山麻 (分類, 特徵, 分佈, 圖片, 可食用)

山麻

也被稱為: 長果黃麻, 埃及野麻嬰

山麻就是台中傳統麻芛湯的主要食材，其幼葉富含高粘膠液，是勾芡的天然材料，莖葉可食用，是受歡迎的蔬菜，用力揉洗，是去除苦味的小撇步喔！

科學分類

種

山麻 (Corchorus olitorius)

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香草

植物類型

春天, 夏天

花期

初秋, 中秋

果期

2 m

植株高度

25 cm

冠直徑

綠色, 藍色

葉顏色

2 cm

花直徑

黃色

花顏色

落葉植物

葉片類型

山麻的圖片

山麻的分布

分佈圖

植物山麻原產於非洲、亞洲和中東特定地區的熱帶和亞熱帶地區。它已經被引入北美的各個地區、拉丁美洲、加勒比地區、地中海、東南亞和大洋洲，已適應了類似溫暖氣候的環境。

本土

栽培

侵入

引入物種

無物種資料

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棲息地

路邊、荒地、耕地

半球趨勢曲線

北半球

南半球

山麻的護理指南

每週

澆水

全日照

日照

20 - 38 ℃

理想溫度

花園土

土壤類型

澆水: 山麻在持續潮濕的環境中生長良好，需每週澆水以避免積水。雖然它具備韌性，但在戶外生長時，受益於自然降雨，能在生長季節促進健康成長。

修剪: 山麻是一種常見的年度草本植物，因其烹飪和藥用價值而受到重視。修剪應在春季早期至晚期進行，重點在於去除枯萎的葉子和多餘的生長。這一做法能提高空氣流通，減少害蟲，並促進植物的健康生長。務必使用乾淨且鋒利的工具。

繁殖: 山麻以其強韌的纖維、葉子和莖部而栽培。為了成功繁殖，請使用排水良好的土壤，表層播種且不需過度覆蓋，並保持濕潤但不積水。持續的溫暖和陽光對於種子發芽後的健壯生長至關重要。

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山麻的分布

山麻的護理指南

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