Die Blätter von Wermutkraut sind silbrig-grün und wechseln sich ab, mit einer breit eiförmigen Form. Sie sind fein in stumpfe, schmale, fiederlappige Segmente unterteilt. Typischerweise messen die Blätter 2,5-7,6 cm (1-3 Zoll) in der Länge und 1,3-3,8 cm (0,5-1,5 Zoll) in der Breite. Die Grundblätter sind größer und tiefer gelappt, während die oberen Blätter kleiner und einfacher sind. Beide Seiten der Blätter sind mit silbrigen Haaren bedeckt, was ihnen ein weiches, graues Aussehen verleiht. Die Blätter verströmen einen salbeiartigen, aber oft unangenehmen Geruch, wenn sie zerdrückt werden.

Die Blüten von Wermutkraut sind kleine, herabhängende Köpfe mit gelblich-grünen Blüten. Die Rispen sind 10-20 cm (4-8 Zoll) lang und 10-12,5 cm (4-5 Zoll) breit. Einzelne Blütenflorets sind nur 1-2 mm groß. Randflorets haben nur Stempel, während zentrale Blüten sowohl Stempel als auch Staubblätter haben. Die Blütezeit reicht von Spätsommer bis Frühherbst, die Blüten erscheinen für etwa 2-3 Wochen und bieten ein markantes saisonales Merkmal.

Der Stängel von Wermutkraut zeichnet sich durch eine markante grau-grüne Färbung aus, mit einer Oberfläche, die entweder glatt oder mit kleinen, flauschigen Haaren bedeckt sein kann. Im Laufe der Zeit können die unteren Teile, insbesondere um die Basis und die Stängelknoten, eine leicht holzige Textur aufweisen. Typischerweise sind die Stängel von Wermutkraut schlank und können in der Dicke variieren, normalerweise etwa 0,6 cm (0,25 Zoll) im Durchmesser. Das Verzweigungsmuster zeigt oft eine abwechselnde Anordnung, was die Identifikation für Enthusiasten erleichtert.

Die Frucht von Wermutkraut ist eine Achäne, bekannt als Cypsela, die sich durch ihre kleine, schmale zylindrische Form auszeichnet. Dieses botanische Produkt misst nur wenige Millimeter in der Länge und ist dezent im Aussehen. Die Früchte haben eine leicht gerundete Spitze, während die Basis verjüngter ist und ihnen so eine leicht konusartige Silhouette verleiht. Ihre Textur und Farbe, typischerweise in gedämpften Brauntönen, verschmelzen nahtlos mit dem umgebenden Laub. Ein charakteristisches Merkmal zur Identifikation ist die nahezu perfekte zylindrische Form der Frucht, die sie von den Früchten anderer Arten abhebt.