تعرَف بهندباء برية وأزهار هذه النبتة بنفسجية جميلة، تزرع كثيرًا في الظلام، تحت غطاء من الرمل حتى يبيضَّ لون أوراقها، تنتشر في البساتين والمزارع وحدائق الخضار والزينة وعلى جوانب قنوات الريّ. وتشتهر بقدرتها على جذب الحياة البرية، كما يمكن استخلاص صبغة زرقاء من الأوراق. وتعد زهوره الخلابة بديلا للسماد العشبي

يُطْلَقُ عليها "الألماسة" وهي من النباتات المعمرة دائمة الخُضرة، وتتميز بأوراقها البيضاوية السمينة ذات الملمس الشمعي وبزهورها العنقودية البرتقالية التي تنتشر في أوائل الربيع، وهذه النبتة المنزلية الرائعة جاذبة للنحل والفراشات والطيور الطنانة، لكن يجب الحذر عند التعامل مع هذه النبتة ذات المظهر الرائع لأن كل أجزائها تُعد سامة لاسيما الزهور.

يُدْعَى "القيصوم ألفي الأوراق" وهو نبات ممتاز للنمو في المروج والبساتين. يُعْرَفُ بكونه من الأغطية الأرضية الخلابة التي تتخذ منها الطيور أعشاشًا لها، كما أنها تُعَدُّ غذاءً للعديد من الحشرات. يُمكن الحصول على أصباغ صفراء وخضراء من الأزهار، واستخلاص الرائحة الطيبة من بذوره العطرية. يتميَّز بقُدْرَته على صدِّ الخنافس والنمل والذباب.

تُسمّى فاصولياء شائعة وهي نوع مهمّ من الخضروات السنويّة من عائلة البازلاء، يشتقّ اسمها العلميّ من اليونانيّة القديمة الّتي تشير إلى نوع من Vigna. تُعَدُّ الفاصوليا الخضراء الشائعة في القرون والصالحة للأكل واحدة من أهمّ البقوليّات الغذائيّة في العالم. ويمكنك الحصول على صبغة بنية من الفاصوليا، ويُقال إن ماء الفاصوليا المطبوخة فعَّال جدا في إحياء الأقمشة الصوفية.

يُدْعَى "حبل المساكين" وهو من النباتات الشائعة في الحدائق والجدران وجذوع الأشجار وفي المناطق البرية. هذا كله نتيجة لطبيعته القوية، وميله للنمو بسهولة دون مساعدة بشرية. يُسْتَخْدَم كغطاء أرضي ممتاز، ويعد مصدرًا مهمًا من مصادر تغذية النحل والحشرات الأخرى. كما أن ثماره الأرجوانية السوداء تعد غذاءً مهمًا للعديد من الطيور، رغم أنها سامة إلى حد ما بالنسبة للإنسان.

تُعرف هذه النبتة باسم صبغة أمريكية وهي نبتة عُشبية ومعمرة، وتستطيع الحصول على حبر أحمر، وصبغة حمراء جميلة من فاكهتها، كما يمكن استخدامها كبديل للصابون لاحتوائها على مادة الصابونين. وهذا النبات الفريد يتمتع بخصائص قاتلة للحلزون. ينصح فقط بارتداء قفازات عند التعامل معها لأنها قد تُسبب التهابًا للجلد.

يُطْلَقُ عليه "فلفل حلو"، وهو من النباتات المُعمِّرة، يتميز بثمره الأحمر الذي يُستَخدَم لأغراض الطهي وصُنع البهارات. يُعتبَر ثمره حار الطعم، قابل للتجفيف ليُصنَع منه مسحوق الفلفل الحار المعروف. يُوجد في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، ولديه قدرة عالية على تحمُّل الجفاف.

تُعَدُّ الذرة أحد الأغذية الأساسية في كثير من الدول التي يتجاوز إنتاجها إنتاج القمح والأرز. يستهلكها البشر كحُبوب ونشويات طعام، ويأكلها الحيوانات كأعلاف. تدخل في صناعة الورنيشات والدهانات والصابون وغير ذلك. كما يمكن الحصول على زيت شبه جاف من بذورها، وتُسْتَخْدَم الألياف التي تُسْتَخْلَص من جذورها في صناعة الورق.

الليلك الشائع شُجَيرَة مُزْهِرة ربيعية ذات مظهر خلاب، يأتي اسمها من الكلمة اليونانية syrinx التي تعني: الأنبوب؛ في إشارة إلى السيقان المليئة باللب. وهي مُفضَّلة لأغراض التزيين. أزهارها عطرة ومتنوعة بألوانها، يمكنك استخدام الورود المقطوفة للزخرفة. وتستطيع العثور عليها في التلال الصخرية والمناطق الوعرة. تُعْرَفُ بقدرتها الفريدة على جذب الطيور الطنانة والفراشات.

يُدْعَى "حرشف السطوح"، وهو نبات مُعمر يُزرع في جميع أنحاء أوروبا لمظهره الجمالي، واستخدامه كتقليد روماني يُدعى أنه يحمي المباني من الصواعق. يُعتقد في بعض الثقافات أيضًا أنه يحمي من التعفن، وهو مضاد للسحر؛ فيزرع فوق المنازل للحماية من الشر. كذلك فهو يُستخدم كغطاء أرضي خاصة في الأماكن الحارة والجافة.

يُدعى ظيان أبيض وهو من أجمل زهور النباتات المُتسلقة والمُعمرة، تُسْتَخْدَم سيقانه لصنع الحبل خلال العصر الحجري في سويسرا. واستخدمت سيقانه في سلوفينيا لنسج سلال البصل. كان مفيدًا للغاية في ربط حزم المحاصيل لأن الفئران لا تستطيع أن تقضمها. وهو يُلَقَّح بواسطة النحل والذباب، لكن يجب الحذر لأن جميع أجزاء هذا النبات سامة وتتبدد هذه السُّمية بالحرارة أو بالتجفيف.

تُعرف هذه النبتة باسم رجلة وهي نبتة عُشبية حولية مُعمِّرة، تمتاز بعُصارتها، وتوجد في الحقول والأراضي الزراعية والأراضي المحايذة للبحر، وهي تنمو في فصليْ الربيع والصيف. تتميز بلون أخضر يميل إلى الحُمرة، وأوراقها مستديرة الشكل، وثمارها صغيرة الحجم ذات لون أصفر. تُلَقَّح بواسطة الحشرات كما أنها تفضل التربة الرطبة جيدة التصريف.

نبتة الطماطم مشهورة ومُستهلَكة عالميًا، تُزْرَع في المناطق المعتدلة والحارة، وهي عنصر أساسي في العديد من الأطباق والمشروبات والصلصات، وأحيانًا تُسْتخْدَمُ في صورتها الخام دون أي إضافات. يمكن أكلها مجففة أو مطبوخة، واستخدامها في الحساء أو الأطباق الأخرى. تعتبر مفيدة أحيانًا، الأمر الذي يجعل الكثير يقبل عليها.

تُعَدُّ "الكرز الغار" شُجَيرة دائمة الخُضرة، تتميز بمظهرها الخلاب وزُهورها العَطِرة. تُسْتَخْدَم بغرض الزينة أو كمصدات للرياح، وتُلَقَّح بواسطة النحل والفراشات. جميع أجزاءها مسمومة. ويتمتع هذا النبات بقدرة عالية على التشذيب مما يجعله ملائمًا تمامًا لأغراض التَّحَوُّط، وكذلك من الممكن استخدامه كغطاء أرضي فَعَّال في الشمس والظل على حدٍ سواء.

يُطْلَقُ عليها "المخملية القائمة"، وهي نبتة مرتبطة بشعب "الآزتك"، حيث قاموا بجمعها من البرية وزراعتها للأغراض الاحتفالية والزخرفية. تُزرع بشكل كبير أيضًا بهدف التجارة كنوع من أنواع نباتات الزينة نظرًا لجمال أزهارها. تُعد نبتة جاذبة للفراشات والطيور الطنانة التي تتغذى على رحيقها وتُلقِّح أزهارها.

تُدعَى "الخبازة البرية" وهي عُشب منتشر قابل للأكل؛ فأوراقها الصغيرة المسلوقة عبارة عن خضروات انتشرت في عدة أجزاء من أوروبا في القرن التاسع عشر. تُطهى على البخار بالثوم والطماطم، وتُؤكل كفاتح للشهية أو سلطة، أو تُصنع الأوراق في طبق خضار يشبه الحساء، حيث تُشبِه الملوخية. كذلك يُمكن استخلاص صبغة صفراء وخضراء رائعة من النبات وبذوره.

يُطْلَقُ عليها "كستناء الحصان" وهي شجرة كبيرة يصل ارتفاعها نحو ثلاثين مترًا، وتُزْرَعُ على نِطَاقٍ واسع في الشوارع والمتنزهات في جميع أنحاء العالم. تُستخدم بذورها لألعاب الأطفال المشهورة خاصةً في بريطانيا وأيرلندا، وتستخدم مادة "الصابونين" الموجود في البذرة كبديل للصابون. يُمكن الحصول على صبغة صفراء من لحائها، ويُمكن الاستفادة من أخشابها الناعمة غير المتينة في صُنع الصناديق الخشبية.

يسمى هذا النبات الجزر البري، وهو من النباتات التي تنمو في المراعي وعلى الكثبان الرملية وجوانب الطرقات، يؤكل طازجًا فله طعم حلو أو مطبوخًا، ويُطهَى جيدًا كخضروات، كما يسْتَخْدَم الكاروتين المستَخْرَج من الجذور كصبغة برتقالية صفراء غذائية. كما تُسْتَعْمَل جذوره المحمصة كبديل للقهوة. وهو يدخل أيضًا في صناعة أعلاف الحيوانات.

يدخل القيقب دلبي كاذب في عدد من الصناعات المفيدة؛ فهو يُزْرَع لأغراض الزينة، وأحيانًا كشجرة شارع نظرًا لقدرته على تحمل تلوث الهواء. كذلك يُسْتَخْدَم كمصدات ممتازة للرياح في المناطق الساحلية والمكشوفة. يُمكن الحصول على خشب صُلب يدخل في صناعة الأثاث، والأرضيات الخشبية، والباركيه. يجب الحذر لأنها قد تكون قاتلة للخيول.

عود الريح الأرجواني من اليونانيّة -lythron- التّي تعني الدمّ في إشارة إلى لون الأزهار. نبتة معمّرة مُنتشرة على نطاق أوسع في أوروبا وآسيا. تنمو في الأماكن الرطبة كالخنادق، وحواف البرك، والمستنقعات. تكمن مشكلتها في كونها غازية للغاية بحيث يمكنها السيطرة على النباتات المُجاورة لها، وخنقها، وتدمير موائل الحياة البريّة فيها.