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Spargel
Spargel ist eine Gattung von Pflanzen und kleinen Sträuchern, die vor allem in Eurasien und Afrika verbreitet ist. Einige Arten wie z.B. der Gemüsespargel (Asparagus officinalis) gelten als beliebtes Saisongemüse und werden auf vielfältige Art und Weise zubereitet und verzehrt. - das ist allerdings nur etwa zwei Wochen im Jahr der Fall. Der Gemüsespargel war im Altertum den Römern und bereits im 2 Jahrhundert v. Chr. den Chinesen bekannt. Einige Arten wie auch der beliebte Asparagus officinalis produziert giftige Beeren.
Wissenschaftliche Klassifikation
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Mehrjährig
Lebensdauer
0 - 41 ℃
Idealtemperatur

Bilder von Spargel

Pflegeanleitung für Spargel

Wöchentlich
Gießen
Teilweise sonne
Sonnenlicht
0 - 41 ℃
Idealtemperatur
Gießen: Spargel gedeiht bei moderater Bewässerung, wobei die Erde zwischen den Wassergaben leicht austrocknen sollte, idealerweise nach einem wöchentlichen Rhythmus. Es bevorzugt stabile Innenbedingungen, die helfen, die Feuchtigkeit zu erhalten, insbesondere während der aktiven Wachstumsperioden, wenn der Wasser- und Nähstoffbedarf steigt.
Vermehrung: Spargel vermehrt sich durch Samen, Teilung und Krone-Schnitt, bevorzugt gut durchlässigen Boden, moderate Temperaturen und ausreichend Licht. Die Samenvermehrung ist langsam und kann Jahre dauern, während die Teilung schnellere Ergebnisse liefert. Bei der Teilung sollten reife Horste separiert werden, die Abschnitte 30-45 cm auseinander gepflanzt werden und eine gleichmäßige Feuchtigkeit zur Etablierung gewährleistet sein.
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