Spanischer Pfeffer, besser bekannt als Paprika, wurde nach den Reisen Columbus schnell zu einer weltweit verbreiteten Pflanze. In Nordeuropa dauerte es jedoch bis zum Ende des 17. Jahrhunderts, bis die Pflanze auch als Gemüse genutzt wurde. Da Spanischer Pfeffer in vielen verschiedenen Kulturen kultiviert und gegessen wird, gibt es mittlerweile etliche Unterarten.

Bei Saguaro(Carnegiea gigantea) handelt es sich um eine Kaktee, die baumartig wächst und sowohl eine beträchtliche Größe als auch ein stattliches Alter erreicht. Der botanische Name wurde der Pflanze zu Ehren des amerikanischen Tycoons Andrew Carnegie verliehen. Einige Vogelarten höhlen den Kaktus aus und bauen in seinem Inneren ihr Nest. Der Saguaro gilt als Schlüsselart - eine Art also, die trotz ihrem relativ geringem Vorkommen, einen enormen Einfluss auf ihre Umwelt hat.

Die Goldene Efeutute ist eine der beliebtesten Efeuzimmerpflanzen. Dies verdankt sie den gelblichen Masserungen auf ihren Blättern. In der Natur wächst sie als Kletterpflanze und kann bis zu 20 Meter an Bäumen empor wachsen. Wenn sie als Zimmerpflanze gehalten wird, sollte darauf geachtet werden, dass Katzen und Hunde keine Teile der Pflanze essen, da dies zu Übelkeit führen kann.

Wenn der Kreosotbusch nass wird, taucht er sein Umfeld in eine aromatische Duftwolke ein. Er kann über tausend Jahre alt werden und wird vor allem in Wasser- oder Wüstengärten gefunden. Im Laub verstecken sich einige Vertreter von Grillen, Gottesanbeterinnen oder Heuschrecken, welche nur auf diesem Busch angetroffen werden können.

Der Bogenhanf ist eine äußerst hartnäckige Pflanze. Er wächst unabhängig von Lichtverhältnissen und ist sowohl hitze- wie auch trockenresistent. Hinzu kommt, dass der Bogenhanf sich sowohl über Samen, wie auch Teile der Wurzel und der Blätter ausbreiten kann. Deshalb gilt er auch vielerorts als Unkraut. Er eignet sich gut als Zimmerpflanze und ist zunehmend als solche beliebter geworden.

Die Stangen des Fouquieria splendens eignen sich hervorragend als Zaunmaterial; die Pflanze wird auch als lebender Zaun gezüchtet. Aus den Zweigen kann man Spazierstöcke herstellen. Schmetterlinge, Vögel oder Bienen besuchen es gerne. Es findet vor allem Verwendung als Zimmer- oder Topfpflanze, kann auch im Garten an Hecken angetroffen werden.

Die Tomate wurde im 16. Jahrhundert von Hernán Cortés das erste Mal nach Europa gebracht. Ursprünglich stammt sie aus Süd- oder Mittelamerika. Das Wort Tomate leitet sich deshalb auch aus der zentralamerikanischen Sprache Nahuatl ab. Es dauerte jedoch bis etwa 1700, bis, in Italien beginnend, sie sich auch als Nahrungsmittel breit machte.

Duftender Drachenbaum ist eine ostafrikanische, tropische Pflanze, die in Europa eine beliebte Zimmerpflanze ist. Die länglichen Blätter sind, bei den Formen, die als Topfpflanze verwendet werden, meist gelb gefärbt am Blattrand. Die grün-weißen Blüten geben einen nach Jasmin wohlriechenden ab – daher auch sein Name Duftender Drachenbaum. Sie blühen jedoch nur selten bei Exemplaren, die als Zimmerpflanze gehalten werden.

Echte Aloe ist eine der bekanntesten Sukkulentenarten und für ihre Vielseitigkeit geschätzt: Sie dient als Zimmerpflanze, wird aber auch in der Nahrungsmittelindustrie oder in Kosmetik verwendet. Ursprünglich kommt die Pflanze von der arabischen Halbinsel, wächst heute aber auch in vielen anderen tropischen und ariden Gebieten wild.

Der Jadebaum kann als Zierbaum gepflanzt werden, man hält ihn aber auch als Bonsaibaum in Töpfen. Die kleinen sternenförmigen und rosafarbigen Blüten besitzen viel Nektar, sie ziehen auch insektenfressende Vögel an. Der botanische Artenname afra zeigt an, dass die Pflanze aus Afrika stammt. Dort ist sie eine Futterquelle für Elefanten oder auch Ziegen.

Die rosa bis violettfarbenen Blüten der Kaspische Tamariske verwandeln jeden Garten in ein wahres Blütenmeer. Der Strauch ist sehr resistent gegenüber Witterungen und Luftverunreinigungen, weshalb er häufig in Stadtgärten und Parks angepflanzt wird. Zudem ist die Kaspische Tamariske sehr tolerant gegenüber Salz und wird daher oft entlang der Küste gepflanzt. Außerdem dient sie als Windschutz und Schutz vor Erosion.

Der Portulak wurde im Mittelalter in Europa als Gemüse angebaut. Die Verwendung ist aber vergessen worden und erst jetzt wird es allmählich wieder in der Küche verwendet. Man kann ihn leicht erkennen, da er sukkulente Blätter besitzt, welche nicht gewöhnlich sind in Europa.

Der Jerusalemsdorn wird als kleiner Baum oder Strauch kultiviert. Er dient als Ziergehölz, Heckenpflanze und ist als Kübelpflanze sehr genügsam. Bedingt durch seine Abstammung verträgt er auch längere Hitzeperioden und Trockenheit, daher wird in der Sommerzeit ein vollsonniger und warmer Platz bevorzugt. Der Boden sollte nicht zu feucht sein, da sich der Jerusalemsdorn so sehr versamt, dass es schwierig wird seine Ausbreitung zu kontrollieren.

Chinesischer Roseneibisch ist in Europa als Kübel- oder Zimmerpflanze beliebt; als Hecke findet man ihn in wärmeren Gebieten. In China nutzt man den dunklen Saft der Blütenblätter als Färbemittel: Schuhcreme, aber auch Mascara entsteht. Die Stiele liefern eine Faser, die für Stoffe und Papier verwendet wird. Der Chinesischer Roseneibisch ist seit 1960 die Nationalblume Malaysias.

Der Orgelpfeifenkaktus wächst auf felsigem oder sandigem Grund. Es handelt sich um eine Wüstenpflanze. Ihren Namen verdankt sie dem Naturforscher George Thurber, der diese Art zuerst sammelte. Sie kommt natürlicherweise nur in Kalifornien und Mexiko vor.

Blaugrüner Tabak (Nicotiana glauca) wird als möglicher Lieferant von Biotreibstoffen untersucht. Grund dafür ist seine Anspruchslosigkeit. Er wächst gerne in Küstennähe und auf Ruderalstellen, wie Straßenränder und Schuttplätzen. Anders als andere Tabakpflanzen kann er auch mit leichtem Frost umgehen.

Die Avocado aus Mexiko wurde schon vor 10000 Jahren genutzt; erst im 20. Jahrhundert kam sie in das Mittelmeergebiet, von wo aus sie auch nach Deutschland exportiert wird. Dort gilt sie als ein "Superfood", egal ob roh oder gegart gegessen. Das in den Samen enthaltene Öl findet auch Verwendung in der Kosmetikindustrie.

Encelia farinosa setzt als Busch einen harzigen Saft frei, welcher sehr wohlriechend ist und als Alternative zum Weihrauch verwendet wurde. Die Samen werden von Vögeln verspeist, und Schmetterlinge besuchen die Blüten. Es wird gerne als Erosionsschutz an Hängen sowie Ufern gezüchtet und ist dank seiner Blüten eine Augenweide im Garten.

In der Wildnis gilt die Rosafarbene Catharanthe eine gefährdete Art. Man züchtet sie gerne in Beeten oder als Zimmerpflanze, aufgrund ihrer ansprechenden rosafarbenen oder weißen Blüten, sie verbreiten aber keinen Geruch. Die Blütezeit dauert vom Frühling bis zum Sommer und die Pflanze ist sehr anspruchslos.

Basilikum ist eines der bekanntesten Küchenkräuter der Welt, schon im alten Ägypten wurde es kultiviert. Diese äußerst lange Geschichte macht es schwer, den eigentlichen Ursprungsort der Pflanze zu bestimmen. Es wird jedoch vermutet, dass die Pflanze aus Nordindien stammt. Besonders charakteristisch ist das Basilikum für die italienische Küche.