、神經方面問題；亦有學者以其毒性研發天然殺蟲劑。

蘆薈為庭園觀賞植物，能於花圃或盆栽內種植。其應用非常廣泛，常被添加進保養品、肥皂、紙巾、保濕劑、防曬乳和凝膠等消費品中。

春季開傘狀白紫花的白花牛角瓜可做為綠肥、土壤黏結料或改善土壤水分。其莖的纖維用為紙張、繩索及漁網的原料；種子為床墊的填充材料。汁液含毒，在非洲用來製作矛毒及箭毒使用。

蘿蔔除了可以鮮食，也可以加工醃漬、脫水做成菜脯、蘿蔔乾等。蘿蔔生長至開花期時會綻開無數小花，根部養分因被花朵吸取，將其剖開會發現其中心已呈中空狀態，故「花心大蘿蔔」也因此被用來形容感情不專的人——到處開愛情花朵，內在卻無真心。

苦菜因其對豬的吸引力，加上葉形與薊類植物的相似，而被別稱為「母豬薊」，生命力強韌，被許多地方認為是入侵物種，嚴重影響原生物種的生存，是農民為之頭疼的存在！

洋橄欖的果實可用來製成橄欖油食用。《聖經》曾把洋橄欖的樹枝作為大地重新甦醒的標誌引用，後來西方也將它當作和平象徵。

夾竹桃是最毒的植物之一，誤食一小片就可能讓小孩致命，如果蜜蜂採了它的花蜜，那麼其產出的蜂蜜也會有毒性。因為它的莖部像竹子，花朵像桃，才以此為名。

西瓜是一種常見的水果，自古代就非常流行，將其譽為解暑仙液。南宋詩人文信國著有〈西瓜吟〉，文豪蘇東坡更是寫出：「坐南朝北吃西瓜，皮向東甩；思前想後觀《左傳》，書往右翻。」表達其對西瓜的熱愛。

蒺藜對牲畜，如：羊，來說是有毒的。其果實上的刺很尖銳，銳利到能刺穿鞋子和腳踏車輪胎。中國古代有一種防禦性武器「鐵蒺藜」，軍隊會用來放在地上阻止敵人前進，據說靈感就是來自此種植物喔！