

So identifizierst du Schaumkräuter (Cardamine)
Schaumkräuter zeichnet sich durch seine markante basale Rosette von Blättern aus, aus der ein Stiel mit kleinen, weißen Blüten emporragt. Diese Blüten weichen schlanken, geraden Samenkapseln, die aufspringen und die Samen 1 bis 2 Meter weit schleudern. Die Blätter neigen dazu, grün zu sein und können je nach Art innerhalb der Gattung in Form und Textur variieren. Der Lebenszyklus von Schaumkräuter ermöglicht es ihm, in feuchten, schattigen Bereichen zu gedeihen, was ihn in solchen Umgebungen robust macht.
Basale Rosette von Blättern
Schlanke, kapselartige Früchte, die kleinen Zigarren ähneln
Kleine, weiße Blüten am Stiel
Samen, die 1-2 Meter aus den platzenden Kapseln fliegen
Fiedrig zusammengesetzte Blätter mit länglichen Fiederblättern
Die Blätter von Schaumkräuter bilden eine basale Rosette und zeigen eine fiedrig zusammengesetzte Struktur. Jedes Fiederblatt ist länglich bis lanzettlich geformt, etwa 2,5 bis 7,6 cm lang und 1 bis 2,5 cm breit. Die Blätter sind typischerweise leuchtend grün mit einer glatten, leicht glänzenden Textur. Die Adern sind prominent und verlaufen parallel zu den Rändern des Fiederblattes. Die Ränder können entweder glatt oder mit kleinen, abgerundeten Zähnen versehen sein. Das gesamte Erscheinungsbild ist zart und fein unterteilt.
Die Frucht von Schaumkräuter ist durch schlanke, kapselartige Strukturen gekennzeichnet, die kleinen Zigarren ähneln. Diese Kapseln sind typischerweise aufrecht oder aufsteigend und erreichen Längen von etwa 2,5-5 cm. Sie können von grün bis braun variieren, wenn sie reifen. Die glatte Oberfläche der Frucht umschließt mehrere kleine, runde Samen, die in einer Reihe angeordnet sind. Beim Reifen spalten sich die Kapseln auf und setzen die Samen frei, die für die Vermehrung von Schaumkräuter wichtig sind.
Die immergrüne Gardenie genießt trotz ihrer Giftigkeit wegen ihrer aufälligen großen weißen an Jasmin und Rosen erinnernde Blüten und des angenehmen blumigen Dufts einen Kultstatus als Zierpflanze. Im deutschsprachigen Raum ist sie nur als Zimmer-, und im Sommer als Balkon- oder Kübelpflanze zu nutzen, während sie in wärmeren Gefilden gar als Heckenpflanze eingesetzt wird.
Die Goldene Efeutute ist eine der beliebtesten Efeuzimmerpflanzen. Dies verdankt sie den gelblichen Masserungen auf ihren Blättern. In der Natur wächst sie als Kletterpflanze und kann bis zu 20 Meter an Bäumen empor wachsen. Wenn sie als Zimmerpflanze gehalten wird, sollte darauf geachtet werden, dass Katzen und Hunde keine Teile der Pflanze essen, da dies zu Übelkeit führen kann.
Die Tomate wurde im 16. Jahrhundert von Hernán Cortés das erste Mal nach Europa gebracht. Ursprünglich stammt sie aus Süd- oder Mittelamerika. Das Wort Tomate leitet sich deshalb auch aus der zentralamerikanischen Sprache Nahuatl ab. Es dauerte jedoch bis etwa 1700, bis, in Italien beginnend, sie sich auch als Nahrungsmittel breit machte.
Spanischer Pfeffer, besser bekannt als Paprika, wurde nach den Reisen Columbus schnell zu einer weltweit verbreiteten Pflanze. In Nordeuropa dauerte es jedoch bis zum Ende des 17. Jahrhunderts, bis die Pflanze auch als Gemüse genutzt wurde. Da Spanischer Pfeffer in vielen verschiedenen Kulturen kultiviert und gegessen wird, gibt es mittlerweile etliche Unterarten.
Köstliches Fensterblatt ist eine tropische Pflanze, die für ihre gelöcherten Blätter bekannt ist. Den Löchern verdankt sie auch ihren englischen Namen: Swiss Cheese Plant. Die Frucht ist essbar und erinnert geschmacklich an Banane und Ananas. Aber Vorsicht: Unreife Früchte, genauso wie die Blätter bei Hautkontakt, können Irritationen hervorrufen!
Die Gartenhortensie ist eine beliebte Zierpflanze, dank ihrer großen, bunten Blütenstände. Die Hauptblüte findet zum Sommeranfang statt und kann in verschiedenen Rot- und Blautönen vorkommen. Die Gartenhortensie ist so bekannt, dass ein Asteroid nach ihr benannt wurde. Sie benötigen viel Wasser, was in ihrem botanischen Namen Hydrangea macrophylla, "Hydrangea" für "Wasserschlürfer" bereits angelegt ist.
Wissenschaftliche Einordnung von Schaumkräuter