Die Gartenbohne schläft von sechs Uhr abends bis sechs Uhr in der Früh und die Blätter bewegen sich währenddessen nach unten. Dieser Rhythmus blieb der Pflanze von ihrer tropischen Heimat. Sie kam nach Europa im 16. Jahrhundert und vertrieb die vorher angebauten Bohnenarten, wie die Ackerbohne und die Kuhbohne. Sie ist essbar und in vielen europäischen Gerichten enthalten, sollte aber nicht roh verzehrt werden.

Die Scharlach-Fuchsie besticht durch ihre üppige, hängende Blütenpracht in Hellrot ('scharlachrot'), die für zahlreiche Insekten und Kolibris eine attraktive Nahrungsquelle sind. Diese Fuchsie gedeiht als kleiner Strauch und ist für Blumenampeln oder Blumenkästen im Garten bestens geeignet, denn sie ist zudem winterhart.

Der Bubikopf wertet mit seinem ansehnlichen Blattschopf jede Umgebung auf und ist noch dazu sehr einfach zu pflegen, weshalb er in vielen Haushalten willkommen ist. Der Bubikopf deutet auf die Frisur der 1920er Jahre hin, die der Pflanze sehr ähnlich sieht.

Die Opuntia ist eine Kaktee, die gerne als Zierpflanze verwendet wird. Sie ist reich verzweigt und bildet rote Blüten. Diese Pflanze liebt die Sonne. Im Frühjahr färben sich die Blätter gelblich oder lila, wenn sie in der Kälte sind. Wie andere Kakteen auch, ist die Opuntia pflegeleicht und gegenüber zu viel Wasser anfälliger als gegenüber zu wenig.

Die Blätter der krautigen Pflanze sind oft grün-silbrig marmoriert und werden bei Kälte zum Schutz eingezogen. Die weißen, rosafarbenen bis purpurroten Blüten des Zimmer-Alpenveilchens zeigen sich von September bis April, was es gerade im Winter zu einer sehr beliebten Zimmerpflanze macht. Auch wenn das Zimmer-Alpenveilchen zart wirkt, ist es sehr ausdauernd. Unter den richtigen Standortvoraussetzungen und mit der richtigen Pflege kann es bis zu 20 Jahre alt werden.

Das Rosetten-Dickblatt stammt ursprünglich von den Kanarischen Inseln, ist aber als Zierpflanze vielerorts beliebt. Die Pflanze hat fleischige Blätter, die eine Rosette bilden. Zur Wintermitte bilden sich an den Blütenständen mehrere Dutzend gelbe Blüten, die erklären, weshalb das Rosetten-Dickblatt eine beliebte Zierpflanze ist.

Die Echte Luzerne wächst heute vor allem an Wegrändern, auf Trockenwiesen und Halbtrockenrasen. Sie gilt als eine der nahrhaftesten Futtermittel auf dem Markt und enthält pro Hektar mehr Protein als jedes andere Getreide. Die Echte Luzerne wird zumeist als Silage oder Grünmehl für Pellets geernet, bröckelt jedoch stark, sodass sie als Heu eher ungeeignet ist. Die Samen sind eine beliebte Nahrungsquelle für Vögel und Säugetiere.

Der Montpellier-geißklee stammt ursprünglich aus mediterranen Gefilden, hat sich allerdings global als invasive Art verbreitet. Er weist eine charakteristische silbrige Behaarung auf. Er bildet Hülsenfrüchte aus, die knallend aufplatzen, wenn sie reif sind, und die darin enthaltenen Samen so mit großer Reichweite verteilen.

Blaugrüner Tabak (Nicotiana glauca) wird als möglicher Lieferant von Biotreibstoffen untersucht. Grund dafür ist seine Anspruchslosigkeit. Er wächst gerne in Küstennähe und auf Ruderalstellen, wie Straßenränder und Schuttplätzen. Anders als andere Tabakpflanzen kann er auch mit leichtem Frost umgehen.

Die Kleine Strahlenaralie findet man häufig in Büros, da sie als pflegeleichte und robuste Zierpflanze geschätzt wird. Als Strauch mit handgroßen aufgefächerten Blättern benötigt sie lediglich einen windgeschützten Standort. Die Blätter von der in Asien heimischen Spezies sind jedoch besonders für Haustiere etwas giftig.

Der Mais ist für die Bevölkerung Afrikas und Lateinamerikas ein Grundnahrungsmittel und nimmt weltweit bei der Getreideernte den ersten Platz ein. Im Anbau benötigt er sehr viel Sonne und Wasser, insbesondere in der Wachstumsphase. Er wird auch als Futterpflanze genutzt, findet aber auch als Energielieferant Verwendung. Dieses Getreide ist glutenfrei und eignet sich daher ideal für Menschen mit einer Unverträglichkeit. Der heutige Mais lässt sich ohne menschliches Zutun nicht mehr fortpflanzen.

Der Rauher Schneckenklee ist eine immergrüne krautige Pflanze, die sich wie ein Teppich auf dem Boden ausbreitet und häufig entlang von Straßenrändern und Flussbänken gefunden wird. Ihre Blüten ziehen viele Insekten wie Hummeln, Bienen und Schmetterlinge an. Ihre Haftsamen setzen sich am Fell von Tieren fest, wodurch sich die Pflanze verbreiten kann. Der Rauher Schneckenklee benötigt jedoch keine Hilfe beim Bestäuben, da er sich selbst befruchten kann.

Die Ringelblume ist eine beliebte Pflanze, um die sich viele Geschichten ranken: Da sich ihre Blüten bei Nässe schließen, kann sie quasi den Regen voraussagen; das Pflücken dieser Blume sollte nach einem Aberglauben zu Gewitter führen. Heute wird die Ringelblume kosmetisch eingesetzt: Körperlotionen und Shampoos werden aus den ätherischen Ölen dieser Pflanze gewonnen.

Der Gewöhnlicher Löwenzahn ist eines der bekanntesten eurasischen Wildkräuter; er zeigt sich im Frühjahr auf Rasenflächen mit seinen gelben Sternblüten. Bienen werden durch ihn in Scharen angelockt. Der Gewöhnlicher Löwenzahn bildet eine sehr lange, dunkle Pfahlwurzel aus, und sein Stängel führt einen Milchsaft. Die reifen Samen entwickeln Schirmchen, die sich förmlich "wegpusten" lassen, woran Kinder ihre Freude haben.

Das Zebra-Ampelkraut gilt als eine beliebte Blattschmuckpflanze, die sich besonders gut in Blumenampeln macht. Sie ist mit ihren weißen "Zebrastreifen" auf dem dunklen Grün der Blätter sehr dekorativ. Zumeist wird sie als Zimmerpflanze gehalten, da sie Minusgraden nicht standhält.

Echte Aloe ist eine der bekanntesten Sukkulentenarten und für ihre Vielseitigkeit geschätzt: Sie dient als Zimmerpflanze, wird aber auch in der Nahrungsmittelindustrie oder in Kosmetik verwendet. Ursprünglich kommt die Pflanze von der arabischen Halbinsel, wächst heute aber auch in vielen anderen tropischen und ariden Gebieten wild.

Die einjährige Schwarzäugige Susanne zählt zu den beliebtesten Kletterpflanzen für Garten, Balkon und Terrasse, wo sie mit Leichtigkeit luftige Höhen erklimmt. Doch nicht nur in der Höhe macht sie eine gute Figur. Sie besticht mit ihren leuchtend bunten Blüten ebenso als Bodendecker. Sie liebt einen vollsonigen, windstillen Platz. Ihren Namen bekam sie aufgrund ihrer Blüten, die im Zentrum dunkel gefärbt sind und an Augen erinnern.

Bei der Iresine diffusa f. herbstii (Iresine diffusa f. herbstii) handelt es sich um eine Zierpflanze, die jedoch in Kultur selten blüht und eher wegen ihres auffälligen Laubes angebaut wird. Im Garten benötigt diese Pflanze einen feuchten, aber gut durchlässigen Boden und volle Sonne, um die bestmögliche Farbpracht zum Vorschein zu bringen. Die zarte Staude kann im Winter ins Haus geholt und als Zimmerpflanze gezogen werden.

Die Avocado aus Mexiko wurde schon vor 10000 Jahren genutzt; erst im 20. Jahrhundert kam sie in das Mittelmeergebiet, von wo aus sie auch nach Deutschland exportiert wird. Dort gilt sie als ein "Superfood", egal ob roh oder gegart gegessen. Das in den Samen enthaltene Öl findet auch Verwendung in der Kosmetikindustrie.

Das Strand-Silberkraut ist beliebt bei der Gartenbepflanzung, dank der betörenden Blüten und des schnellen Wachstums. Die Pflanze hat sich aus der Kultur in die Küstengebiete und Flussufern verbreitet. Sie ist invasiv und verdrängt einheimische Pflanzen.