蕎麥 (Fagopyrum esculentum)

蕎麥

蕎麥可以怡然生長在酸性貧瘠的土壤，故在水災後被用作補種，也作為防止水土流失的覆蓋植物。其種子外皮可用於填充枕頭或坐墊，對於對羽毛過敏的人，可是一大福音呢！

科學分類

種

蕎麥 (Fagopyrum esculentum)

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對寵物有毒

毒性

一年生

生長周期

香草

植物類型

夏天, 秋天

花期

棕色, 紅褐色

果顏色

白色, 粉色, 紅色

花顏色

紅色, 紫紅色

莖顏色

落葉植物

葉片類型

20 - 38 ℃

理想的溫度

夏季, 秋季

生長季節

迅速

生長率

蕎麥的圖片

蕎麥的分布

分佈圖

蕎麥原產於東亞，已被引入並在包括歐洲、北美洲、南美洲、非洲和大洋洲在內的各大洲自然化。它還擴散到中亞部分地區，在全球溫帶地區確立了廣泛和多樣化的分佈。

本土

栽培

侵入

引入物種

無物種資料

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棲息地

廢墟地

半球趨勢曲線

北半球

南半球

開花

結果

文化

園藝應用

蕎麥最著名的是作為一種種子作物，但這並不是它的全部。雖然這是一種並不特別引人注目的植物，但它在園藝上有著眾多用途。它的白色花朵聚集對授粉昆蟲，特別是懸翅蟲，具有極大的吸引力；已知它能支持有益昆蟲的數量，同時通過其密集的生長來阻止害蟲和抑制雜草。

一花一語

金錢，保護

植物趣聞

蕎麥米的烹飪小技巧：蕎麥米本身口感較粗糙，並不適宜單獨食用，將其與大米搭配燉煮，可緩解粗糙的口感，更重要的是蕎麥中賴氨酸含量較低，而大米中賴氨酸含量較高，二者搭配可實現營養互補。還需要注意的是，薺麥一次不可食用太多，否則易造成消化不良，腸胃功能弱者切忌食用。

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快速辨識蕎麥

快速生長至2-4英尺（60-120厘米）是蕎麥的特徵之一。

基部具有三角形苞片的小白色或粉紅色花朵尤為醒目。

獨特的三角形堅果，表面有紋理，直徑為0.12-0.2英寸（3-5毫米）。

鮮綠的箭頭形葉子，長1.5-3英寸（4-8厘米），基部為心形。

空心莖，高2英尺（60厘米），直徑0.1-0.2英寸（2.5-5毫米），交替分枝。

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蕎麥的護理指南

每週

澆水

全日照

日照

20 - 38 ℃

理想溫度

花園土

土壤類型

澆水: 蕎麥在溫帶氣候中茁壯成長，適合中等的濕度，喜歡土壤持續保持濕潤，但不喜歡積水的環境。每週澆水一次，根據生長高峰期因蒸散作用增加的需求進行調整。考慮生長季節以優化灌溉方法。

施肥: 蕎麥受益於高磷肥料，以促進開花和種子生產。在播種時開始，每月施用，並根據春季和夏季的生長情況進行調整。進行土壤測試以確保準確的養分管理，確保最佳的生長活力和產量，同時遵循產品指南。

繁殖: 蕎麥通過將種子播種在排水良好、壤土中並且有充足陽光的地方進行繁殖。適當的間距可以增強空氣流通。雖然在發芽期間需要持續的濕度，但一旦成熟，蕎麥就具有抗旱能力。早期的強根發展導致更健康、產量更高的植物。

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蕎麥用途是什麼？蕎麥每年都會回來嗎？蕎麥容易成長嗎？鹿喜歡吃蕎麥嗎？什麼時候應該種上蕎麥？蕎麥增長需要多長時間？蕎麥會向土壤中添加氮嗎？你可以叫蕎麥嗎？蕎麥需要肥料嗎？您如何增加蕎麥？

常見病蟲害

葉片萎凋整片萎凋花朵凋零花兒凋零葉尖枯萎葉片黃化傷口

深入了解蕎麥

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蕎麥 的圖片

蕎麥的分布

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常見病蟲害

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