Schild-ampfer, auch bekannt als Römischer ampfer

Schild-ampfer hat leicht silbergraue, lanzettförmige Blätter, die eine Länge von bis zu 15 cm (6 Zoll) erreichen können. Die Blätter sind etwas fleischig und haben eine glatte bis leicht runzlige Textur. Sie wächst in einem deutlich erkennbaren Rosettenmuster nahe am Boden und überschreitet normalerweise nicht eine Höhe von 30 cm (12 Zoll). In ihrer Blütezeit produziert Schild-ampfer kleine, unscheinbare grünliche Blüten auf schlanken Stielen, die über das Laub hinausragen.