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Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Kartoffel ?
Kartoffel ist kalorienarm, frei von Natrium, Fett und Cholesterin, enthält die Hälfte des empfohlenen Tageswerts von Vitamin C, ist eine gute Quelle für Kalium und B6 und voller Ballaststoffe.
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Wissenschaftliche Einordnung
Stamm
Gefäßpflanzen
Klasse
Zweikeimblättrige
Ordnung
Solanales
Familie
Nachtschattengewächse
Gattung
Nachtschatten
Art
Kartoffel
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