Die Chile-Erdbeere gehört zu den Klassikern im heimischen Garten. Die Ziererdbeere hat dunkelgrünes Laub, welches dicht aneinander wächst. Das gesamte Frühjahr blühen die weißen Blüten. Da diese Art nur eine Zierpflanze ist, sind die kleinen, leuchtend roten Früchte nicht essbar. Diese Pflanze ist winterhart und bildet sogar im Winter einen grünen Teppich.

Die Buntnessel ist eine asiatische Pflanze, die bereits Mitte des 19. Jahrhunderts nach Europa eingeschleust wurde. Sie trägt sehr hübsche Blätter, die das gesamte Jahr über florieren können. Mögliche Farben des Blattwerks sind Violett-, Rot- bis Gelbtöne. Es gibt heute im Verkauf zahlreiche Sorten, bei denen Musterung und Form der Blätter variieren. Häufig wird die Buntnessel in Deutschland in Balkonkästen angepflanzt oder als Zimmerpflanze genutzt.

Die silberweißen Punkte auf den Blättern fallen sofort ins Auge. Bei Lichteinfall leuchten sie in Silber und ähneln den Schuppen der Forelle, weswegen sie auch Forellenbegonie benannt wurde. Sie wird dank ihres tropischen Aussehens zu Hause als Topfpflanze gehalten. Auch wenn sie außergewöhnlich aussieht, verströmt sie keinen Duft.

Diese Pflanze macht ihrem Name Weihnachtskaktus alle Ehre und blüht zumeist in dieser Zeit, schafft allerdings auch ein bis zwei weitere Blütezeiten im Verlauf des Jahres. Oberhalb seiner dunkelgrünen Glieder zeigen sich dann rötliche Blütenblätter in Glockenform. Vom Weihnachtskaktus gibt es zahlreiche Züchtungen, die sich für das Zimmer eignen. Er war 2014 "Kaktus des Jahres" und gilt heute als gefährdete Art.

Die Früchte der Edelkastanie sind essbar und werden gerne zur Winterzeit an Märkten verkauft. Das Holz ist resistent gegenüber Fäulnis und wird daher häufig im Außenbereich verwendet. Aus dem Holz werden zum Beispiel Gartenzäune oder Eisenbahnschwellen gefertigt. Die Edelkastanie ist reich an Nektar und Pollen und wird gerne zu Honig verarbeitet.

Der Pflanzenname Iberis sempervirens ist uralt, so kann man nachweisen, dass er bereits bei den Griechen schriftlich festgehalten worden ist. Sie ist als Steingartenpflanze begehrt und auch als Bienenweide hat sie sich einen Namen gemacht. Trotz ihrer Vorliebe für Sonne sind die ledrigen Blätter auch im Winter grün.

Veronica speciosa ist ein nur in Neuseeland vorkommender Strauch. Die Blütenstände sind hängend und länglich, an ihnen stehen im Sommer die rötlichen Einzelblüten. Die Blätter der Pflanze sind oval-länglich, dunkelgrün und ledrig. Das ursprüngliche Habitat der zunehmend beliebten Zierpflanze sind windige Küstenkliffe, wo die Veronica speciosa mit anderem Gebüsch wächst.

Die Sommer-knotenblume überzeugt durch ihre filigranen Blüten und eignet sich hervorragend als Schnittblume. Allerdings muss man etwas Geduld haben, denn die Blüten bilden sich erst nach 4-5 Jahren. In der Natur besiedelt sie überwiegend feuchte Wiesen in Gewässernähe oder Sümpfe. Da sie sich in Wassernähe am wohlsten fühlt, wird sie im heimischen Garten gerne am Teichrand gepflanzt, von wo sie ihren Blütenduft ausstrahlt. Ihre Samenkapseln sind mit Luft gefüllt, sodass sie durch das Treiben auf dem Wasser verteilt werden können.

Die Banks-Rose zeichnet sich besonders dadurch aus, dass sie auch mit heißen Temperaturen und langen Trockenphasen zurechtkommt. Eine berühmte weiß gefüllte Variation dieser Art wächst in Arizona und besitzt ein Laubdach, das sich mittlerweile über 800 Quadratmeter ausbreitet. Die Banks-Rose ist eine Kletterrose und in verschiedenen Farben als beliebte Zierpflanze erhältlich.

Das Einblatt ist, dank ihrer eindrucksvollen Blüte, eine beliebte Zimmerpflanze. Die Blüte setzt sich aus dem großen, gelben Stempel und einem, meist weißen, großen Blütenblatt zusammen. Die Blüte kann für mehrere Monate blühen, wenn das Einblatt unter guten Bedingungen wächst. Pflanzenteile können giftig für Hunde und Katzen sein.

Die Gartenbohne schläft von sechs Uhr abends bis sechs Uhr in der Früh und die Blätter bewegen sich währenddessen nach unten. Dieser Rhythmus blieb der Pflanze von ihrer tropischen Heimat. Sie kam nach Europa im 16. Jahrhundert und vertrieb die vorher angebauten Bohnenarten, wie die Ackerbohne und die Kuhbohne. Sie ist essbar und in vielen europäischen Gerichten enthalten, sollte aber nicht roh verzehrt werden.

Die Falsche Gloxinie ist ein echter Hingucker. Ihre zahlreichen Blüten sind groß und haben eine enorme Leuchtkraft. Aufgrund ihrer fiedrigen Blätter ist die Falsche Gloxinie auch als eine Art blühender Farn bekannt, hat damit jedoch nichts zu tun.

Die Echte Luzerne wächst heute vor allem an Wegrändern, auf Trockenwiesen und Halbtrockenrasen. Sie gilt als eine der nahrhaftesten Futtermittel auf dem Markt und enthält pro Hektar mehr Protein als jedes andere Getreide. Die Echte Luzerne wird zumeist als Silage oder Grünmehl für Pellets geernet, bröckelt jedoch stark, sodass sie als Heu eher ungeeignet ist. Die Samen sind eine beliebte Nahrungsquelle für Vögel und Säugetiere.

Alle Pflanzenteile des Kleiner Sauerampfers enthalten Oxalsäure, die in großen Mengen für den Menschen giftig ist. Bei Vieh führt diese Säure in großen Mengen zu Durchfall. Der Kleiner Sauerampfer ist außerdem eine wichtige Futterpflanze für Raupen. In der Stadt ist er häufig an Wegrändern und Waldschlägen zu finden.

Diese Hybridart findet man nur in Kultur. Sie ist eine sehr beliebte Schnittblume und kam ursprünglich im 16. Jahrhundert aus der Türkei nach Europa. Die Garten-Tulpe besitzt duftende Blüten und wird als Massenware in Holland angebaut, um in der ganzen Welt verkauft zu werden. Im Jahr 1637 verursachten Spekulationen auf Tulpen Börsenkrisen.

Bienen und Schmetterlinge lieben die Anis-Duftnessel und das immer größer werdende Sortiment ihrer Gattung. Die Pflanze mit ihren lila Blüten ist eine köstliche Teepflanze, die kein Zucker braucht und auch jedem Schwarztee Aroma gibt. Früher wurde die aus Nordamerika stammende Pflanze als Bienenfutterpflanze angebaut, um dem Honig eine leichte Anisnote zu verleihen.

Der Kroton ist ein immergrüner Strauch aus den Tropen, der sich heute in anderen Breiten als Zier- und Zimmerpflanze etabliert hat. Es sind zahlreiche Züchtungen entstanden, die verschiedene Blattformen und -farben (Grün bis Rot) aufweisen. Vorsicht jedoch beim Abbrechen der Blätter: Sie enthalten einen giftigen Milchsaft. Auch alle anderen Pflanzenteile sind giftig.

Die ungewöhnlichen rot und grün gefärbten Blätter der Blattbegonie fallen einem sofort ins Auge und sie wird deshalb gerne als Zimmerpflanze gehalten oder in Wintergärten gezüchtet. Auch kann man sich im Winter an rosafarbenen Blüten erfreuen.

Die Kornblume hat früher vor allem Getreidefelder besiedelt, weswegen sie im Mittelalter Kornblume genannt wurde. Man findet sie in Beeten, aber auch als Schnittblumen. Sie ist eine wichtige Nektarquelle für Bienen und andere Insekten. Cyanus beschreibt die intensiv blaue Blütenfarbe, durch Züchtungen hat man aber viele andere Blütenfarben wie weiß oder rosa gewonnen.

Die Kleine Strahlenaralie findet man häufig in Büros, da sie als pflegeleichte und robuste Zierpflanze geschätzt wird. Als Strauch mit handgroßen aufgefächerten Blättern benötigt sie lediglich einen windgeschützten Standort. Die Blätter von der in Asien heimischen Spezies sind jedoch besonders für Haustiere etwas giftig.