Süßhölzer (Glycyrrhiza)

Süßhölzer

Süßhölzer sind überwiegend in Eurasien und Afrika verbreitet. Der Anbau dieser krautigen Halbsträucher wird in Süddeutschland nur noch in geringem Maße betrieben. Der Nutzen liegt allerdings u.a. in dem hohen Zuckerwert der Süßhölzer: Die Inhaltsstoffe einiger Arten können in diversen Lebensmitteln wie Süßigkeiten oder Tees verwendet werden, denn sie sind bis zu 150-mal süßer als gewöhnlicher Zucker.

Wissenschaftliche Klassifikation

Gattung

Süßhölzer (Glycyrrhiza)

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Laubabwerfend

Typ des Blattes

15 - 35 ℃

Idealtemperatur

Bilder von Süßhölzer

Art

Amerikanisches süssholz Chinesisches Süßholz Süßholz Glycyrrhiza pallidiflora Glycyrrhiza inflata Glycyrrhiza yunnanensis Süssholz römisches

Pflegeanleitung für Süßhölzer

Wöchentlich

Gießen

Volle sonne

Sonnenlicht

15 - 35 ℃

Idealtemperatur

Gießen: Süßhölzer gedeiht bei moderater Feuchtigkeit und benötigt wöchentliches Gießen, um ein Gleichgewicht zu halten, wobei ständige Nässe oder Trockenheit vermieden werden sollte. Als krautige Staude benötigt sie gut durchlässigen Boden, um Wurzelfäule zu verhindern, insbesondere während ihrer aktiven Wachstumsphase, wenn der Wasserbedarf steigt.

Vermehrung: Die Vermehrung von Süßhölzer kann durch die Aussaat von Samen oder vegetative Methoden wie Wurzelstecklinge und Teilung erfolgen. Wesentliche Faktoren sind eine gut durchlässige Blumenerde, ausreichendes Licht und ein warmes Klima. Wurzelstecklinge, die im Frühjahr entnommen werden, sollten in 7-10 Zentimeter lange Abschnitte geschnitten und horizontal gepflanzt werden.

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