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茄子有毒嗎

9月 11, 2024 2 分鐘閱讀

1

茄子的葉子和塊莖含有高水平的有毒生物鹼鞘氮鹼（solanine），可能造成致命的心律不整。

2

茄子對貓和狗有中等毒性。如果攝入，立即就醫至關重要。

3

攝入茄子可能在人體內引起嚴重過敏反應，包括呼吸困難和過敏性休克。

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輕度有毒

人類

對寵物有毒

寵物

葉, 花, 根, 莖

對人類有毒的部分

莖, 葉, 未成熟果實

對寵物有毒的部分

不慎誤食

中毒方式

茄子對人有毒嗎？

雖然大多數人食用茄子的果實沒有問題，但植物的葉子和塊莖含有高濃度的有毒生物鹼龍葵鹼。症狀包括噁心、嘔吐、喉嚨灼熱感和潛在的致命心律不整。果實中含有少量龍葵鹼，但除非大量食用，否則不會達到危險水平。然而，果實還含有干擾鐵吸收的那維素和可能引起腎結石的草酸鹽。此外，某些人對茄子的果實過敏，會引起消化不適、蕁麻疹、呼吸問題，甚至過敏性休克。如果有人在食用茄子後出現上述症狀，應該將其從飲食中剔除。如果你種植這種植物，應該將其隔離於小孩之外。

茄子對貓有毒嗎？

茄子對貓有中度毒性。如果貓攝入植物的某些部分，特別是莖、葉或未成熟的果實，可能會發生中毒。貓中毒的主要途徑是吞咽這些部分。攝入後，貓可能會出現身體不適症狀，並需要立即到獸醫院治療。飼主應保持警惕，防止其接觸，減少中毒風險。

茄子對狗有毒嗎？

茄子被列為對狗具有中等毒性的植物。如果狗吃了這種植物的某些部分，尤其是莖、葉或未成熟的果實，可能會中毒。如果狗吞下這些部分，就可能出現胃腸不適、嘔吐、腹瀉、無精打采或腹痛等症狀。狗主人必須監控寵物，防止其接觸茄子，特別是會引起中毒的部分。如果狗真的吃了茄子的任何部分，必須立即尋求獸醫護理，以確保中毒症狀得到妥善治療和管理。

茄子的圖片

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該植物是否有毒、是否危險的判斷結果僅供參考。我們不保證結果的準確性。因此，您不應該完全依賴判斷結果。必要時，請務必提早尋求專業意見。

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